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　　公司簡介：道火鍋品牌成立于2001年，是一家集全國餐飲連鎖、食品加工業(yè)、中央廚房物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的餐飲連鎖運營機(jī)構(gòu)。公司自成立以來，先后創(chuàng)立了“大飯店”、“鴨棚子”、“艄翁魚”、“順?biāo)~館”、“守柴爐烤鴨” “塔爾肥牛屋”、“藕然間”、 “魚偵炭”、“守柴爐”、“鯽可米線”、“手工面”、“有木有魚鐵板系列”等全國知名餐飲品牌，擁有連鎖店500余家，遍布全國23個省、市、自治區(qū)。

　　秉持總公司要求的品質(zhì)、創(chuàng)新的品牌理念，在繼承傳統(tǒng)經(jīng)典菜品的基礎(chǔ)上，在總公司的大力支持下，致力于烹飪技藝的開發(fā)與研究，不斷為消費者提供綠色健康的美味佳肴。

　　紅：麻辣鮮香，令人食欲大開，美顏驅(qū)寒;

　　黃：泡味為王，咸酸脆嫩的酸菜火鍋，開胃去膩。

　　白：酸蘿卜湯，酸爽淋漓，開胃順氣。

　　綠：飄滿青花椒香氣的湯鍋，最是能健胃祛濕。

　　黑：一鍋香甜甘潤的藕湯，清熱生津，補益脾胃。

　　匠心與傳承：秉承重慶百年火鍋精髓，堅守傳統(tǒng)“手工炒制”工藝，不含任何化學(xué)添加，底料濃郁純正、色澤鮮亮、辣而不燥、鮮而不膩、酸爽可口、麻辣鮮香集于一鍋，美味盡享。如果說火鍋底料是火鍋味道的核心，那么一袋秘制的泡味料則是火鍋的靈魂。正是有了兩者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生萬物的演繹，“道”火鍋千變?nèi)f化味道的秘訣就在于此!

　　精選黔北朝天椒，廣集土壤、水質(zhì)、日照之精華個勻、飽滿、肉厚、油潤鮮紅、味道香辣;茂汶花椒顆粒飽滿、仔少、油包突出、麻味醇厚、無苦澀;貴州黃口姜纖維多，色澤金黃，香味濃郁辣味濃烈。從原產(chǎn)地選材底料，到呈現(xiàn)上桌，道火鍋將每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)苛品質(zhì)保證。真正做到將“不添加味精的火鍋”進(jìn)行到底，帶給每一位消費者舌尖上的健康享受!

　　1、火鍋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、單品化、物流化、去廚師化，簡單易學(xué);

　　2、火鍋無季節(jié)性限制，一年四季皆可，老少皆宜;

　　3、首創(chuàng)道文化主題養(yǎng)生系列，獨特、新穎、引領(lǐng)湖流;

　　4、底料統(tǒng)一配送，麻辣鮮香酸爽美味穩(wěn)定;

　　5、有道是眾口難調(diào)，道火鍋首推五味五色鍋底，滿足不同顧客的口味;

　　6、門店采用簡裝，在原有裝修基礎(chǔ)上，植入品牌與文化，實現(xiàn)快速轉(zhuǎn)型，快則10天即可營業(yè)!

　　1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情;

　　2、認(rèn)可并接受道火鍋項目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人;

　　3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案;

　　4、執(zhí)行和遵守道火鍋項目的各項經(jīng)營管理體系;

　　5、具有獨立法人資格或經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng)的自然人;

　　6、具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽;

　　7、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度;

　　8、具有投身餐飲行業(yè)自信(擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者尤佳);

　　9、能獨立投資一切費用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險。

　　1、品牌推廣：在網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺、專業(yè)媒體等媒體整合式的品牌推廣。

　　2、手冊支持：文化手冊、員工手冊、管理手冊、培訓(xùn)手冊、VQ視覺識別手冊。

　　3、培訓(xùn)支持：集中式的管理培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)等專業(yè)培訓(xùn)，專業(yè)的執(zhí)行經(jīng)理，技術(shù)人員不定期到各連鎖店提供技術(shù)指導(dǎo)。

　　4、運營支持：先進(jìn)成功管理經(jīng)驗，可行性分析，運營問題診斷、盈虧平衡分析、菜品技術(shù)、菜品開發(fā)、全程扶持等。

　　5、營銷策劃：開業(yè)策劃、營銷策劃、公益活動、廣告方案等。

　　6、營建支持：科學(xué)完備的商圖調(diào)查、選址指尋、規(guī)劃、設(shè)計方案、設(shè)備方案、廚房系統(tǒng)工程、店堂標(biāo)準(zhǔn)裝修方案等。

　　7、物流支持：統(tǒng)一的配送體系、專用經(jīng)營物資配送、其他配送等。

　　8、產(chǎn)品支持：服務(wù)規(guī)范、經(jīng)典菜品、秘制火鍋底料、延伸萊品等。

　　1、了解項目：通過加盟電話，瀏覽公司網(wǎng)址以及親臨店鋪體驗后，到公司詳情了解加盟細(xì)則

　　2、簽約合作：到公司了解并簽訂加盟合同，按公司推薦的區(qū)域位置咨詢考察選址

　　3、商圈評估：公司市場狀元親臨考察評估，以確定店鋪是否符合經(jīng)營要求

　　4、開業(yè)籌備：裝修、設(shè)備選品配送、員工招聘、培訓(xùn)上崗。

　　5、店鋪開業(yè)：公司將委托專業(yè)人員協(xié)助店鋪開業(yè)，盡快讓“生店”變成“熟店”。

　　6、后續(xù)支持：店鋪進(jìn)入經(jīng)營期后公司不僅向店鋪提供產(chǎn)品并將持續(xù)輸入管理與服務(wù)，與加盟商共同使用道火鍋品牌。