投資額度:5-10萬(wàn)
所屬分類(lèi):餐飲
公司名稱:青島爵士牛排餐飲有限公司
品牌簡(jiǎn)介:爵士牛排是臺(tái)灣爵士牛排控股公司在中國(guó)設(shè)立的爵士牛排集團(tuán)旗下的西餐事業(yè)體系,80年代在臺(tái)灣各地發(fā)展西餐廳相關(guān)產(chǎn)品,并取得了卓越的成果,成為臺(tái)灣西餐協(xié)會(huì)會(huì)員。爵士牛排集團(tuán)于臺(tái)灣設(shè)立牛排研究所,網(wǎng)羅四方人才,邀請(qǐng)牛排專(zhuān)業(yè)人士考察全球牛排市場(chǎng)研發(fā)出爵士牛排西餐廳運(yùn)作系統(tǒng)。90年代初注入大量資金進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地。
爵士牛排集團(tuán)在中國(guó)青島成立第一家爵士牛排西餐廳,花費(fèi)十年的時(shí)間設(shè)立爵士牛排連鎖總部的各個(gè)系統(tǒng),同時(shí)在中國(guó)大陸發(fā)展爵士牛排連鎖店,并正式開(kāi)始對(duì)外加盟,目前爵士牛排已經(jīng)在中國(guó)內(nèi)地和緬甸等地區(qū)擁有了近400家西餐加盟店,隨著爵士牛排進(jìn)入中國(guó)各大地區(qū)及縣市,當(dāng)?shù)卣案鹘缛耸繉?duì)其好評(píng)如潮。
爵士牛排登陸島城至今,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,秉執(zhí)真情服務(wù)、用心、品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念,大力開(kāi)拓餐飲市場(chǎng),并加強(qiáng)企業(yè)科學(xué)管理,創(chuàng)造了西餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新模式,目前已在全國(guó)各大中型城市開(kāi)設(shè)多家分店。
爵士牛排本著以客為尊、服務(wù)至上、追求、合作多贏的經(jīng)營(yíng)宗旨,遵循“守信、高效、發(fā)展”的理念,以創(chuàng)一流的多飲品牌為目標(biāo),開(kāi)創(chuàng)最先進(jìn)、服務(wù)最專(zhuān)業(yè)的西餐牛排、咖啡、美食餐廳、會(huì)所。特聘著名資深西餐料理師負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo),在質(zhì)量上一直采用上等原料,精心調(diào)理烹制出色香、味美佳的美味牛排。
1、安全保障:爵士牛排牛肉原料進(jìn)口,自有牛排生產(chǎn)基地生產(chǎn),物流 運(yùn)輸,運(yùn)營(yíng)管理,產(chǎn)品研發(fā),直營(yíng)-加盟體系;
2、專(zhuān)利技術(shù):爵士牛排擁有牛排腌制及牛排加工方法、黑胡椒牛排醬料等專(zhuān)利技術(shù);
3、綠色健康:爵士牛排選擇新西蘭銀厥農(nóng)場(chǎng)這里擁有世界上最高的動(dòng) 物福利標(biāo)準(zhǔn)以及ASP動(dòng)物管理體系,精選36個(gè) 月內(nèi)肉牛,肉質(zhì)最為鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)更為均衡;
4、專(zhuān)業(yè)基地:無(wú)菌空間倒掛36小時(shí)自然熟成及排酸,加工廠 需在攝氏10度以下的溫度環(huán)境內(nèi)進(jìn)行加工處理,在每個(gè)分割杰頓都堅(jiān)持嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5、品牌優(yōu)勢(shì):爵士牛排創(chuàng)立于1993年,在青島開(kāi)設(shè)多家直營(yíng)店。經(jīng)過(guò)25年發(fā)展擁有400多家加盟門(mén)店,是現(xiàn)代化連鎖企業(yè),具有市場(chǎng)影響力的主;
6、運(yùn)營(yíng)管理:爵士牛排科學(xué)化運(yùn)營(yíng)管理包括:品牌VI支持,活動(dòng)方案, 市場(chǎng)推廣,運(yùn)營(yíng)策略,培訓(xùn)巡店,新品更新。
1、資金要求:爵士牛排加盟店面產(chǎn)權(quán)清晰,啟動(dòng)資金25-100萬(wàn),統(tǒng)一按照爵士牛排設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)裝修;
2、面積要求:西餐廳使用面積100-1000㎡,認(rèn)同并執(zhí)行爵士牛排連鎖西餐廳的設(shè)計(jì)形象、管理理念和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
3、城市要求:一、二、三線城市,地級(jí)市、縣級(jí)市均可,交通便利、有獨(dú)立廣告位、處在當(dāng)?shù)睾诵幕虬l(fā)展區(qū)域,交通樞紐、學(xué)校商圈或商業(yè)綜合體。
4、加盟要求:
1)具有良好的品德操守及信用,良好的敬業(yè)精神及管理能力;
2)具有溝通領(lǐng)導(dǎo)能力及積極進(jìn)取精神,熱愛(ài)餐飲行業(yè),具有創(chuàng)業(yè)熱情;
3)認(rèn)同爵士牛排品牌及企業(yè)文化,愿意以爵士牛排作為一項(xiàng)事業(yè)進(jìn)行投資并用心經(jīng)營(yíng);
4)遵行加盟約定,明確公司和加盟商之間的關(guān)系,并接受相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)。
1、選址支持:爵士牛排從地段/商圈、物業(yè)面積、物業(yè)結(jié)構(gòu)、工程條件等多方面提供業(yè)前支持;
2、設(shè)計(jì)支持:爵士牛排設(shè)計(jì)支持包括實(shí)地測(cè)量(總部專(zhuān)業(yè)人員實(shí)地測(cè)量把握精準(zhǔn)數(shù)據(jù))、設(shè)計(jì)施工(工程設(shè)計(jì)部根據(jù)尺寸,布置效果圖/ 平面圖/施工圖)、跟蹤進(jìn)展(與施工公司對(duì)接,跟蹤施工進(jìn)展)。
3、培訓(xùn)支持:爵士牛排培訓(xùn)支持從開(kāi)業(yè)到營(yíng)業(yè),全方位培訓(xùn)店長(zhǎng)工作技能,培訓(xùn)業(yè)主管理專(zhuān)業(yè)化和財(cái)務(wù)處理規(guī)范化、門(mén)店?duì)I 銷(xiāo)多樣化、經(jīng)營(yíng)高效化;
4、營(yíng)銷(xiāo)支持:爵士牛排營(yíng)銷(xiāo)支持包括活動(dòng)策劃方案、市場(chǎng)推廣體系、品牌VI支持、運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)策略等全方位營(yíng)銷(xiāo)支持;
5、管理支持:爵士牛排為加盟商提供運(yùn)營(yíng)管理(總部直接把控管理,確保有效執(zhí)行力度)、前期駐店指導(dǎo)(總部派遣督導(dǎo),住店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理,提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量)。
6、研發(fā)支持:爵士牛排按季推新品(按照季度推出相應(yīng)新品,并配合宣傳方案推廣)、按需研發(fā)新品(依加盟店需求研發(fā)新品,滿足加盟店各地產(chǎn)品差異化需求)。
7、督導(dǎo)支持:爵士牛排總部不定期巡店(年度不定期巡店指導(dǎo),規(guī)范加盟店運(yùn)營(yíng))、駐店指導(dǎo)(依據(jù)加盟店要求專(zhuān)項(xiàng)駐店指導(dǎo),解決加盟店發(fā)生的問(wèn)題)。
8、客戶支持:爵士牛排定期回訪(客服定期回訪加盟商,咨詢活動(dòng)效果尋求最佳方案)、溝通業(yè)主(解答加盟商遇到的各種問(wèn)題,總部配合提出合理方案)、訂貨/發(fā)貨(解決加盟業(yè)主訂貨/發(fā)貨事宜)。
1、意向溝通:將合作意向,項(xiàng)目情況,所在城市告訴我們,致電或者留言給我們;
2、了解項(xiàng)目:與爵士牛排項(xiàng)目經(jīng)理深入溝通項(xiàng)目,了解其全面的項(xiàng)目?jī)?nèi)容;
3、預(yù)約考察:與爵士牛排項(xiàng)目經(jīng)理溝通來(lái)總部考察時(shí)間,做好預(yù)約,確定來(lái)總部考察的時(shí)間,產(chǎn)品老師提前準(zhǔn)備產(chǎn)品做好接待;
4、現(xiàn)場(chǎng)初審:爵士牛排開(kāi)發(fā)人員前往項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)考察,約3個(gè)工作日收集完全面信息,包括對(duì)項(xiàng)目周邊消費(fèi)水平,發(fā)展?jié)摿M(jìn)行評(píng)估,以及營(yíng)收測(cè)算,工程改造建議等,并面對(duì)面與加盟商交流;
5、合作達(dá)成:爵士牛排提供專(zhuān)業(yè)的投資分析報(bào)告,經(jīng)雙方確認(rèn)無(wú)誤后簽訂《特許經(jīng)營(yíng)合同》,自合同簽訂之日起,2-7個(gè)工作日審批。
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投資額度:10-20萬(wàn)
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