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椒椒小魚
椒椒小魚

投資額度:20-50萬

所屬分類:餐飲

公司名稱:秦皇島百邦餐飲管理有限公司

當前位置:首頁  項目庫  餐飲  酸菜魚椒椒小魚
  • 椒椒小魚
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基本信息
  • 加盟費用: 20-50萬
  • 適合人群:自主創(chuàng)業(yè),大學生創(chuàng)業(yè)
  • 所屬行業(yè): 餐飲
  • 經(jīng)營模式:加盟,連鎖
公司信息
  • 公司名稱: 秦皇島百邦餐飲管理有限公司
  • 企業(yè)類型: 民營
  • 注冊資金: 500.00萬
 
椒椒小魚加盟介紹

“椒椒小魚”為秦皇島百邦餐飲管理有限公司一個餐飲品牌!定位為小而美的輕餐飲,正餐的快餐化。人均30-40元就能吃好,如果幾個朋友想小聚一下,人均60-70元既能吃好而且還有面兒。未來餐飲一定不能丟掉傳統(tǒng),好吃才是根兒。“椒椒小魚” 即接地氣又引潮流。一提到“椒椒小魚”就會想到“椒椒酸菜魚”(不能喝湯的酸菜魚,不是好酸菜魚)椒椒先生的川菜(一切不能下飯的菜,都是耍流氓)

  “ 椒椒小魚”只有8道菜,只為專注。為什么定位酸菜魚和傳統(tǒng)川菜,其實就是想把酸菜魚做到極致的同時,不忘傳統(tǒng)。

  “椒椒小魚”以魚治魚,以有刺鮮魚制湯,再以湯烹無刺鮮魚,與川渝酸菜川椒同烹,魚之滑嫩,麻辣酸爽,鮮上加鮮,乃“椒椒小魚”烹魚之道。

  “椒椒小魚”秉承傳統(tǒng),一鍋成菜,一菜一格,百菜百味?!靶◆~的魚香肉絲”咸甜酸辣兼?zhèn)?,“小魚宮保雞丁”辣中有甜,甜中有辣。

  吃“椒椒小魚”的理由

  1、魚,與“余”相通,寓意吉祥,請客自吃兩相宜,大眾都接受。

  2、魚與其它種類的肉食相比,魚肉沒有疫情危險,很安全。

  3、椒椒小魚酸菜魚的烹飪方式是--煮,無油煙污染,綠色環(huán)保,是非常健康的吃法。同時,容易統(tǒng)一口味實現(xiàn)標準化烹飪和管理。

椒椒小魚加盟

 
椒椒小魚加盟優(yōu)勢

 一、風險小、投資少。

  椒椒小魚投入25萬左右(不含房租),每日純利3000元-7000元(到總部考察可參觀直營店驗證),運作順利的話,4-6個月可回收成本。

  二、競爭力強

  椒椒小魚,島上好吃的酸菜魚!因為專一,所以專業(yè)!口味獨特,具有核心競爭力,適應全國各地市場。

  三、成本低

  椒椒小魚,流程化作業(yè),無需大廚。5千元流動資金便可運營,產(chǎn)品毛利率在70%左右。

  四、體系支持

  總部免費提供專業(yè)市場宣傳和成功營銷方案,幫助加盟商確定目標市場。總部擁有專業(yè)技術團隊;隨時,為加盟商提供開業(yè)支持及不定期市場巡檢,讓加盟商無后顧之憂。

  五、品質(zhì)保障

  總部派專業(yè)技術督導親臨操作,秘制料包統(tǒng)一配送,讓加盟商更輕松把控產(chǎn)品質(zhì)量。

椒椒小魚加盟優(yōu)勢

 
椒椒小魚加盟條件

? ? ? ?1、具有一定的商業(yè)意識和服務意識

  2、具有合法資格的法人或自然人

  3、認可公司的經(jīng)營與發(fā)展理念,服從總部管理;

  4、具備一定的投資基礎及投資能力

  5、擁有投資特許經(jīng)營連鎖店必需的資金及合理、優(yōu)越的開店場所(建議加盟店面積在100--200平方米)

  注:如是大學生或下崗工人等特殊人群創(chuàng)業(yè)的,均可享受公司額外的資金和物力等扶持。????

椒椒小魚加盟條件

 
椒椒小魚加盟支持

營建支持

  專業(yè)選址:餐廳經(jīng)營成功與否最重要的三大因素之一是選址。成功的選址,將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓,公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

  商圈認證:我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修,而是進行商圈調(diào)研評估,因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位,包括面品的合理搭配和投資回報的順利達成,只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。

  投資定位:根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店投資定位,商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異,這是我們必須和認真對待的。

  實施裝修:根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工,但設計圖、施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部設計施工。

  開業(yè)計劃:擬定《裝修計劃》時間表;擬定《人員培訓計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。并根據(jù)當?shù)氐那闆r做出促銷方案,總部會派出資深運營專家上門指導,保證開業(yè)及店面運營的順利。

  實施訓練:管理組人員,前廳員工的招聘,服務標準訓練;后廚員工的招聘,技術量化標準訓練等。

  物料籌備:根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備。

  營運支持

  1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實施。

  2、店方管理人員在公司督導帶領下執(zhí)行管理,并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練。

  3、追蹤產(chǎn)品品質(zhì),并修正偏差。

  4、成本控制和利潤管理支持。

  5、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。

  6、顧客回訪,階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。

  7、出現(xiàn)核心人員流失,在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案。

  8、店方人員完全能夠獨立帶店營運后,公司督導人員返回總部。

  9、營運督導不定期巡店輔導,持續(xù)的訓練和營銷策劃支持。

  創(chuàng)業(yè)支持

  1、統(tǒng)一的品牌形象:規(guī)范的椒椒小魚,統(tǒng)一的品牌宣傳;

  2、統(tǒng)一的廣告宣傳:在知名度媒體進行廣告投放,在專業(yè)型網(wǎng)站及各大門戶網(wǎng)站大力度網(wǎng)絡廣告,多渠道全方位推廣椒椒小魚品牌。

  3、統(tǒng)一的售后服務:總部長期配送,協(xié)助合作商進行市場調(diào)查和市場分析全方位的指導經(jīng)營統(tǒng)一的店面;

  4、統(tǒng)一的經(jīng)營模式,統(tǒng)一的服務標準:溫馨浪漫,簡潔明快,時尚前衛(wèi),氣度舒服的風格盡在黑魚郭我家酸菜魚;

  5、統(tǒng)一的經(jīng)營培訓:總部建立在有完善的員工培訓體系,長期免費為合作商進行管理,營銷,技能的培訓;

  6、統(tǒng)一的區(qū)域保護:總部制定規(guī)范合理的區(qū)域保護政策,確認合作商長期穩(wěn)定發(fā)展。

椒椒小魚加盟支持

 
椒椒小魚加盟流程

? ? ? ?1、索取加盟資料。

  2、到總部考察了解。

  3、提交書面加盟申請。

  4、加盟資格審查。

  5、當?shù)厥袌稣{(diào)研。

  6、簽訂合作意向書。

  7、店址論證及落實。

  8、簽訂加盟合作合同。

  9、領取授權認證書、辦理營業(yè)執(zhí)照、裝修設計施工、人員招聘培訓,設備采購活動策劃。

  10、試營業(yè)。

  11、正式開業(yè)。

椒椒小魚加盟流程

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