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樂幫懸賞
局百犢潮汕牛肉火鍋
局百犢潮汕牛肉火鍋

投資額度:10-20萬

所屬分類:餐飲

公司名稱:寧波局百犢餐飲管理有限公司

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基本信息
  • 加盟費(fèi)用: 10-20萬
  • 適合人群:自主創(chuàng)業(yè),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
  • 所屬行業(yè): 餐飲
  • 經(jīng)營模式:加盟,連鎖
公司信息
  • 公司名稱: 寧波局百犢餐飲管理有限公司
  • 企業(yè)類型: 民營
  • 注冊(cè)資金: 100.00萬
  • 發(fā)布日期: 2019-04-18 04:47:00
 
局百犢潮汕牛肉火鍋加盟介紹

潮汕牛肉火鍋,火鍋界排名TOP10火鍋之一。不同于麻辣火鍋的重口味,潮汕牛肉火鍋更重視食材的新鮮程度和食材原有的味道。潮汕牛肉十分講究“鮮切”兩字:牛肉是否當(dāng)天宰殺,切片成盤的牛肉放置的時(shí)間,都直接影響口感和味道。

  潮汕火鍋鍋底湯頭講究“清”,百分之百用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗(yàn)各種食材的新鮮程度和原本味道?;疱伒觊T口總有幾個(gè)彪悍的師傅霍霍地切著肉,這是潮汕牛肉美味的源頭,現(xiàn)殺現(xiàn)切的牛肉才能夠保證最少量的水分流失,從而保證牛肉的最佳口感。

  局百犢潮汕牛肉火鍋?zhàn)?015年創(chuàng)建以來,3個(gè)月時(shí)間在杭州和寧波的CBD地段開設(shè)了3家門店,每日營業(yè)額達(dá)5萬+,上座率達(dá)85%。局百犢潮汕牛肉火鍋的牛肉均采用潮汕當(dāng)?shù)氐姆硼B(yǎng)黃牛。每天新鮮現(xiàn)宰,店內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,從牧場(chǎng)到餐桌絕不超過16個(gè)小時(shí)。為了確保新鮮美味,每天店內(nèi)甚至只供應(yīng)兩頭牛的肉量。店內(nèi)的師傅都是從潮汕地區(qū)特意請(qǐng)來的,一頭牛擺在面前,師傅們從剔肋骨到取肉,可以在短短幾分鐘里迅速精準(zhǔn)地取下十幾個(gè)精華部位,不是道行已高的潮汕牛肉廚師是絕對(duì)做不到這樣的庖丁解牛。

局百犢潮汕牛肉火鍋加盟

 
局百犢潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

 1、上等黃牛,當(dāng)日現(xiàn)宰

  2、精挑細(xì)選,百里挑一

  3、牛骨湯底,原食原味

  4、絕配蔬菜,天然美味

  5、精湛刀工,爐火純青

局百犢潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

 
局百犢潮汕牛肉火鍋加盟條件


 1、具備一定資金實(shí)力守法經(jīng)營的個(gè)人或法人組織。

  2、申請(qǐng)人須使用過且認(rèn)可推崇局百犢潮汕牛肉火鍋產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營理念。

  3、需具備充分的資金,加盟經(jīng)營資金不可少。

  4、有一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)或商業(yè)意識(shí)且具備適宜的經(jīng)營場(chǎng)所。

  5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。

  6、為人誠實(shí)和并且具備良好人際關(guān)系能力。

局百犢潮汕牛肉火鍋加盟條件

 
局百犢潮汕牛肉火鍋加盟流程

  1、先了解局百犢潮汕牛肉火鍋加盟政策;

  2、提交加盟申請(qǐng)書,總部進(jìn)行審核;

  3、審核期間可到店面實(shí)地考察,品嘗;

  4、預(yù)約洽談,簽訂合約;

  5、進(jìn)行系統(tǒng)性培訓(xùn);

  6、迅速建店(選址評(píng)估,裝修設(shè)計(jì));

  7、試營業(yè),進(jìn)行問題檢查,解決。

  8、正式運(yùn)營。

局百犢潮汕牛肉火鍋加盟流程

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局百犢潮汕牛肉火鍋資訊

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