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倒騎馬酸菜魚是安徽倒騎馬酸菜小魚餐飲管理有限公司旗下品牌。安徽倒騎馬酸菜小魚餐飲管理有限公司是沈大師餐飲投資管理有限公司推出，坐落于合肥，以餐飲O2O線上線下共盈利，讓線上顧客感受到倒騎馬酸菜魚的服務宗旨，裝修文化是現代時尚元素的主題餐廳;餐廳以酸菜小魚為核心，加上好吃的菜。麻辣上癮、酸香撲鼻、百里挑味、葷素搭配、一菜一味、辣乎香乎、各有所愛。餐廳設計時采用一區(qū)一格一坐一類，現代元素為亮點，給您以全新的消費體驗，盡量讓顧客省錢，做到吃飽、吃好!

倒騎馬酸菜魚主打無刺酸菜魚，無刺酸菜魚作為市場新品類，“倒騎馬”在2016年初就開始籌劃運作，經過幾個月的準備，頭家門店在北京落地迎客，人氣爆棚！

主營酸菜小魚，預計未來一年將在全中國擴張，安徽地區(qū)預計開店達到30家，酸菜魚源于重慶，在其傳統酸菜魚的基礎上結合現代人的口味喜好、營養(yǎng)健康下進行了長達一年的產品研發(fā)，在口味上不僅進行了上百次的調研和實驗，還在烹飪及設備和流程上進行了升級優(yōu)化，使無刺酸菜魚開創(chuàng)了現代餐飲的輕餐飲模式。

口味獨特：來自重慶的老壇酸菜魚，特制/精制多種口味，選擇豐富。

受眾廣泛：產品老少皆宜，深受年輕人喜愛。

美味健康：擁有豐富的酸菌礦物質和蛋白質，美味與健康兼得。

形象鮮明：門店形象干凈清爽，穿插時尚簡約風格。

系統管理：公司提供品質化的專業(yè)知識，管理經驗，經營技能，服務技巧等培訓。

完善供應鏈：原材料統一生產統一配送，新鮮美味安全到達。

一.精準定位酸菜小魚和多年的品牌營銷經驗，深刻了解當今顧客的飲食習慣和愛好，做出最受歡迎的產品。

二.多年的品質追求成就的是市場認可的品牌，倒騎馬酸菜魚的口碑可謂是人盡皆知，無需刻意宣傳，就可享受累積的客源，大大解決時間。

三.與當地的人文風俗相結合，推出最合適的產品，免費幫助設計店面，實現快速占據市場。

四.不定期的優(yōu)惠政策和促銷活動，讓投資者完全不用擔心沒生意，每天都有大量的客人在等待。

五.針對投資者的資金情況，總部會提供不同的預算方案，滿足每個創(chuàng)業(yè)者的開店夢，做出最合適的策劃和安排。

六.對店長，廚師，服務員等不同崗位進行相關培訓，讓每個人都能發(fā)揮自己的才能，做到最好。

1、聯系商家

    有意加盟的合作者面對面或者電話，為您解說{項目名}的經營理念、加盟制度，分析加盟的優(yōu)勢。

2、審核

    評估合作經營主條件，溝通合作經營理念，參觀展示店面

3、簽約

    確定合作經營意向，簽訂合作經營合同并繳納前期費用，包括商標使用費，合作保證金和設計費。

4、施工

    店面工程進場施工，投設計方案，如有店面超出標準面積，特殊房形或外部因素的影響，工期可適當調整。

5、培訓

    公司培訓部制定了為期10天的店內現場培訓，讓加盟商能快速進入學習狀態(tài)，成為一名優(yōu)秀的分店經理人。

6、試營業(yè)

    試營業(yè)前加盟督導將全力協助加盟商，使分店開業(yè)前一切都能準備就緒按計劃營業(yè)，試營業(yè)時總部將派技術指導員協助開業(yè)。