? ? ??武漢魯二哥餐飲管理有限公司是一家以品牌管理、食品研發(fā)、連鎖服務、餐飲營銷為主的綜合性公司。公司總部位于武漢市洪山區(qū)珞喻路光谷步行街世界城寫字樓21樓2112室。公司成立以來已開發(fā)魯二哥品牌系列中式快餐三十多種,經(jīng)營網(wǎng)點遍布武漢三鎮(zhèn),并正快速向全國各地發(fā)展。魯二哥系列快餐以其優(yōu)質低價,品味獨特,深為廣大白領、打工族、大學生及其他平民百姓所接受和歡迎,不論是在美食城,還是在寫字樓、大學、商城,魯二哥開到哪里,必定掀起一股魯二哥風,生意火爆程度令同行刮目相看。公司堅持以人為本,以味為魂,以質為根的經(jīng)營思路,歷時2年精心籌劃,已成功打造出一個簡約時尚的特色快餐品牌。魯二哥集傳統(tǒng)與時尚于一身,以一種新鮮、靈活、現(xiàn)代、綠色環(huán)保的形象展呈給消費者,奉獻給消費者一個輕松自在、物超所值、個性張揚、現(xiàn)代潮流的消費印象。選擇魯二哥,就是選擇了一種時尚快捷美味的品質生活方式。
? ? ??魯二哥在中國傳統(tǒng)美味鹵菜飲食文化基礎上,結合現(xiàn)代快餐便捷、明快的風格,形成了中國傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結合的鹵味快餐,以直營連鎖形式,集中生產(chǎn),標準化產(chǎn)品,中央配送成就為中國鹵味快餐專家。
●項目介紹
? ? ??魯二哥以千年秘方加現(xiàn)代工藝制造特色快餐,以鹵香鴨肉系列/鹵香雞肉系列/鹵香牛肉系列和鹵香面食系列等鹵香味的米飯和面食系列為特色.以鹵香回味無窮的快捷式美食服務于都市消費者,以直營連鎖形式,集中生產(chǎn),標準化產(chǎn)品,中央配送來持續(xù)保證所提供產(chǎn)品質量及服務都是最優(yōu)秀的.
●經(jīng)營理念
? ? ??魯二哥餐飲致力于中式特色餐飲的傳承、研發(fā)和推廣,為加盟商提供統(tǒng)一的運營管理、技術培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品配方等。“魯二哥”以顧客需求為中心進行管理,以融合、創(chuàng)新生產(chǎn)出別具特色的便捷式美味快餐的產(chǎn)品,以傳統(tǒng)特色千年鹵香秘方與現(xiàn)代時尚相結合連鎖快餐,做中國特色鹵味快餐專家。以高端時尚大氣的裝修,以特色美味的鹵香味快餐,以低廉的價格定位,受到城市工薪階層/白領/商務人士/流動逛街的消費者的歡迎.公司始終以終端客戶的需求為導向,圍繞產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品品質、團隊建設以及店鋪服務、市場拓展等各個環(huán)節(jié),進行科學而系統(tǒng)地標準化管理,為加盟商提供“保姆式”全程化的創(chuàng)業(yè)扶持。
1、采購
? ? ??所有原材料(肉類、蔬菜等)實現(xiàn)本地化采購,降低原材料成本,也降低物流成本,使加盟商利潤最大化(一般公司配送的原材料加盟商利潤都比較低)。為保障店店味道統(tǒng)一,總部唯一配送香料,一般一個月訂料一次。
2、核心競爭力
? ? ??總部圍繞味道、出餐快捷、控制成本、新品上市、食品安全、香料配方投入巨大的人力,極大的提升魯二哥產(chǎn)品的核心競爭力。
3、口味穩(wěn)定
? ? ??口味不會時好是壞,千年鹵香配方,口味統(tǒng)一,操作統(tǒng)一。
4、合作優(yōu)勢
? ? ??操作簡單、整店輸出、保姆式服務、全面技術性指導,根據(jù)地域不同,實時推出新品。
5、店面不限
? ? ??店面空間不限,幾十平方的門面店鋪、幾平方的美食檔口、學校食堂、商圈、步行街,高校周邊、醫(yī)院、火車站汽車站、批發(fā)市場等都是魯二哥項目理想的經(jīng)營場所。
6、簡單易學
? ? ??有烹飪經(jīng)營者3-5天,無經(jīng)驗者4-7天即可掌握所有技術。
7、高額利潤
? ? ??投資者原材料采購本地化,總部不賺取任何原材料的差價,提高合作商利潤最大化。魯二哥產(chǎn)品毛利潤在60%-70%以上。
8、區(qū)域保護
? ? ??總部劃分區(qū)域保護、以單店為中心直線500米為保護區(qū)域。(美食城和城市核心商圈除外)。
1、對餐飲事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著,并有一定的社會歷練;
2、對連鎖加盟事業(yè)充分了解;
3、加盟者必須年滿18周歲的合法公民,具備一定管理、協(xié)調與社交能力;
4、愿意遵守公司管理章程和魯二哥鹵味快餐特許經(jīng)營理念;
5、加盟店至少要2名以上的專職經(jīng)營者;
6、店面面積不低于30平方;
7、具有獨立民事責任的團體組織或個人;
8、認同魯二哥鹵味快餐品牌,具有良好的投資心態(tài)和進取意識;
9、具有高昂的創(chuàng)業(yè)激情和獲得成功的強烈欲望。
1、上門選址評估
? ? ??有專業(yè)的市場評估人員親臨現(xiàn)場選址及評估;
2、店面設計及布局
? ? ??專業(yè)的設計師量身訂做店面的裝修效果及店面布局;
3、技術培訓指導
? ? ??特色千年鹵香秘方,核心的香料包,專業(yè)大師一對一指導;
4、開業(yè)運營指導
? ? ??開業(yè)全方位店面運營現(xiàn)場指導;
5、后期跟蹤指導
? ? ??總部建立了專業(yè)運營指導團隊,成立多個連鎖店跟蹤督導小組,啟動“保姆式”營運支持服務;
6、個性化服務
? ? ??根據(jù)不同市場和投資者的要求,提供個性化的支持服務,連鎖店市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結構定位;解決合作者遇到的一切問題;
1、項目咨詢
? ? ? 您可以在下方留言咨詢了解魯二哥項目及合作事宜,公司向投資者發(fā)詳細資料,讓客戶詳細了解魯二哥項目。
2、考察門店
? ? ??投資者認真了解魯二哥項目,并且到魯二哥店面詳細考察,了解魯二哥項目店面運營情況,鎖定項目后,根據(jù)公司店面選址要求尋找合適店面,并且向公司索要《魯二哥項目說明》,用于尋找店面使用。
3、店面評估
? ? ??總部實地對投資者尋找的意向店面進行評估審核,公司運營部審核通過后,投資者可以簽訂店面租賃合同。
4、合作開始
? ? ??投資者與公司簽訂合作合同,并且交納合作費用。合作者開始接受公司服務內容,店面效果圖設計,店面布局設計,技術培訓等服務內容。(店面統(tǒng)一形象,統(tǒng)一廣告)店面開始裝修。
5、總部物料配送
? ? ??為合作商提供開店的店面廣告(門頭發(fā)光字、展架廣告、寫真廣告、吧臺廣告),服裝(工作服、圍裙、帽子),餐具(所有帶LOGO的餐具配送),老鹵汁配送,香料配送(費用自理)。
6、開業(yè)指導
? ? ??公司審核店面裝修,審核通過確定開業(yè)時間,開業(yè)前總部派店面運營經(jīng)理實地指導開業(yè)籌備,師傅開業(yè)技術指導,保障正常開業(yè)。
7、后續(xù)指導
? ? ??合作商開業(yè)后,總部會不定期通過電話或者現(xiàn)場實地上門指導,同時提供持續(xù)的服務。
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