投資額度:10-20萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:風(fēng)清揚(yáng)品牌管理股份有限公司
研磨時(shí)光成立于2008年,建立之初,即以“專業(yè)的手工拉花咖啡館”定位,成為眾多咖啡愛(ài)好者的之地。創(chuàng)立之初,研磨時(shí)光以其強(qiáng)勢(shì)的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場(chǎng)定位以及獨(dú)特的運(yùn)作模式成長(zhǎng)為中國(guó)大陸市場(chǎng)具有潛力的強(qiáng)勢(shì)品牌。
現(xiàn)今在新加坡及中國(guó)合肥,研磨時(shí)光已開(kāi)設(shè)多家直營(yíng)店面,中國(guó)大陸地區(qū)已授權(quán)加盟達(dá)數(shù)百家。研磨時(shí)光創(chuàng)造性地提出“咖啡天使”概念,充分建立與顧客之間的溝通與互動(dòng),與顧客的輕松交談中傳遞咖啡文化,傳承咖啡精神背后的文化內(nèi)涵。同時(shí),其半自助體驗(yàn)式消費(fèi)與會(huì)員俱樂(lè)部活動(dòng)讓會(huì)員更覺(jué)輕松愉快,在現(xiàn)代生活的繁忙與快節(jié)奏中感受到研磨時(shí)光傳遞出的“溫暖、親切和人情味”。
2013年,研磨時(shí)光咖啡館率先推出“咖啡圖書館”概念,將咖啡與閱讀結(jié)合,享受時(shí)尚休閑生活,同時(shí)注重知性文化的傳播。一流的咖啡工藝、成熟的經(jīng)營(yíng)體系、較高品牌知名度和業(yè)內(nèi)口碑吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者慕名前來(lái)。研磨時(shí)光咖啡緩生活美滋味!
十大優(yōu)勢(shì)
l.享有研磨時(shí)光商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán);
2.享受總部研發(fā)的特色產(chǎn)品以及新品的銷售權(quán);
3.獲得總部專人協(xié)助分店的選址、市場(chǎng)調(diào)查、開(kāi)業(yè)籌劃;
4.獲得總部專業(yè)的采購(gòu)配送以及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等支持;
5.接受總部系統(tǒng)的培訓(xùn),以業(yè)已證明的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的企業(yè);
6.全國(guó)統(tǒng)一的裝修樣板、整體店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象,可使加盟企業(yè)快速啟動(dòng);
7.獲得總部完整的開(kāi)店前、中、后一整套全面服務(wù)保障體系;
8.享有總部舉辦的各種研討會(huì)聯(lián)誼會(huì)等機(jī)會(huì)和權(quán)利;
9.享有總部每年廣告宣傳以及公益活動(dòng)的強(qiáng)大支持;
10.有總部做后盾,有兄弟分店的鼎力輔助,所有加盟分店不再孤軍奮戰(zhàn),盡享國(guó)際品牌的開(kāi)店成功喜悅。
核心競(jìng)爭(zhēng)力
1.產(chǎn)品的獨(dú)特性:極適合華人的咖啡
原材料全部采用南非阿拉比卡豆,精選后統(tǒng)一空運(yùn)至大陸總部合肥,不同地域的咖啡豆有不同的風(fēng)味,而研磨時(shí)光的每一??Х榷苟际墙?jīng)過(guò)精挑細(xì)選、保證品質(zhì),調(diào)配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨時(shí)光半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的獨(dú)特調(diào)配秘方。
2.人力資源豐富、技藝過(guò)硬
由于研磨時(shí)光咖啡的戰(zhàn)略方向是以總部直營(yíng),全國(guó)區(qū)域加盟,因此總部特別重視人力資源建設(shè),它直接決定研磨時(shí)光咖啡的拓展速度、開(kāi)店質(zhì)量及其生命力。接總部指示,特設(shè)定了一套適合中國(guó)員工的培訓(xùn)、培育制度,確保人力資源豐富、技藝過(guò)硬。
3.市場(chǎng)定位準(zhǔn)
研磨時(shí)光以休閑咖啡為主,主體打造“都市生活第三空間”,消費(fèi)群體為18-35歲白領(lǐng)時(shí)尚年輕一族,此消費(fèi)群體注重享受、休閑、崇尚知識(shí)、尊重人本性并富有小資情調(diào),在中國(guó)占人口比例為30%并且會(huì)逐年遞增。在此基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)平價(jià)、便利店就顯得尤為重要,以此來(lái)滿足龐大的年輕時(shí)尚一族的咖啡夢(mèng)。
4.營(yíng)銷理念先進(jìn)
A.研磨時(shí)光咖啡首次在業(yè)界提出"咖啡天使"一職,既是品牌形象代言人又是咖啡文化傳播使者,充當(dāng)服務(wù)員與客人深入溝通、了解客人需求、傳播咖啡文化,建立客情關(guān)系,這一職務(wù)的設(shè)定引起市場(chǎng)的極大反響。
B.成立了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的咖啡俱樂(lè)部,以研磨時(shí)光咖啡為媒介,尋找年齡相仿、興趣相若、志趣相投的都市伙伴,極大的加強(qiáng)了顧客的忠誠(chéng)度,為其品牌宣傳效益提供了市場(chǎng)定位。
l、熱愛(ài)咖啡文化,對(duì)咖啡有濃厚的興趣;
2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任心和追求企業(yè)成功的欲望,(有一定咖啡店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先);
3、認(rèn)可"研磨時(shí)光"的企業(yè)文化,認(rèn)可"研磨時(shí)光"經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,包括:字號(hào)、品牌、標(biāo)識(shí)、管理、形象、服務(wù);
4、維護(hù)"研磨時(shí)光"商標(biāo)品牌聲譽(yù),保證不對(duì)"研磨時(shí)光"商標(biāo)進(jìn)行侵犯;
5、有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
6、具有相應(yīng)必要的物業(yè)條件和資金能力;
7、具有真誠(chéng)合作態(tài)度,保證完成的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中當(dāng)?shù)氐膶?duì)外各方關(guān)系的協(xié)調(diào)工作;
8、能夠嚴(yán)格按照協(xié)議交納加盟費(fèi)及商標(biāo)字號(hào)使用費(fèi);
9、能夠接受"研磨時(shí)光"加盟體系的統(tǒng)一管理。
1、選址技巧的支持
選址是開(kāi)店的基礎(chǔ)也是關(guān)鍵,研磨時(shí)光的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在選址方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和技巧,可以為加盟商提供有價(jià)值的參考,使加盟者少走彎路,避免決策性失誤,領(lǐng)先在起跑線上。這一支持使加盟者出手便掌握先機(jī),在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中拔得頭籌。(總部在接到加盟商定址要求后,3-5個(gè)工作日內(nèi)到達(dá)當(dāng)?shù)兀?/p>
2、規(guī)范裝飾方案的支持
研磨時(shí)光憑借多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn),結(jié)合優(yōu)秀裝飾設(shè)計(jì)師的專業(yè)能力,為加盟者提供最合理最實(shí)用最具特色的裝飾方案。不僅整體規(guī)范,更為連鎖店精心設(shè)計(jì)。這一支持將使加盟者手中簡(jiǎn)單的平面圖成立利用價(jià)值最大的裝飾方案。(定址10天內(nèi)總部將書面提供加盟店關(guān)于裝修的所有內(nèi)容)
3、統(tǒng)一店面形象的支持
研磨時(shí)光將統(tǒng)一店面形象。研磨時(shí)光店面形象由專業(yè)的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),統(tǒng)一的VI手冊(cè)使所有的研磨時(shí)光連鎖店都呈現(xiàn)出整齊劃一的形象,給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。這一支持將使連鎖店充分獲得強(qiáng)大的國(guó)際品牌影響力。
4、成本優(yōu)化管理的支持
研磨時(shí)光經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)、低值易耗品的品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、所需數(shù)量、最低進(jìn)價(jià)以及進(jìn)貨渠道。這一支持能使加盟者做到精打細(xì)算,省去很多不必要的財(cái)力、物理、人力,使加盟者迅速成為咖啡業(yè)行家里手。(開(kāi)業(yè)前總部將專業(yè)培訓(xùn)加盟商關(guān)于采購(gòu)、定價(jià)、成本核算、毛利控制等餐飲專業(yè)和知識(shí))
5、人員培訓(xùn)的支持
研磨時(shí)光提供管理人員及技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn),以最專業(yè),最全面的理論和實(shí)踐支持,使連鎖店以最快的速度達(dá)到高水平營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。(總部免費(fèi)對(duì)加盟商四人以內(nèi)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),來(lái)往交通費(fèi)用,食宿費(fèi)用由加盟商自理,特殊情況總部也可提供上門培訓(xùn))
6、開(kāi)業(yè)策劃的支持
研磨時(shí)光根據(jù)加盟方提供的市場(chǎng)調(diào)研資料,結(jié)合自身豐富的經(jīng)驗(yàn),將為加盟者量身定做開(kāi)業(yè)慶典方案和開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案。這一支持能使加盟者迅速搶占當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),成為當(dāng)?shù)乜Х冉缗e足輕重的角色。
7、獨(dú)門的經(jīng)營(yíng)絕技的支持
研磨時(shí)光根據(jù)數(shù)十年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),以及對(duì)同行成功和失敗的企業(yè)進(jìn)行分析,總結(jié),搜索出一套獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)技巧,經(jīng)市場(chǎng)的驗(yàn)證,大獲成功。加盟合作后,一切按照直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)方式操作,將會(huì)使連鎖店在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)事半功倍。
8、成熟的管理支持
研磨時(shí)光管理手冊(cè)是以規(guī)范、高標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)長(zhǎng)、經(jīng)過(guò)多年運(yùn)作,已形成成熟的管理系統(tǒng),這一支持能使連鎖店的管理迅速拔升到理想的水平。
9、成功營(yíng)銷的支持
研磨時(shí)光擁有專業(yè)高效的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。他們洞悉咖啡行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,熟練掌握營(yíng)銷技巧,其手段新穎有效,成本控制嚴(yán)謹(jǐn)。這一支持能使加盟者的客源源源不斷。建立研磨時(shí)光咖啡會(huì)員俱樂(lè)部大大提高顧客忠誠(chéng)度及口碑傳播力度。(總部營(yíng)銷策劃部門將不定期根據(jù)市場(chǎng)策劃出各種營(yíng)銷方案提供給加盟商,每年不少于十次)
10、持續(xù)開(kāi)發(fā)獨(dú)門絕技的支持
研磨時(shí)光擁有一支高水平的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍。他們是行業(yè)中的尖兵,不斷提供經(jīng)營(yíng)建議,是您的經(jīng)營(yíng)水平不斷提升。(每一個(gè)月總部技術(shù)研發(fā)部門將推出新品咖啡及時(shí)提供給加盟商)
11、危機(jī)應(yīng)對(duì)及后援人力的支持
研磨時(shí)光擁有一批有才能有經(jīng)驗(yàn)的儲(chǔ)備團(tuán)隊(duì),既為了滿足研磨時(shí)光加盟事業(yè)的拓展,同時(shí)也能為連鎖店出現(xiàn)人才短缺等經(jīng)營(yíng)危機(jī)時(shí)提供堅(jiān)強(qiáng)的儲(chǔ)備力量,使連鎖店的發(fā)展始終在可控制的、穩(wěn)固的狀態(tài)下進(jìn)行。
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