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小船故事?洞庭湖魚頭王，圍繞洞庭湖野生大魚頭里的精品魚頭，把剁椒魚頭這一食材做出了新變化，并且研發(fā)出了很多顏值與口味兼具的菜式，例如，招牌紅燒肉、美味腳圈、豆腐白切肉等，深受消費(fèi)者們，尤其是年輕消費(fèi)者的喜愛。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，開業(yè)1年時(shí)間，小船故事-樂湘匯店共接待了超過16萬名“食魚族”，其中招牌剁椒魚頭更是賣出15萬余份，成為當(dāng)仁不讓的網(wǎng)紅菜品。

目前小船故事-樂湘匯店仍然是深圳熱門的排隊(duì)餐廳。餐廳不僅提供剁椒魚頭鍋，同時(shí)會(huì)定期舉辦大魚頭美酒品鑒分享及相關(guān)活動(dòng)，推廣時(shí)尚湘菜的剁椒魚頭文化。

這一玩法不僅讓店鋪鎖定了高端細(xì)分的圈層用戶，還讓店鋪客單價(jià)保持在100元以上相對(duì)野生大魚頭這樣高價(jià)格門檻的食材來說，大魚頭勝在價(jià)格適中，接受人群廣泛，且料理手段多樣，用特別的味道留住客人。

洞庭湖魚頭王在原有基礎(chǔ)上增加德國漢森精釀啤酒項(xiàng)目，德國先進(jìn)釀酒技藝釀造出口感醇正的德國精釀啤酒.

???品嘗魚頭，暢飲啤酒，喜歡清淡點(diǎn)口味的來杯黃啤，喜歡濃郁口味的來杯紅啤。伴隨著現(xiàn)場音樂，感受德國啤酒文化給人帶來的輕松舒適感.

明星產(chǎn)品！采用優(yōu)質(zhì)澳大利亞大麥芽、德國焦香麥芽、捷克薩茲地區(qū)優(yōu)質(zhì)的柔香型啤酒花和更優(yōu)質(zhì)的德國啤酒酵母，經(jīng)20多天釀造而成，原麥汁濃度12.0oBX，酒精度≥4%，含適量的活性酵母、泡沫細(xì)膩柔和、持久掛杯、口感醇厚，焦香濃郁。

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??2、實(shí)地調(diào)查
??到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
??3、加盟申請(qǐng)
??具備適當(dāng)?shù)耐顿Y能力、經(jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請(qǐng)?？偛扛鶕?jù)所申請(qǐng)地域的加盟情況和申請(qǐng)者的基本條件予以審核。
??4、簽署加盟協(xié)議
??加盟商在對(duì)總部進(jìn)行實(shí)地考察后，依舊確認(rèn)要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協(xié)議。

??5、選址
??對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
??6、店面裝修
??洞庭魚頭王總部為投資者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
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??加盟商需要在開業(yè)之初前往總部進(jìn)行一系列的技能培訓(xùn)。并在開業(yè)之后總部也會(huì)配備專業(yè)人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。
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??開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
??9、協(xié)助開業(yè)
??公司專業(yè)人員到達(dá)加盟店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開業(yè)。