投資額度:5-10萬(wàn)
所屬分類(lèi):餐飲
公司名稱(chēng):重慶奇火鍋餐飲連鎖集團(tuán)
奇火鍋加盟總部在大力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時(shí),非常重視精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)兩手抓,先后于2007年7月、12月建立了黨支部和工會(huì)組織。為努力構(gòu)建和諧的勞動(dòng)關(guān)系,2011年公司和職工代表進(jìn)行了工資公開(kāi)集體協(xié)商,開(kāi)創(chuàng)了民營(yíng)企業(yè)工資公開(kāi)集體協(xié)商先河,員工滿(mǎn)意率顯著提高,得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),乃至全國(guó)總工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可,為渝中區(qū)工資集體協(xié)商工作提供了范本。
公司不僅重視經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也重視社會(huì)效益,積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,熱心參與社會(huì)公益事業(yè),在全市乃至全國(guó)的教育、扶貧、抗震救災(zāi)等公益事業(yè)中積極參與投入,出人、出力、出資為綠化長(zhǎng)江、流浪兒童、空巢老人捐款捐物和發(fā)放忠孝基金70余萬(wàn)元。我們堅(jiān)信,奇火鍋品牌在各級(jí)黨委政府、各位領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界的關(guān)心、支持和幫助下,在全體奇火鍋人的共同努力下,一定能實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展,將奇火鍋品牌打造成餐飲行業(yè)全球知名品牌的夢(mèng)想一定能夠?qū)崿F(xiàn)!為將重慶打造成世界著名旅游目的地城市做出我們火鍋人應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
標(biāo)志以奇字的諧音數(shù)字為創(chuàng)意出發(fā)點(diǎn)。發(fā)音干脆,響亮,極易識(shí)別與記憶。又與重慶方言中的吃字諧音,體現(xiàn)出餐飲來(lái)的行業(yè)特征?;鸬脑煨腕w現(xiàn)出三大火爐之一的重慶熱的特點(diǎn)和重慶火鍋辣的特色。標(biāo)志以大紅色為標(biāo)準(zhǔn)色,象征奇火鍋?zhàn)尨蠹疑疃歼^(guò)得好一點(diǎn),家庭事業(yè)都紅紅火火的經(jīng)營(yíng)理念。奇火鍋加盟店將以獨(dú)特的配料和風(fēng)味回報(bào)顧客
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一、【品牌行業(yè)影響力及公信度】
《中國(guó)十大火鍋品牌》、《全國(guó)餐飲連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)》、《重慶十大名火鍋》
全國(guó)消費(fèi)者的肯定,行業(yè)權(quán)威的認(rèn)可,較好的公信度為開(kāi)店成功打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
二、【無(wú)法復(fù)制的產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力】
(奇火鍋,奇就奇在吃了不上火)獨(dú)有中藥材底料秘方,產(chǎn)品技術(shù)無(wú)法復(fù)制,避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),且有自己明確的推廣訴求點(diǎn)。
三、【加盟支持全程輔助】
從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、物料配購(gòu)、人員培訓(xùn)、駐點(diǎn)支持、開(kāi)業(yè)策劃、后期督導(dǎo)全程介入為加盟商成功開(kāi)店導(dǎo)航。
四、【專(zhuān)業(yè)品牌連鎖,成熟運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)】
奇火鍋300余家全國(guó)連鎖加盟店,覆蓋國(guó)內(nèi)85%的城市,對(duì)開(kāi)店各地餐飲競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、口味、用餐習(xí)慣等充分了解,為加盟開(kāi)店提供專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)分析。
五、【對(duì)外廣告營(yíng)銷(xiāo)資源】
奇火鍋品牌不定期在各大媒體的宣傳報(bào)道(中央電視臺(tái)、搜狐、新浪、騰訊等)為加盟商后期營(yíng)銷(xiāo)推廣提供了強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)素材資源。
六、【產(chǎn)品研發(fā)】
奇火鍋《匯源火鍋研究所》,《中央廚房》,不定期向加盟商提供新餐品,持續(xù)保證市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
1、【加盟方對(duì)企業(yè)的認(rèn)可】
無(wú)論加盟方是個(gè)人還是組織,公司都把加盟方是否認(rèn)同奇火鍋企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念作為首要選擇條件,加盟方必須認(rèn)同奇火鍋的發(fā)展理念,文化,裝修設(shè)計(jì),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),餐品口味等
2、【加盟方資金要求】
加盟方必須具備一定的自有資金能力,且滿(mǎn)足開(kāi)設(shè)相應(yīng)加盟店所具備的一切資金要求。
3、【加盟方的人際關(guān)系及信譽(yù)】
加盟方必須具備在社會(huì)交往中以及與公司后期合作上有良好的信譽(yù)度,同時(shí)在開(kāi)店所在地有一定人際關(guān)系為佳。
4、【加盟方的組織管理能力】
加盟店日常運(yùn)作是否順利,取決于加盟方的組織監(jiān)管能力。所以,在選擇加盟方時(shí),應(yīng)考察加盟方以往的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)以及組織管理能力。
5、【加盟方接收總部管理培訓(xùn)】
加盟方必須參加特許人提供的各項(xiàng)培訓(xùn),并且必須認(rèn)真、努力對(duì)待,以達(dá)到培訓(xùn)效果。
【選址支持】
到店考察,對(duì)周邊環(huán)境調(diào)研,市場(chǎng)分析,了解消費(fèi)習(xí)慣、口味分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析等。
【設(shè)計(jì)支持】
專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),裝修風(fēng)格展現(xiàn)奇火鍋獨(dú)有特色文化、結(jié)合開(kāi)店當(dāng)?shù)厝宋奶厣宫F(xiàn)不一樣的用餐環(huán)境。
【開(kāi)店導(dǎo)向支持】
加盟簽約成功后,我們將為您梳理后續(xù)開(kāi)店每個(gè)工作環(huán)節(jié)涉及的內(nèi)容,讓您一目了然以便后期工作有效開(kāi)展。
【培訓(xùn)支持】
每家加盟店開(kāi)業(yè)前為其相關(guān)人員進(jìn)行財(cái)務(wù)管理、前廳管理、后廚管理全方位系統(tǒng)性的培訓(xùn)。每年不定期挑選區(qū)域加盟店重要崗位人員進(jìn)行學(xué)習(xí),以不斷提高加盟店經(jīng)營(yíng)管理水平。
【駐店籌備支持】
在加盟店開(kāi)業(yè)15天前,公司將派出優(yōu)秀籌備支持團(tuán)隊(duì)到加盟店進(jìn)行駐店支持,建立前廳、后廚管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等搭建運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),以及開(kāi)店相關(guān)籌備工作。
【后續(xù)支持】
為加盟店提供營(yíng)銷(xiāo)策劃、經(jīng)營(yíng)分析;區(qū)域督導(dǎo)不定期全國(guó)巡視,及時(shí)解決加盟店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
【廣告推廣支持】
品牌將不定期以各種傳媒形式進(jìn)行品牌宣傳及推廣,保持品牌持續(xù)在社會(huì)公眾的推廣曝光。公司可為加盟商提供每年最新的媒體視頻及圖文作為營(yíng)銷(xiāo)素材,便于加盟店品牌營(yíng)銷(xiāo)宣傳。
一、意向加盟方對(duì)奇火鍋品牌及公司的初步了解
1、可通過(guò)官方網(wǎng)站、電話(huà)等方式進(jìn)行咨詢(xún),同時(shí)我方進(jìn)行初步咨詢(xún)解答,同時(shí)可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。
二、邀請(qǐng)您來(lái)訪(fǎng)總部進(jìn)行實(shí)地考察。
1、由我品牌招商部相關(guān)人員作加盟詳細(xì)介紹,直營(yíng)店參觀等,同時(shí)加盟商介紹自身情況,雙方作面談并相互了解與考察。已有店面可帶上店面相關(guān)周邊環(huán)境、店內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)的圖片以及平面圖。
2、根據(jù)意向加盟商帶來(lái)的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況分析,共同討論當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)問(wèn)題。
3、意向加盟方確定加盟品牌意向后,可填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》
三、潛在加盟商回原住地,對(duì)地址進(jìn)行考察,等待公司招商部的評(píng)估篩選
1、潛在加盟商回原住地后,通過(guò)招商部篩選成功后,首先應(yīng)選擇幾處潛在店面,交納加盟意向定金2萬(wàn)元人民幣,并同時(shí)電話(huà)通知招商部來(lái)員考察。
2、招商專(zhuān)員應(yīng)邀到潛在地進(jìn)行市場(chǎng)考察、分析。
3、招商專(zhuān)員對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和地理位置進(jìn)行分析,并市場(chǎng)及店面考察評(píng)估。
4、選址人員對(duì)地址進(jìn)行終確定,對(duì)店面積進(jìn)行確認(rèn)。
5、選址人員對(duì)店址進(jìn)行設(shè)計(jì)勘測(cè)。
四、加盟商到總部或在當(dāng)?shù)睾灦用撕贤?,同時(shí)交納各種費(fèi)用:
1、加盟商簽定加盟合同的同時(shí),應(yīng)把房屋平面圖、身份證一并帶到合同簽訂地。
2、與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營(yíng)合同》、《裝飾裝修工程設(shè)計(jì)合同》、《物資訂購(gòu)合同》等。
3、簽定合同時(shí)交納加盟費(fèi)、品牌保證金、品牌權(quán)益金、相關(guān)設(shè)計(jì)費(fèi)用。
五、裝修人員對(duì)店址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),并在加盟合同簽訂后在考察期間實(shí)地完成平面規(guī)劃設(shè)計(jì)圖提供給加盟商,以便及時(shí)溝通,或返回公司后二個(gè)工作日內(nèi)(通過(guò)加盟商本人以郵件、傳真等方式)提供給加盟商。
六、加盟商平面圖確認(rèn)后,七個(gè)工作日,由裝飾設(shè)計(jì)中心出具加盟店的施工圖及裝修效果圖并交付加盟商嗎,并進(jìn)行確認(rèn)。
七、加盟商拿到施工圖后,招標(biāo)確認(rèn)施工企業(yè),并電話(huà)通知公司招商部與裝飾設(shè)計(jì)部。在加盟店施工過(guò)程中,如遇任何疑難問(wèn)題,均可向裝飾設(shè)計(jì)中心請(qǐng)求幫助。
八、加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修,并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專(zhuān)業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察,對(duì)不按照設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的地方進(jìn)行指導(dǎo)與整改
九、加盟店學(xué)員在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前1個(gè)月,到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
1、加盟店派出的學(xué)習(xí)人員不得少于店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、前廳經(jīng)理(注:根據(jù)分店實(shí)際情況另行安排)
2、學(xué)員來(lái)公司學(xué)習(xí)由營(yíng)運(yùn)部、招商部統(tǒng)一安排,并且由招商專(zhuān)員全程跟蹤督促。如有學(xué)員在培訓(xùn)期間不按公司培訓(xùn)要求進(jìn)行學(xué)習(xí),招商部經(jīng)理有權(quán)向加盟商本人提出意見(jiàn),并有權(quán)終止該學(xué)員的學(xué)習(xí),直至做出推遲開(kāi)業(yè)的決定。學(xué)習(xí)人員不得少于10天的培訓(xùn)。合格后由人力資源中心出具的培訓(xùn)合格證后方可結(jié)業(yè)。
3、受訓(xùn)人員的路費(fèi)自理,住宿費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、工作餐由公司提供。
十、招商專(zhuān)員保持與分店的長(zhǎng)期有效服務(wù),并全程跟蹤加盟店的開(kāi)業(yè)籌備(公司必配物資籌備由公司物配中心提供支持)。
十一、加盟店在開(kāi)業(yè)前的工作:
1、加盟店學(xué)員學(xué)習(xí)期滿(mǎn)返回后,應(yīng)立即按公司要求招聘其他崗位員工,并實(shí)施培訓(xùn);
2、加盟店在開(kāi)業(yè)前應(yīng)辦理好相關(guān)證照;
3、加盟店在開(kāi)業(yè)前就確定好各酒水、菜品及其它相關(guān)供應(yīng)商;
4、加盟店應(yīng)在開(kāi)業(yè)前完清裝飾工程;
5、加盟店在開(kāi)業(yè)前公司配備的大件物資應(yīng)準(zhǔn)確到位;
6、運(yùn)營(yíng)中心招商部將對(duì)分店進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)。
十二、加盟店申請(qǐng)開(kāi)業(yè):
加盟店在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前15-20天,向招商部申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。同時(shí)在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前10天運(yùn)營(yíng)中心支持部向加盟商再次確認(rèn),同時(shí)派出開(kāi)業(yè)支持專(zhuān)員前往分店進(jìn)行開(kāi)業(yè)支持服務(wù),支持時(shí)間為20-30天。支持期間支持專(zhuān)員的工資由公司承擔(dān),食宿費(fèi)、差外補(bǔ)貼由加盟店承擔(dān),每人每天為180-200元
十三、運(yùn)營(yíng)中心支持部每年將不定期組織一至二次全國(guó)性督導(dǎo)巡視,工作主要以規(guī)范化管理、幫助、解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題、新信息傳達(dá)、信息收集、協(xié)調(diào)、溝通、監(jiān)查為主。以實(shí)現(xiàn)公司與分店在管理、菜品份量與質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)策劃、物資采購(gòu)等方面形成一致性。督導(dǎo)員的差旅費(fèi)、工資、補(bǔ)貼由公司承擔(dān),食宿費(fèi)用由分店承擔(dān)。
十四、公司行政人事中心不定期組織加盟店各重要工種的培訓(xùn)學(xué)習(xí)班。
十五、公司研發(fā)中心不斷總結(jié)與創(chuàng)新,為分店不斷提供新的湯料味型與特色菜品,保持分店具有持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。
十六、加盟店在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中,如果有困難,可隨時(shí)向運(yùn)營(yíng)中心支持部提出申請(qǐng),運(yùn)營(yíng)中心將立即派出督導(dǎo)員前往進(jìn)行支持服務(wù)。二次支持服務(wù)督導(dǎo)員的工資、補(bǔ)貼由公司承擔(dān);差旅費(fèi)、食宿費(fèi)及每人每天200元支持費(fèi)由分店承擔(dān)。
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