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魚谷稻烤魚飯簡介

魚谷稻烤魚飯，魚之味道在天然，享一條有修為的魚。魚谷稻烤魚飯走親民價格路線的烤魚快餐，簡易制作優(yōu)化出餐速度，成熟服務(wù)精準幫扶每一位投資者，不留“魚”力。!魚谷稻洗牌傳統(tǒng)烤魚經(jīng)營方式，結(jié)合現(xiàn)在年輕消費者進行口味升級改良，就餐方式更加靈活，口味更加多元化，消費更加大眾化，在短時間內(nèi)就成為快餐行業(yè)的新寵!魚谷稻烤魚飯，選用越南巴沙魚為原料，不僅肉滑細嫩，口感細膩，而且這種魚有少刺的特征，所以無論老幼都能暢快的吃。搭配以土壤培育的稻谷做成的米飯，粒粒豐滿。魚谷相遇，口感自然十分融洽。而調(diào)料則選用古龍八角、四川花椒、人參、當(dāng)歸、枸杞子、百里香等本真調(diào)理，經(jīng)過7分鐘黃金炙烤，保證魚的酥嫩;17分鐘密封醬制，肉浸汁香，鮮味十足。魚谷稻烤魚飯采取親民定價，烤魚飯一份售價在15-20元，學(xué)生黨、上班族、單身族等等皆可接受，潛力大。并且產(chǎn)品由總部直接腌制好配送到店，只需要將產(chǎn)品解凍加熱烤制即可出餐，省人工。同時，因為快餐的便利性，所以開店選址不受限，靈活方式，學(xué)校、社區(qū)、商城、車站、步行街都可開店，外賣堂食皆可滿足。

漁叔“一人食”烤魚餐品，關(guān)鍵之處在于“味道的鮮辣平衡，口感的香脆潤滑”，精選富含維生素和鈣元素的越南進口巴沙魚為食材；以地道農(nóng)家小辣椒和川地高山麻椒等為輔料，精確調(diào)配，融合腌、烤、炸三種烹飪工藝的精華，恰到好處的制作手法讓所有食材綻放光芒，專注每一個細節(jié)，最終煉就健康美味，細膩鮮嫩，口感絕佳的一人食烤魚飯。

針對年輕女性的湖藍色系,裝修風(fēng)格清新且不失品牌店的檔次,迎合90、00后的文化需求。 現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活，每日都得面對三大人生終極難題:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么? 直擊傳統(tǒng)烤魚“慢又貴”的短板,用“快而美”應(yīng)對當(dāng)下消費者的需求，貓十八將傳統(tǒng)特色美食.烤魚進行創(chuàng)新研發(fā)，魚皮滲著汁水晶瑩發(fā)亮,香嫩的魚肉進入你的口腔,驚艷到你的身體為之一顫;更有特色品類缽缽雞，香辣適合大眾口味，素菜、豆制品、鴨腸、雞心、毛肚、百葉串串入味,解決顧客外帶需求。

心里?？偛课挥谥袊〔惋嬛几＝ǜＶ?。品牌創(chuàng)始人十幾年如一日，專注燒烤，潛心研發(fā)產(chǎn)品，尤其將烤秋刀魚做到了優(yōu)秀。心里海的前身是蠔香生蠔館，門店位于福州學(xué)生街迎安路。這一帶本是學(xué)生的美食天地，心里海的存在意外吸引學(xué)生以外更多白領(lǐng)等人群的青睞。許多人開著豪車前來，只為嘗一嘗心里海的秋刀魚，擼一把心里海的烤串，再吃幾打蒜蓉烤生蠔。心里海開店多年收獲了眾多好評，并積累了一大批食客鐵粉。食材精挑細選 做法獨到 色香味俱全心里海的烤秋刀魚，區(qū)別于市面上的傳統(tǒng)秋刀魚，創(chuàng)始人執(zhí)著于產(chǎn)品，將秋刀魚剔骨挑刺，清理后的秋刀魚只剩下飽滿的肉身?？镜酵獗砩陨杂行┙瘘S，這時候的秋刀魚表皮焦香，肉質(zhì)是很鮮嫩的，輔以店里研發(fā)的蒜蓉醬，口感達到優(yōu)秀?？就甑那锏遏~，細心地剪成段，老顧客對它的吃法很了解。將兩段秋刀魚夾在一起，中間是蒜蓉醬，一口下去，魚肉的鮮蒜蓉的香融合碰撞、產(chǎn)生無與倫比的味蕾享受。一道烤秋刀魚，成為食客到店必點的美食。

烤魚相傳已有千余年歷史淵源,在千百年的流傳過程中,充分借鑒了傳統(tǒng)的民間工藝和用料特點,形成了一首具有獨特的風(fēng)格特色的傳統(tǒng)美味.巴香特色烤魚采用先烤后燉的獨特做法,融合了,烤燉兩種烹飪工藝的精華.首先取一條活魚,現(xiàn)殺現(xiàn)烤,用秘制調(diào)料,經(jīng)特殊方法腌制,繼后,將魚放在碳火上烤至九成熟,使皮焦肉嫩.后,將其放入一盛有秘制湯底的特制盛具中,邊吃邊以小火持續(xù)燉煮,讓湯中的料香和營養(yǎng)成份慢慢滲入魚肉中,不但有魚的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮.在烹飪過程中,巴香烤魚在保持燒烤的原有風(fēng)格和火鍋的用餐形式,交結(jié)合八大菜系的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了上千次的試驗,反復(fù)調(diào)整配方,所選中草藥及調(diào)料多達四十多種,既將各種配料的香料充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成份,結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),終形成了自己獨特風(fēng)格的特色烤魚,味道別具風(fēng)格.

探魚季烤魚擁有重慶豆花味、泡椒味、泰式酸辣味、魚香味、火焰山、蒜香、混椒饞嘴味……烤魚口味多達18種之多!N多輔菜、90種搭配!探魚季烤魚原料中有原生態(tài)皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根等，使得口味椒香麻辣、純正濃厚，很香!不喜歡魚腥草味道的人，也可以說明不加，用鹽鹵點制成的豆花比烤魚還要香嫩，還可以免費無限續(xù)加!不光魚是探魚季的特色，牛蛙也超級受歡迎~，牛蛙很軟嫩，自帶的配菜有等。吃起來又香又酸又麻，讓人食欲大開~魚季烤魚加盟店文藝腔爆棚，無論是燈光、擺件，還是樓梯、桌椅，探魚將文藝和懷舊嵌在了骨頭縫里，燈光是迷離的，菜單是卡通的，壁畫是涂鴉的，陳設(shè)是懷舊的，只為讓你感受文藝烤魚品牌。