海邊人酒店簡介
海邊人創(chuàng)建于2001年5月8日,是以經營風情烤肉、無國籍料理、咖啡為主的餐飲機構。其精致的中國料理,獨具特色的風情烤肉,口味純正的日、韓、西及泰式料理,加上店內優(yōu)美的各國經典音樂,以及隨處洋溢著東西方文化風格的裝修和同時印有中、日、韓、英四國文字及精美圖片的菜譜,讓來自世界各地的客人都能感受到海邊人的細致和溫馨,體會到一種家的感覺。
海邊人在2005年1月8日成立酒店加盟管理有限公司的同時,立志要打造一支勤奮好學、不斷進取的員工隊伍,并創(chuàng)建一整套先進的管理模式。通過不懈努力把“海邊人”真正打造成中國餐飲界的知名品牌。
海邊人酒店經營理念
有你,有她,就有海邊人,這句話看似簡單,卻包含了海邊人一種博大的胸懷和長遠的發(fā)展目標。因為我們深知,海邊人的昨天、今天、明天是廣大客戶的貢獻,也是廣大員工無私奉獻構筑的。海邊人的發(fā)展與壯大離不開你,離不開她,更離不開全體海邊人。
海邊人酒店企業(yè)精神
品質――是我們的承諾 衛(wèi)生――是我們的生命
服務――是我們的靈魂 創(chuàng)新――是我們的基礎
海邊人服務理念
一個對:“客人永遠是對的”
兩個基礎:“員工,客戶”
三個多:“保證多,變化多,滿意多”
四個好:“衛(wèi)生好,環(huán)境好,出品好,服務好”
1、品牌形象支持:海邊人酒店規(guī)范化的管理、規(guī)模化的經營、標準化的服務、統一的CI形象策劃,經過多年經營,已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象,為加盟商的經營奠定了良好的品牌基礎。
2、專業(yè)技術支持:海邊人酒店總部幫助加盟商選擇合適的店鋪,并免費提供裝修方案和經營培訓、技術指導,讓加盟商在經營和發(fā)展中不斷提升自己,成為行業(yè)內的專家、行家。
3、經營管理支持:海邊人酒店總部全程指導店鋪經營管理,系統的管理制度、優(yōu)秀的管理團隊、健全的管理機構,為加盟商提供強大的內部支持,加盟商無需任何管理經驗和夜場知識,也可輕松經營。
4、平臺支持:海邊人酒店總部利用目前全國連鎖平臺優(yōu)勢,以及多年實戰(zhàn)操作經驗的專業(yè)策劃顧問團隊,為加盟店提供營銷、人員、財務、貨物以及工程上等給予最大幫助,確保加盟商盈利。
5、廣告宣傳支持:海邊人酒店根據區(qū)域特點,連鎖機構將整合電視、報紙、互聯網等諸多媒體,為加盟投資商提供強大的廣告宣傳支持。
6、貨源產品支持:海邊人酒店總部為加盟商提供的保證全部真品,絕無假貨,并保證價格價廉物美,有較大的利潤空間。
1.培訓支持
專有技術培訓:HBR專有烤肉技術培訓手冊,總部烤肉師親臨現場15天的培訓。
服務技能培訓:HBR服務培訓手冊,總部培訓師親臨現場15天的培訓。
管理人員培訓:HBR管理人員培訓手冊,總部培訓師親臨現場15天的培訓。
2.管理支持:HBR管理手冊。(包括規(guī)章制度、員工手冊)、店人員組織結構圖、店崗位職責,工作流程。
3.經營理念支持:HBR企業(yè)文化、HBR經營理念。
4.設計企劃篇:店面外形象統一設計、店鋪統一裝修設計、針對單店促銷企化。
5.品牌推廣:定期出版書籍、報刊、雜志、網絡等多媒體宣傳、各類大型宣傳推廣活動。
6.物流配送:集中進貨,降低成本、統一供貨,保證品質、嚴格控管,保證貨源。
7.專有技術:經過長期的實踐驗證海邊人獨特的烤肉技術。
8.店務協助:總部不定期巡店、住店督導協助經營、新產品推廣培訓。
1.資格審查:海邊人酒店公司通過申請表對申請者的工作經歷、商業(yè)經驗、財務狀況等情況進行調查、分析、評定申請者是否符合加盟條件,對申請書中所得到的數據進行科學的定位、分析、了解所調查區(qū)域的市場運作狀況。
2.雙方面談:海邊人酒店公司綜合評估申請者各方面的條件和資格后,邀請申請者到總部了解企業(yè)文化、產品,并對相關細節(jié)問題進行面談。
3.簽訂加盟協議:經雙方協商決定,簽訂加盟協議書,確立雙方的合作關系。
4.裝修、培訓、貨品配備:確定店面裝修方案,并對從業(yè)人員進行系統培訓,同時海邊人酒店總部根據當地市場信息,提供最佳貨品配備方案,予以配貨。
5.開業(yè)準備:海邊人酒店總公司提供選擇媒體宣傳報道方案及促銷企劃方案。
6.正式營業(yè):海邊人酒店總公司協助正式營業(yè),提供營運指導、服務跟蹤。
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