“上尊法式鐵板燒”由北京云水肴餐飲集團旗下百名臣餐飲管理公司引進中國大陸,目前已在北京、上海、廣東等地擁有近百家優(yōu)質(zhì)店面,并因其“上等與尊貴的美食”和就餐體驗而廣受好評,長期被“大眾點評網(wǎng)、糯米網(wǎng)、美團網(wǎng)”等美食推薦網(wǎng)站評為餐飲排行名、法式鐵板燒中最專業(yè)和最具代表性的餐飲品牌等。并且上尊法式鐵板燒北京旗艦店長期占領(lǐng)“大眾點評網(wǎng)”單店團購銷售,是北京法式鐵板燒行業(yè)中的領(lǐng)導品牌。 品牌介紹 “鐵板燒”這一國際流行的餐飲模式90年代中期進入中國大陸。其中,最高境界是法式鐵板燒,還有日式和韓式等多種風味。由于法式鐵板燒定位較高,目前主要存在于一線城市的高端餐飲商圈中。近年,隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,“鐵板燒”迎來了發(fā)展契機,正向二、三線城市迅猛發(fā)展,創(chuàng)造了餐飲業(yè)一輪全新的創(chuàng)業(yè)商機?!吧献鸱ㄊ借F板燒”是正宗的法式創(chuàng)意鐵板燒。
自北京開設(shè)店面開始,就以新鮮天然的上等食材、秘制美味料汁、尊貴法式服務(wù)體驗為核心,一躍成為“鐵板燒”領(lǐng)域領(lǐng)軍品牌,創(chuàng)造了多個行業(yè)佳話,令同行望塵莫及,讓顧客點贊不斷。“上尊法式鐵板燒”在為客戶提供優(yōu)質(zhì)就餐體驗和尊貴法式服務(wù)的同時,定位于大眾消費,推出了多種消費選擇模式,在互聯(lián)網(wǎng)時代真正讓客戶做主,讓客戶點評,贏得了客戶的口碑和推薦,被大眾點評等美食推薦網(wǎng)站長期推薦為五星商戶,北京地區(qū)單店銷售,好評度始終領(lǐng)先。金碑銀碑不如客戶的口碑,“上尊法式鐵板燒”用實實在在的上等美食和優(yōu)質(zhì)體驗贏得了客戶的一致好評。在互聯(lián)網(wǎng)+時代,“上尊法式鐵板燒”將持續(xù)以客戶滿意為核心,為客戶不斷創(chuàng)新就餐體驗,讓“上尊”品牌贏得每一位客戶的信賴和推薦。未來三年,“上尊法式鐵板燒”將持續(xù)推動在中國餐飲市場的發(fā)展,通過直營及加盟連鎖等方式在二、三、四線市場以不同店面形式開設(shè)一千家以上店面,帶動一萬個以上就業(yè)機會,創(chuàng)造一百億以上投資及創(chuàng)業(yè)商機,產(chǎn)生一千個以上百萬富翁。
餐飲界的一匹黑馬 一個關(guān)于美食的故事 上尊法式鐵板燒源自正宗法式美食,由法國航海美食旅行家Bertrand貝特朗船長于20世紀70年代在臺灣創(chuàng)建。Bertrand貝特朗船長熱愛旅行,更酷愛世界各地的經(jīng)典美食,在不斷的航海旅行中,去發(fā)現(xiàn)世界各地的人間美味,并將這些美味一一品嘗后逐個記錄,帶回船上再用法式鐵板煎烹方法進行烹飪改良,以使自己即便在茫茫的大海上也能每天都享用這些人間美味。
20世紀初,世界各地戰(zhàn)火不斷蔓延,Bertrand貝特朗船長停止了海上旅行生活,定居于法國著名海港城市Marseille馬賽,并開設(shè)了一家“法式煎烹美食俱樂部”,為貴族和名流們現(xiàn)場烹飪各種經(jīng)典美食。由于Bertrand貝特朗船長在烹飪時選擇的都是最優(yōu)質(zhì)的上等食材和最地道的法式貴族烹飪技藝,所以被稱為“上等和尊貴的美食”,這就是“上尊”的最早發(fā)源。隨著第二次世界大戰(zhàn)的加劇,Marseille馬賽不斷的經(jīng)歷轟炸與戰(zhàn)火,Bertrand貝特朗船長無奈之下只能輾轉(zhuǎn)流落至美國,后又于上世紀50年代定居于臺灣。此時,雖至老年的Bertrand貝特朗船長對美食的追求仍孜孜不倦。在臺灣,Bertrand貝特朗船長被日本料理所吸引,融合了部分日本料理的精華,引入了日料取材新鮮的理念,并且結(jié)合自己早年積累的法式鐵板煎烹美食進行不斷的創(chuàng)作與改良,形成了一套非常受顧客歡迎的美食體系和秘制烹料,并于20世紀70年代開設(shè)了以“健康食材理念+法式鐵板燒”為主的“上尊法式鐵板燒”美食餐廳。之所以將這家美食餐廳命名為“上尊法式鐵板燒”,Bertrand貝特朗船長希望能繼續(xù)通過“上等和尊貴的美食”為顧客提供優(yōu)質(zhì)的就餐體驗,同時也是紀念在法國馬賽時那段浪漫的時光。所以,“上尊法式鐵板燒”也因為食材的上等、秘制的美味和尊貴浪漫的法式就餐體驗而快速走紅臺灣,成為臺灣上層社會的社交、就餐優(yōu)選。
“上尊法式鐵板燒”歷經(jīng)四十余年發(fā)展,并經(jīng)過在中國大陸店面實踐運營的不斷完善,打造出了一整套適合國內(nèi)市場特點的經(jīng)營模式。可以為投資者針對性的提供區(qū)域市場的運營策略建議,讓投資者快速獲得操控市場的能力,從而為經(jīng)營的成功提供保障,最大化的降低經(jīng)營風險。
“上尊法式鐵板燒”八大項目運營優(yōu)勢讓加盟商零起點即可經(jīng)營,全程后顧無憂,輕輕松松做老板。
最領(lǐng)先的品牌:“上尊法式鐵板燒”正宗法式風情,上等美食、尊貴服務(wù)、大眾消費,獲得千萬好評、大眾點贊、口碑推薦,餐飲類鐵板燒領(lǐng)先品牌,讓消費者消費的有面子、有品位、有地位,獲得無限尊榮的心理滿足。
最創(chuàng)新的體驗:開一家店面賺多份財富,多種消費適合男女老少、適合社會各種階層就餐和休閑的全新就餐體驗,將奢華尊貴的消費體驗和大眾消費相結(jié)合,滿足消費者的不同需求,一年四季顧客不斷,全年好生意。
最廣闊的市場:四大特色橫跨六類主流就餐市場、覆蓋多個核心就餐人群,萬億市場規(guī)模,年增長率均高于30%以上。高速的市場增長拉動,多元化的經(jīng)營領(lǐng)域,想不賺錢都難。
最優(yōu)質(zhì)的美食:七星級上等食材、純正法式鐵板技藝、秘制美味料汁,經(jīng)典美食品質(zhì)好、口味眾多,適合中國人的飲食習慣和吃法,適應(yīng)不同市場的具體需求,消費者滿意,男女老少都喜愛。
最大眾的價格:奢華而不奢侈,高貴而不價貴,多樣消費多種選擇,讓消費者輕松享受法式尊貴服務(wù)和就餐體驗,更時有不同季節(jié)的特色底價套餐送出,在滿足客戶品嘗欲望的同時,帶來更為瘋狂的客流。
最正宗的工藝:“上尊法式鐵板燒”嚴格管控所有食材、原料及設(shè)備,以保障美食品質(zhì),核心原料均采用七星級標準,全球采購本土供應(yīng),既控制成本,又保證品質(zhì)。同時,所有的專業(yè)設(shè)備均來自認證供應(yīng)商,高標準、高品質(zhì),保障千店品質(zhì)如一。
最高額的:商業(yè)的核心就是利,“上尊法式鐵板燒”在保障正宗法式技藝、上等鮮美食材的同時,最大化的考慮到投資者的利。經(jīng)過在中國市場多年的實踐經(jīng)營和產(chǎn)品研發(fā),實現(xiàn)了主要烹飪設(shè)備的本地化和原產(chǎn)原料的原地化,并且開發(fā)多個適合本地客戶口味的經(jīng)典美味菜品,形成了高檔產(chǎn)品做形象、中檔產(chǎn)品做利、普通產(chǎn)品占市場的良性利組合,使加盟商能快速的操作市場,獲得最高份額的利回報。
最震撼的推廣:“上尊法式鐵板燒”全面啟動中國市場推廣戰(zhàn)略,以震撼力度,斥資千萬打造法式鐵板燒行業(yè)品牌。以全新的市場推廣理念,集優(yōu)勢資源于一體,整合電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊、展會等多方面媒體資源和營銷資源,開創(chuàng)鐵板燒行業(yè)品牌傳播先河,優(yōu)先投入“三項最先推廣”,兵馬未動糧草先行,品牌開道市場快銷,預(yù)先投入大面積品牌廣告,為全國店面的銷售做好支撐。同時實行“三項”最優(yōu)扶持,打造明星店面,讓加盟店成為當?shù)孛餍堑昝?,快速開業(yè) 盈 利。
1)有良好的商譽、有相當?shù)馁Y金投入能力。
2)有酒類、餐飲、食品或其他消費產(chǎn)品的運營經(jīng)驗。
3)認可“上尊”品牌理念和市場理念。
4)有廣泛的人脈資源和社會關(guān)系。
1.認同總部“讓直營店先賺錢自己再賺錢”的理念。
2.具有拓展事業(yè)強烈愿望,高度認同‘上尊’的經(jīng)營理念。
3.根據(jù)總部規(guī)定的城市類別,交納相應(yīng)的代理費用。
4.自覺接受總部的管理,不可跨區(qū)經(jīng)營。
5.具有區(qū)域規(guī)劃能力,開店能力和業(yè)務(wù)洽談能力。
6.具有扶持專賣店成長的意識和能力。
7.具有一定的資金實力,良好的信譽、投資意識、風險意識。
代理商利組成:區(qū)域代理交納代理費并簽訂代理合同后,即具備區(qū)域代理資格,享受代理權(quán)益。
1.代理商有權(quán)向所代理區(qū)域內(nèi)發(fā)展直營店或合作店。
2.代理商在所代理區(qū)域內(nèi)享有經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)、拓展權(quán)。
3.公司向代理商提供系統(tǒng)的烹飪技術(shù)培訓、運營管理、營銷實戰(zhàn)培訓,培訓形式有公司集中培訓、遠程電教培訓、區(qū)域帶店培訓等。
4.獲得總部給予的發(fā)展店鋪獎勵、年終銷售獎勵,以及其他各種形式的激勵。
5.全額收取轄區(qū)內(nèi)的合作店的管理費。
6.代理商可以享受公司優(yōu)惠供貨價。
除了享受專賣權(quán)益外,更獨有:
代理商可完全控制管轄區(qū)域連鎖店的銷售狀況,每天的收入和營業(yè)利一目了然,便于代理商的統(tǒng)一管理。
總部只對區(qū)域代理商提供原材料的配送服務(wù),所轄專賣店不能在總部取得任何貨源,確保代理商的權(quán)益。合理利。(僅此一項月固定利高達數(shù)萬元)免費為代理商實行強化技術(shù)培訓,派專人上門服務(wù)示范經(jīng)驗?zāi)軌?,定期巡回督導。品牌代理商一旦通過上尊法式鐵板燒中國總部的區(qū)域品牌經(jīng)營授權(quán),獲得區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營代理資格,就會享受到支持和獨享的財富:
1、獨享品牌,獨享財富。一旦成為品牌代理商,就獲得了在授權(quán)代理區(qū)域內(nèi)唯一的品牌經(jīng)營權(quán),既可以自己開設(shè)店面又可以發(fā)展其他品牌加盟商,獲得代理區(qū)域內(nèi)獨享的加盟利。
2、供貨,持久得利??偛吭诖韰^(qū)域內(nèi)只向代理商提供設(shè)備及原料配送,代理區(qū)域內(nèi)所有店面的原材料供應(yīng)均有品牌代理商負責提供,代理商即可持久獲得原材料供應(yīng)的差額利。
3、總部推廣,財富增值??偛繉⒃谌珖秶鷥?nèi)各大媒體不斷的進行品牌宣傳和廣告投放,使上尊法式鐵板燒品牌獲得持續(xù)的提升和增長,而品牌代理商則獲得了代理區(qū)域品牌的免費增值。
4、累計發(fā)展,財富獎勵。品牌代理商在代理區(qū)域內(nèi)發(fā)展加盟店額度達到約定的數(shù)額,總部將根據(jù)合同約定獎勵政策,進行代理費返還和現(xiàn)金獎勵。
5、協(xié)助加盟,坐享其成??偛吭谌珖秶鷥?nèi)協(xié)助各區(qū)域品牌代理商發(fā)展加盟店,發(fā)展成功后直接轉(zhuǎn)入代理商的區(qū)域品牌經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),品牌代理商可謂坐享其成,合理安排時間,輕松賺錢。
6、協(xié)助經(jīng)營,無憂代理??偛繉⒏鶕?jù)品牌代理商的實際情況,派出技術(shù)人員,管理人員協(xié)助加盟商進行區(qū)域內(nèi)的品牌經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)建設(shè),品牌代理商即使無經(jīng)驗也可放心代理,無憂經(jīng)營。
統(tǒng)一標準全程支持,打造傳奇財富人生
統(tǒng)一品牌VIS標準,全程免費形象設(shè)計
根據(jù)加盟商實際店面面積、經(jīng)營項目、經(jīng)營方式不同免費提供統(tǒng)一店面形象設(shè)計圖紙和裝修方案、展示方案,統(tǒng)一品牌形象,百店形象如一。
統(tǒng)一店面開業(yè)支持,確保開業(yè)經(jīng)營成功
“上尊法式鐵板燒”擁有一整套切實有效的品牌營銷管理體系及終端導購促銷培訓體系,為加盟商提供開業(yè)指導、專業(yè)銷售培訓指導等后續(xù)的服務(wù),確保加盟商成功開業(yè)。
統(tǒng)一原料產(chǎn)品配送,廣告宣傳免費支持
為加盟商提供全部原料產(chǎn)品、設(shè)備材料最優(yōu)價格長期供應(yīng)、統(tǒng)一配送,開業(yè)支持免費廣告宣傳,提供店員服裝及形象宣傳用品,保障加盟商無憂經(jīng)營、無憂銷售,獲得最大的經(jīng)營利空間。
統(tǒng)一店面營銷模式,全程營業(yè)推廣指導
根據(jù)加盟商實際市場狀況,為加盟商提供市場推廣、銷售管理、促銷方式、店面管理、廣告投放、店面服務(wù)等方面的營業(yè)推廣指導,確保后續(xù)經(jīng)營工作的順利開展。
全國媒體立體轟炸,全程品牌宣傳推廣
電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志等上百家媒體推廣宣傳,新聞報道、公關(guān)宣傳等全方位、大運作的市場推廣手段,強力營造品牌的專業(yè)形象和氛圍,同時提供廣告?zhèn)恪⒑蟮却黉N用品和廣告用品,全面協(xié)助加盟商做好本地宣傳推廣。
統(tǒng)一服務(wù)標準管理,產(chǎn)品供應(yīng)無憂經(jīng)營
為加盟商提供全程保姆式的無憂服務(wù),全國統(tǒng)一服務(wù)標準及管理體系,實現(xiàn)全國范圍內(nèi)的產(chǎn)品標準供應(yīng)服務(wù),保障產(chǎn)品供應(yīng)及時,提供新品支持、促銷支持等多種形式的服務(wù)供應(yīng)支持。
第 一步:電話咨詢——了解上尊法式鐵板燒索取資料
電話預(yù)約——預(yù)約總部考察時間、負責人等
第二步:加盟意向——出示相關(guān)證件并標明加盟意向
加盟講解——業(yè)務(wù)經(jīng)理講解加盟要求及細則
加盟申請——填寫加盟申請表及保密協(xié)議等
加盟審核——審核品牌加盟資格或代理資格
第三步:實地考察——考察總部實體店面及加盟店面
技術(shù)考察——考察相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)并現(xiàn)場品嘗
文化體驗——體驗品牌文化及了解文化制度
第四步:簽訂合同——雙方簽訂授權(quán)合同繳納保證金
資料錄入——錄入渠道客戶資料庫并做登記
合同履約——按照合同約定制定付款計劃等
第五步:店面選擇——店面選址及市場考察市場評估
技術(shù)培訓——傳授烹飪技術(shù)核心工藝和配方
店面裝修——總部提供店面設(shè)計圖紙和VIS
開業(yè)運營——總部驗收店面頒發(fā)品牌授權(quán)書
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2006人
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