杭州山葵家餐飲管理有限公司山葵家日本料理的每一款菜品都保證的新鮮,很多食材原料都從日本新鮮進口,用于調(diào)味的醬汁和調(diào)味品都是店家精心自制,菜品均為現(xiàn)點現(xiàn)做,每一口、每一滴都為你呈現(xiàn)日本料理自然、精致的為食之道。
杭州山葵家日本料理:山葵家品牌主營具有日式風格的高檔精致料理及創(chuàng)作壽司項目,并融合各國餐飲文化的精粹,一流的環(huán)境,優(yōu)雅的裝修,適中的價位,力求在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式基礎上創(chuàng)新,以全新的理念經(jīng)營和發(fā)展企業(yè),力爭創(chuàng)造餐飲業(yè)獨樹一幟的品牌。
杭城鬧中取靜的精致料理餐廳——“山葵家”。一處在繁華的市中心延安路商業(yè)區(qū),美麗的西子湖畔。另一處在古運河,千年古橋拱宸橋橋頭。還有一處毗鄰運河香·香積寺,大兜路歷史街區(qū)。走進山葵家,環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現(xiàn)代感——時尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有裝修元素都以天然的石材及原木構(gòu)筑而成!簡潔中透著濃濃的禪意。令人興奮的是,“山葵家”三店都有一個室外花園,你可以邊呷一口清酒,邊欣賞西湖或古運河美景。
杭城鬧中取靜精致料理餐廳,新鮮選料,精致考究。杭城鬧中取靜的精致料理餐廳——“山葵家”。一處在繁華的市中心延安路商業(yè)區(qū),美麗的西子湖畔。一處在古運河,千年古橋拱宸橋橋頭。2014年4月走入了大城西的印象城,而今下沙天街開張了,2015年1月"山葵家"正式入住杭州湖濱銀泰。
走進山葵家,環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現(xiàn)代感——時尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有裝修元素都以天然的石材及原木構(gòu)筑而成!簡潔中透著濃濃的禪意。令人興奮的是,“山葵家”其中三店都有一個室外花園,你可以邊呷一口清酒,邊欣賞西湖或古運河美景。據(jù)說這里有暖陽的中午是很受歡迎的位置。
夜晚則是另一番景象,精致考究的單點菜品搭配夜景,口腔與眼球享受著全套高水準服務,實為人生一大樂事!無論你在哪個位置,基本都能瞧見廚師在開放式廚房吧臺為您表演壽司制作的過程!簡單中見真章!有好的原料,和保持原味的精心烹飪才是美食精髓。
1、“棲川山葵家"定位人均100元左右的大眾消費群體,對口味十分注重, 這也是作為餐飲的核心驅(qū)動力,在這個基礎上,裝修環(huán)境也有自身的獨特風格,以日本“鳥居”元素的門頭(鳥居是類似牌坊的日本神社附屬建筑,代表神域的入口,用在提醒客人,蹢入鳥居即意味著進入一個清新脫俗的世界,請放下手機、忘掉煩惱,跟朋友、家人、愛人一起享受美食帶來的溫暖),舒適有格調(diào)的就餐環(huán)境,在同等區(qū)域的日料店中顯得尤為出眾。
2、良好的口碑和熱度,離不開背后強大的資源支持。這也是為什么選擇“棲川山葵家” 的重要原因。品牌所屬的“成都棲川餐飲管理有限公司”,擁有完善的品牌運營體系:菜品研發(fā)部,運營部,策劃部,人事部,財務部,加盟部等;不光如此,我們也擁有自己的商貿(mào)公司,保證門店原材料的供應,從源頭嚴格杜絕差品質(zhì)上桌。(例如:三文魚作為日料最主要的食材,為了把它做到極致,由我們公司控股的“成都美沿遠洋水產(chǎn)品貿(mào)界有限公司”,是西南地區(qū)首家挪威直航成都的三文魚進口商,擁有相關(guān)資質(zhì)。我們還有合作的食品工廠,為我們代加工調(diào)味醬料,保證口味的統(tǒng)一化。)
①? 足夠地熱愛生活,愛家人,積極樂觀
②? 足夠地軎歡“棲川山葵家”這個品牌.并認同我們的經(jīng)營理念和運營模式
③? 有一定的自由可支配資金
④? 有一股投身餐飲行業(yè)的熱情
⑤? 另:若與好友合作,建議不超過3人
山葵家加盟費用:50萬以上,僅供參考!
1,店面籌備:門店考察選址支持,免費廚房設計,菜單設計,開業(yè)活動設計VI輸出。免費15天人員培訓。(招聘能力不足可提供代招聘服務)
2,原材料供應:旗下公司可提供流暢的原材料配送,和醬汁醬料的配送。
3,定期的新品更新,日料行業(yè)從業(yè)10年以上人員9名,專業(yè)日料廚師數(shù)十名
4,開業(yè)十天的駐點支持,保證門店各項流程順利進行。
5,定期專業(yè)人員上門指導,營業(yè)額分析,菜品分析。
6,營銷支持:對加盟店的營銷方案策劃。
7,5年以上專業(yè)門店運營團隊,可為運營能力不足的老板提供代運營,當甩手掌柜不是夢。
1、首先預定:創(chuàng)業(yè)者可以通過各種渠道溝通總部預定開店區(qū)域名額。
2、實地考察:可以去標準店或者來公司總部考察,進一步了解項目。
3、投資申請:填寫投資申請書并確認投資意向。交付名額預定金。
4、資格審核:總部對加盟者材料及能力的審核,審查通過,通知申請人,即可簽約。
5、簽訂合同:合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項)。
6、店面裝修:總部指導您如何去設計,裝修。
7、開店籌備:總部相應人員接洽您店面的人員招聘以及培訓工作。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):招聘服務人員,進行試營業(yè)。
10、正式營業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
11、售后服務:開業(yè)后,總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導。
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