投資額度:5-10萬
所屬分類:餐飲
公司名稱:上海祥嵐餐飲管理有限公司
上海祥嵐餐飲管理有限公司成立于2015年4月
先后獲得君聯(lián)資本,摩根士丹利,以及中匯金控股等500萬A輪。
置身于行業(yè)流行前端的產(chǎn)品研發(fā),專業(yè)的線上運(yùn)營(yíng),對(duì)品牌的敏感和行
業(yè)的前贍性,公司先后成立多個(gè)餐飲品牌。
以品牌研發(fā)、品牌合作、線上運(yùn)營(yíng)、線下門店于一體的餐飲管理公司。
LEGEND
CAPITAL Morgan Stanley
君聯(lián)資本
匯金
牌紹
光緒二十六年,京城烤鴨店主常氏為避戰(zhàn)亂,舉家遷往南京,設(shè)新店取
其名曰“常鴨
常家后人幾經(jīng)改良,取材當(dāng)?shù)孛恐晃菜慕锒芍?結(jié)合二十三味
料配制而成的紅秘方,以祖?zhèn)鳡F技法烤制
板上一刀切下去,肥汁四濺,飽滿細(xì)。一ロ下去,是老的五味調(diào)
和,成鮮甜香。
上幾ロ。鴨皮的油香溢了出來細(xì)品之下,鴨肉不榮不散、不粗不
恰到好處的肉香混合著鹵汁的味道,剛剛好。
常鴨坊”門庭若市,知巷聞。
到中秋,街坊們團(tuán)圓飯的餐果上,都少不了常鴨的紅西烤
常鴨坊的店鋪選擇需要符合以下一些物料條件
1)面積:20-40平米
2)用電:30KW+;
3)用水:必須具備上,下水,排煙條件
4)通訊:安裝一門電話或有WF,接入 internent
5)倉(cāng):冷藏冰箱、冷凍冰箱、貨架
6)主要設(shè)備烤爐
店鋪面積
20-40平米
人均消費(fèi)
50元
日均銷售
4000元
月均銷售
120000元
平均毛利率
70%
月均毛利
84000元
月雜費(fèi)
工資4500*4=18000元,水電3000元房租20000元雜費(fèi)1000
月純利
42000元
投資總額
裝修費(fèi)5-10萬,設(shè)備2萬,加盟費(fèi)6萬
回報(bào)周期
4個(gè)月
1、閱讀常鴨坊公司資料,了解加盟政策;
2、填寫加盟申請(qǐng)表,市場(chǎng)調(diào)查表;
3、申請(qǐng)者自我評(píng)估基本條件;
4、總部考查市場(chǎng)情況;
5、簽定加盟合同,交納保證金;
6、開店選地址,按要求進(jìn)行店面裝修;
7、按開業(yè)計(jì)劃人員招聘和培訓(xùn);
8、按照營(yíng)業(yè)需要進(jìn)行設(shè)備購(gòu)置;
9、開業(yè)計(jì)劃進(jìn)行、開業(yè)前市場(chǎng)準(zhǔn)備;
10、對(duì)門店進(jìn)行全面驗(yàn)收。
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