麻辣小龍蝦加盟連鎖品牌尚滋味(上海晨企餐飲管理有限公司)成立于2009年,自創(chuàng)立之初,便確立了打造中國小龍蝦連鎖領(lǐng)導品牌的戰(zhàn)略目標,經(jīng)過7年發(fā)展,在該領(lǐng)域遙遙領(lǐng)先,品牌影響力巨大,被業(yè)內(nèi)專家譽為“小龍蝦十大品牌”之首。公司總部不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和運營模式,從最初的幾家分店,如今已經(jīng)在全國各個地區(qū)開出了400余家分店,發(fā)展速度驚人。
目前,除了西藏和青海,我們在全國20多個省市地區(qū)都有分店。尚滋味,顯然已經(jīng)成為了小龍蝦代名詞,很多朋友想到小龍蝦,便第一時間聯(lián)想了尚滋味。過往,我們?nèi)〉昧瞬诲e的成績,但是,我們不會止步于腳下,將繼續(xù)努力,做全世界最牛叉的麻辣小龍蝦連鎖品牌。
我們獨特的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品定位是打造核心優(yōu)勢的重要手段,公司旗下尚滋味小龍蝦品牌門店主打麻辣小龍蝦,同時配以香辣蟹、干鍋火鍋系列、小吃飲料系列等,加盟店可以全年火爆經(jīng)營。
尚滋味品牌總部從市場調(diào)查到新店開業(yè),全程輔助加盟商,解決開店難,技術(shù)難的各大問題,成功加盟商輕松開店。新店開業(yè)后,總部繼續(xù)提供相關(guān)的服務和疑難解答,提供顧問式服務,助力加盟商開店無憂。
尚滋味十大加盟支持,助力加盟店成功。
加盟支持一:免費的店面選址指導和評估;
加盟支持二:免費的店面招牌和店內(nèi)裝修指導;
加盟支持三:免費的菜譜、會員卡等宣傳品贈送;
加盟支持四:免費的各類小龍蝦宣傳海報的設計;
加盟支持五:免費的營銷策劃指導培訓;
加盟支持六:免費的上門培訓小龍蝦技術(shù);
加盟支持七:免費的網(wǎng)絡營銷宣傳服務;
加盟支持八:免費的優(yōu)質(zhì)供貨渠道介紹;
加盟支持九:免費的新品研發(fā)服務;
加盟支持十:免費的技術(shù)回訪支持。
尚滋味小龍蝦培訓進程安排
一個加盟店完整的培訓通常是七天時間,只要雙方相互配合,可以高質(zhì)量的完成培訓工作。七天的工作內(nèi)容安排如下:
第1天:廚房設備采購、店內(nèi)各項用品的采購、調(diào)味料的采購、店內(nèi)打掃衛(wèi)生,煤氣和水電接通。
注意事項:先買廚房設備,買完就安排送到店里,當天就安排把水池水管和灶臺煤氣接通。
第2天:培訓加盟店熬料方法;酒水進場;前廳打掃衛(wèi)生和各項準備工作。
注意事項:如果本地沒有小龍蝦貨源,今天應安排提前訂貨,以便明天培訓使用。
第3天:采購原料和輔料,培訓小龍蝦的挑選、清洗、處理、烹制的方法。培訓服務人員基礎(chǔ)的菜品知識和服務流程。
第4天:試營業(yè)!培訓菜品烹制,前廳與后廚的協(xié)調(diào)。
第5天:試營業(yè)!培訓菜品烹制,前廳與后廚的協(xié)調(diào)。
第6天:試營業(yè)!監(jiān)督廚房出品質(zhì)量和前廳服務,提出有效的管理管理建議。
第7天:開業(yè)!監(jiān)督廚房出品質(zhì)量和前廳服務,提出有效的管理管理建議。
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