投資額度:5-10萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:王品(中國(guó))餐飲有限公司
最近,王品集團(tuán)繼蜀三味之后,又推出第二個(gè)川菜品牌“就是川”。2018年12月23日,已經(jīng)在上海陸家嘴中心正式開(kāi)業(yè)。?
目前,在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上,已經(jīng)雄據(jù)“浦東新區(qū)川菜熱門(mén)榜第1名”。
首先,“就是川”這個(gè)名字就做足了差異化,出眾而不怪異?。
其次,是定位差異化。
“就是川”打造出全新的川式居酒屋的概念,“喝小酒,走江湖”是它的廣告語(yǔ)。
在重慶,有很多小酒館,大家下班后可以去吃川菜、喝小酒,非常放松。
因此,“就是川”將川菜跟小酒館做了結(jié)合,目標(biāo)客群主要是22-35歲的年輕白領(lǐng), 朋友、同事、情侶聚餐為主要消費(fèi)場(chǎng)景,人均價(jià)格在100元。
第三點(diǎn),改變了傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式。
在銷(xiāo)售上,“就是川”打破了傳統(tǒng)川菜的大份概念,提倡小量多份的精致菜品,搭配口感豐富的花酒、果酒,讓顧客一次體驗(yàn)川菜的不同風(fēng)味。
總體來(lái)說(shuō),就是“四小”,即小量小份、小酌微醺。
“就是川”希望以川菜的小酒、小菜,讓顧客與親友一起穿越到武俠風(fēng)里,感受走江湖的暢快恣意、抒發(fā)壓力,為顧客營(yíng)造出繁華都市里的快意江湖。
因此,“就是川”一推出,就具有極高的識(shí)別度。
當(dāng)然,還有更為關(guān)鍵的第四點(diǎn),就是王品做了品類的延伸,用一個(gè)成功創(chuàng)造又一個(gè)成功。
今年9月,王品集團(tuán)旗下蜀三味作為唯一的川菜餐廳成功入選《2019上海米其林指南》“必比登推介”餐廳,“就是川”是王品旗下的第二個(gè)川菜品牌。
雖然同為王品品牌,但是,“就是川”風(fēng)格和其它品牌都有所不同。
西餐和日料相對(duì)嚴(yán)肅,“就是川”卻充滿了喜感和樂(lè)趣。
如同它以“喝小酒,走江湖”為廣告語(yǔ),產(chǎn)品都是樂(lè)趣。
1、年滿18周歲,具備民事履約能力的法人或自然人。
2、對(duì)品牌具有濃厚的興趣,有餐飲行業(yè)投資經(jīng)驗(yàn)最佳。
3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于叁萬(wàn)元整。
4、加盟方場(chǎng)地必須符合品牌的店面選址規(guī)定。
5、加盟方熟悉所在地情況,同上級(jí)主管部門(mén)關(guān)系良好。
6、遵守總部各項(xiàng)規(guī)定,接受總部指導(dǎo)、管理、監(jiān)督。
統(tǒng)一產(chǎn)品形象:總部擁有統(tǒng)一的商標(biāo)形象,起到良好的品牌效應(yīng);
跟蹤指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)無(wú)憂:總部會(huì)定期對(duì)門(mén)店?duì)I業(yè)情況進(jìn)行分析,并及時(shí)給出營(yíng)業(yè)意見(jiàn);
整店輸出種類豐富:公司成功,可復(fù)制的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)讓新手也能盡快上手,更提供免費(fèi)人員培訓(xùn)服務(wù);
免費(fèi)提供選址裝修:公司會(huì)有專門(mén)人員評(píng)估開(kāi)店方案,并形成專門(mén)的設(shè)計(jì)方案供加盟商選擇;
服務(wù)人性化、細(xì)節(jié)化:總部將認(rèn)真?zhèn)魇跔I(yíng)業(yè)上的每一個(gè)細(xì)節(jié),并有專門(mén)的物流渠道配送原料和設(shè)備,節(jié)省人力物力;
促銷(xiāo)策劃確保火爆:總部定期根據(jù)市場(chǎng)來(lái)策劃宣傳活動(dòng),保證每家門(mén)店打響名號(hào),火爆開(kāi)業(yè)。
1、在線閱讀相關(guān)加盟信息,了解基本情況;
2、確認(rèn)意向后填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表,評(píng)估自身是否條件;
3、總部派專人進(jìn)行市場(chǎng)考察;
4、雙方無(wú)異議后簽訂加盟合同,并交納費(fèi)用;
5、總部派人選址,量身定制裝修方案;
6、總部組織免費(fèi)人員培訓(xùn)
7、由總部配送開(kāi)店所需原料和設(shè)備;
8、制定開(kāi)業(yè)當(dāng)天促銷(xiāo)活動(dòng),做好準(zhǔn)備;
9、正式開(kāi)業(yè)
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