四喜卵蜜是一個新興的烘焙品牌,是母品牌四喜時光旗下的子品牌,主打雞蛋蜂蜜蛋糕品類,產(chǎn)品現(xiàn)烤現(xiàn)售。目前在上海靜安區(qū)芮歐百貨開了第一家門店,北京上海另有 6 家門店正在籌備中。
作為現(xiàn)烤蛋糕,卵蜜的目標(biāo)用戶是年輕的美食愛好者,因此店鋪選址均在S級的 shopping mall。在創(chuàng)始人王靜怡看來,商場租金雖高,但線下流量足夠大,在早期獲客成本更低。另一方面,此類商場與目標(biāo)客群的匹配度高,選址有利于品牌辨識度。
卵蜜所有的蛋糕在中央廚房完成半加工,然后在門店烘烤,因為是短保產(chǎn)品,所以現(xiàn)烤現(xiàn)售,保證新鮮。8月首家店開業(yè),門店只有 20 平左右,但坪效超過 9000 元,而且隨著冬季到來,營業(yè)額有望進一步增長。卵蜜的第一家店,就有消費者排隊的現(xiàn)象。,廚房面積有限,所以每天只賣 300 個蛋糕,并不是饑餓營銷。未來門店面積稍大一些,廚房面積達到 20 平,產(chǎn)量就可以翻倍。
1、四喜卵蜜加盟商具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、四喜卵蜜加盟商具有一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金,并遵循相關(guān)法律法規(guī)。
3、接受四喜卵蜜加盟總部的督導(dǎo)培訓(xùn),遵守總部的經(jīng)營管理規(guī)范,具有良好的為顧客提供服務(wù)的意識,自覺維護紐羅賓的品牌聲譽。
4、認同總部經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo),愿與四喜卵蜜加盟總部攜手,共同開拓市場。
一、品牌形象使用權(quán):
享有四喜卵蜜品牌、商標(biāo)使用、品牌資源共享權(quán),包括品牌形象、經(jīng)營方案、營銷方案、管理方案、裝修方案、店面布局方案、設(shè)備器具方案、產(chǎn)品技術(shù)等,確保合作商順利開展品牌店的運營。
二、行銷物料使用權(quán):
享有四喜卵蜜統(tǒng)一設(shè)計制定的POSM輔助銷售材料的使用權(quán)。
三、建店開業(yè)支持權(quán):
由具有多年市場運營經(jīng)驗的專家團隊打造,力求在細節(jié)上為加盟店開辟全方位的創(chuàng)業(yè)平臺,嚴格規(guī)范的店址選擇、營業(yè)地裝修布置、不同現(xiàn)場級別的開業(yè)方案等開業(yè)籌備工作,確保品牌店運營的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性。
四、技術(shù)服務(wù)培訓(xùn)權(quán):
享有四喜卵蜜全套技術(shù)工藝、設(shè)備器具使用等培訓(xùn)權(quán),開店前可享受總部為期至少2個月對操作團隊的綜合培訓(xùn),接受培訓(xùn)人員須通過考核后方能畢業(yè)上崗,確保合作店獨立運營。
五、持續(xù)督導(dǎo)服務(wù)權(quán):
公司建有完善的督導(dǎo)網(wǎng)絡(luò),督導(dǎo)專員不定期下店巡回指導(dǎo)經(jīng)營,對各品牌店服務(wù)人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)等。
1、了解咨詢:通過電話,網(wǎng)上填表,客服咨詢等方式向四喜卵蜜總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策;
2、考察交流:預(yù)約時間到公司總部公司實地考察,了解項目的具體情況;
3、資格申請:主要包含三個方面①到官網(wǎng)上下載表②按照表的要求詳實的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的表遞交給總部審核;
4、簽訂投資協(xié)議:根據(jù)市場調(diào)研情況和自身情況,最終確定投資規(guī)模及加盟方式,雙方正式簽訂加盟合同;
5、協(xié)助選址:總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析;
6、裝修設(shè)計:公司設(shè)計部提供裝修施工圖,實施門店裝潢,設(shè)備耗材及經(jīng)營用品的配送,設(shè)備安裝調(diào)試
7、培訓(xùn):確定培訓(xùn)方式,加盟商店面派員到總部參加系統(tǒng)的培訓(xùn);
8、開業(yè)策劃:落實開業(yè)宣傳方案,落實開業(yè)促銷方案實施;
9、營業(yè)開始:總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店,幫助加盟店順利運營,總部后期也會提供不定期的巡店服務(wù),解決加盟運營中的各種問題。
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