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哈爾濱晨光食品連鎖有限公司是一家以大眾主食品為依托的專業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)，旗下的“晨光燒餅連鎖店”已在全國各地開設(shè)一千多家連鎖店。經(jīng)過二十年的發(fā)展，“晨光燒餅”鑄就了中國燒餅品牌的市場(chǎng)地位。黑龍江、吉林、遼寧、北京、上海、天津、廣東、廣西、江蘇、浙江、湖南、湖北、安徽、內(nèi)蒙、寧夏、河北、河南、山東、山西、陜西、江西二十多個(gè)等省市都有晨光燒餅連鎖店。

“晨光燒餅”不僅推動(dòng)了中國主食品市場(chǎng)的發(fā)展，提高了百姓主食品生活質(zhì)量，更給眾多創(chuàng)業(yè)者提供了絕好的致富平臺(tái)，成就了數(shù)百個(gè)創(chuàng)業(yè)者的“百萬財(cái)富”夢(mèng)想。

“晨光燒餅連鎖店”之所以能夠走向全國健康發(fā)展，源于晨光公司堅(jiān)決貫徹三個(gè)基本方針：

一、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位——立足大眾消費(fèi)；

二、產(chǎn)品質(zhì)量——追求“香柔并濟(jì)”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，保持配方和工藝的獨(dú)特性與先進(jìn)性；

三、走品牌發(fā)展之路——?jiǎng)?chuàng)立產(chǎn)品。

晨光燒餅店始創(chuàng)于1994年。

“晨光燒餅”于1997年獲得國家商標(biāo)局頒發(fā)的商標(biāo)證書。

“晨光燒餅”的開發(fā)、研究及發(fā)展，既帶有哈爾濱的地域特色，又秉承了傳統(tǒng)秘方，經(jīng)典口味的理念，是在研究了歷代宮延燒餅的配方及制作工藝后，總結(jié)對(duì)比南北傳統(tǒng)名餅的特色，經(jīng)多年市場(chǎng)實(shí)踐，并收集大量顧客的反饋信息，成熟固化后形成的一整套獨(dú)特的配方及工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)方法制作出的系列主食產(chǎn)品。

“晨光燒餅”分四大類：包括烤、烙、蒸、炸百余個(gè)品種。其主要產(chǎn)品有油鹽餅、蔥油餅、麻辣餅、牛肉餡餅、鮮肉餡餅、麻辣魷魚餡餅、香辣雞肉餡餅、各種蔬菜餡餅、南瓜餅、香酥御膳餅、蔥油雞蛋餅、豆沙餅、水果餡餅……等。這些產(chǎn)品具有色澤金黃、口感細(xì)膩、香酥松軟、久吃不膩等特點(diǎn)，適合南北不同口味，贏得了廣大消費(fèi)者的厚愛。

“晨光燒餅”已成為國內(nèi)主食業(yè)的佼佼者，受到業(yè)內(nèi)外人士的廣泛

關(guān)注，獲得多項(xiàng)殊榮，主要有：

1997年獲哈爾濱市消費(fèi)者協(xié)會(huì)“商品優(yōu)服務(wù)優(yōu)”推薦產(chǎn)品；

1998年獲得黑龍江省技術(shù)監(jiān)督局“質(zhì)量信得過單位”；

2003年獲得黑龍江省戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)授予的“黑龍江”產(chǎn)品稱號(hào)；

2005年獲得第二屆中國特許經(jīng)營連鎖加盟創(chuàng)業(yè)展“優(yōu)秀參展企業(yè)”；

2005年獲得勞動(dòng)和社會(huì)保障部、共青團(tuán)中央聯(lián)合頒發(fā)的“中國青年創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目銀質(zhì)獎(jiǎng)”；

2006年獲得“中國受歡迎特許品牌獎(jiǎng)”

2007年榮獲中國創(chuàng)業(yè)投資品牌之星

2007年榮獲中國質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA級(jí)會(huì)員示范單位

2008年中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

2009年榮獲第七屆北京特許加盟連鎖項(xiàng)目“金長城獎(jiǎng)”。

2010年獲全國創(chuàng)業(yè)博覽會(huì)十大投資潛力獎(jiǎng)

2011年獲中國誠信品牌

2012年獲中國十大投資吸引力獎(jiǎng)

2013年獲得中國食品企業(yè)連鎖經(jīng)營優(yōu)勢(shì)品牌大獎(jiǎng)。

“晨光燒餅”正在被越來越多的人所熟知，成為名副其實(shí)的燒餅品牌。晨光公司將把“晨光燒餅”當(dāng)做民生服務(wù)工程，不斷深入地推向全國，使“晨光燒餅”進(jìn)入全國城鎮(zhèn)的每一個(gè)家庭餐桌，實(shí)實(shí)在在地推動(dòng)百姓生活質(zhì)量的提高。

晨光公司愿與有識(shí)之士真誠合作，真正把晨光燒餅做成“干凈的燒餅、好吃的燒餅、健康的燒餅、有檔次的燒餅”，實(shí)實(shí)在在地造福大眾，實(shí)實(shí)在在地創(chuàng)業(yè)致富，帶動(dòng)越來越多的創(chuàng)業(yè)者走上致富之路，造就越來越多的百萬、千萬富豪，共同創(chuàng)造“晨光燒餅連鎖店”的美好明天！

1、口味口感新鮮、獨(dú)特、外觀誘人，在市場(chǎng)上同類產(chǎn)品中具有單獨(dú)性。

2、價(jià)格容易接受，具有大眾性，消費(fèi)群體廣泛。

3、由于晨光燒餅已成為全國品牌產(chǎn)品，近年來也出現(xiàn)了一些仿冒品，主要是模仿產(chǎn)品的種類和形狀，并以各種方式打著晨光燒餅的幌子招商，使少數(shù)人上當(dāng)受騙，蒙受損失，應(yīng)特別注意。

二、產(chǎn)品在市場(chǎng)中地位及形象

1、晨光燒餅在全國已開設(shè)近千家連鎖店，并有近百位代理商，深得廣大消費(fèi)者的青睞，口碑好。

2、晨光燒餅是優(yōu)先家在國家工商局注冊(cè)商標(biāo)的燒餅。

4、燒餅連鎖的形式有多年成熟的模式。

5、一段時(shí)間內(nèi)形成一定范圍內(nèi)的品牌效應(yīng)。

三、公司的資信、性質(zhì)、證照、規(guī)模等。

四、現(xiàn)有連鎖店的經(jīng)營狀況。

五、本項(xiàng)目在整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境中的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)：

1、從投資與回報(bào)的比例上來看，屬于真正的投資小，有效快的項(xiàng)目，可長期受益。

2、民以食為天，人們每天都要吃，所以選擇主食業(yè)是從古至今小投資者的明智之舉，再加上晨光燒餅獨(dú)特的風(fēng)味特點(diǎn)與品種的多樣性，可以滿足更廣泛消費(fèi)群體的需求。

3、價(jià)格易接受，消費(fèi)人群具有廣泛性。

(1)具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的法人或自然人。

(2)具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、強(qiáng)烈的事業(yè)心、良好的商業(yè)信譽(yù)、成功意識(shí)及領(lǐng)地意識(shí)。

(3)不從事違法活動(dòng)，不借助平臺(tái)從事非法經(jīng)營。

(4)嚴(yán)格遵守加盟總部的管理規(guī)定。

(5)能夠慧眼發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)潛力。

(6)誠實(shí)守信，有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度，具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，信念堅(jiān)定，富有激情

加盟效益分析

一、投資費(fèi)用

1、28000元加盟費(fèi)。

2、房租費(fèi)：使用面積20平米以上，租金在4萬到8萬之間，3、案板、柜臺(tái)及裝修費(fèi)約1.5萬到2萬。

4、設(shè)備：（1）燃?xì)饪鞠?，燃?xì)怙炶K，和面機(jī)，5500元。

（2）電餅鐺，電烤箱，和面機(jī)，4500元。

注：設(shè)備可用電加熱的，也可用燃?xì)饧訜岬摹?/p>

四項(xiàng)投資合計(jì)：88500--133500元

日均投資費(fèi)用：252--381元

二、原輔料費(fèi)用

1、一袋面粉（參考價(jià)格）90元。

2、一袋面粉用食用油5KG，（參考價(jià)格）40元。

3、一袋面粉用輔料（配料糖鹽調(diào)味品等）20元

4、按一袋面各種肉餡，蔬菜等40元。

合計(jì)：190元。

三、人工及管理費(fèi)用

1、工人日工時(shí)費(fèi)4人×70元=280元。

2、管理人員1人×100元=100元。

合計(jì)：380元。

四、其它費(fèi)用

1、水、電費(fèi)（煤氣）50元/天（按日產(chǎn)三袋面計(jì)算）

2、各種稅費(fèi)20元/日。

合計(jì)：70元。

五、出餅率及產(chǎn)值

1、每袋面出餅500個(gè)（包括各種餡餅）

2、500個(gè)餅×1.3元（平均價(jià)格，御膳餅1.5元，菜餅2元，肉餅3~4元）=650元。

六、一年效益分析（每日低加工三袋面計(jì)算）

每天產(chǎn)值：650元袋×3袋=1950元-原料成本190元×3袋-投資費(fèi)用252--381元-人工管理費(fèi)用380元-其他費(fèi)用70元=549—678元。

即一年純利潤合計(jì)為：192150--237300萬元（549×350天）（678×350天）

七、二年效益分析

第二年應(yīng)扣除加盟費(fèi)、設(shè)備及裝修等費(fèi)用。

利潤可達(dá)20—30萬元。

注：該效益分析是以地市級(jí)以上城市為例測(cè)算的，由于地域不同，房租費(fèi)用等存在不確定因素。因此，此效益分析僅供參考。

1、形象支持：總部為加盟商提供宣傳拓客物料、店面布局、裝修設(shè)計(jì)。

2、開業(yè)支持：開業(yè)前總部會(huì)對(duì)加盟店美甲師進(jìn)行新產(chǎn)品、新技術(shù)、管理技巧、營銷技能的培訓(xùn)。

3、營銷支持：總部會(huì)配合加盟店開展各種促銷活動(dòng)，提供完整方案。

一、考察

二、簽約

三、選擇店址

幾點(diǎn)建議如下：

1、周圍近距離的居戶數(shù)量較多。

2、具有一定的流動(dòng)消費(fèi)人群。

3、車站、商業(yè)區(qū)附近；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市。

4、店鋪的位置要突出、容易被顧客發(fā)現(xiàn)，臨街，距離街道較近。

5、店鋪前無障礙物，方便顧客購買。

6、要避免遷移帶來的麻煩。

四、技術(shù)培訓(xùn)

1、首先到校方店內(nèi)學(xué)習(xí)7-15天。

2、甲方可派專業(yè)技術(shù)人員到乙方處培訓(xùn)，乙方人員操作合格方能獨(dú)立上崗。

五、設(shè)備、用具與原料的購買，店內(nèi)店面的設(shè)計(jì)與整修。

六、開業(yè)宣傳。