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青島阿香餐飲管理服務有限公司，迄今已有16年的發(fā)展歷程。由阿香創(chuàng)始人何勇先生，于2000年在北大命名并注冊。

自創(chuàng)立以來，阿香始終秉承“務實發(fā)展”的基本理念，堅持不做加盟，發(fā)展至今已于全國開設400余家直營餐廳，并仍在快速擴大經營規(guī)模。主要與萬達、永旺、萬象城、大悅城、印象城、萬科、龍湖、銀泰等大型商場合作，餐廳遍布北京、上海、天津、深圳、西安、河北、山東、江蘇、浙江、湖北、安徽等地。

阿香米線全國有300多家加盟店。阿香米線派遣在本店做大廚的師傅，培訓技術，籌備裝修營業(yè)，本公司的米線師傅是正宗云南過橋米線師傅，工作經驗豐富，在全國范圍內有開過橋米線店的經驗。 培訓正宗過橋米線技術，保教包會，過橋米線店正成為一種商機 投資不多 利潤高 過橋米線正成為一種時尚餐飲，倍受現(xiàn)代人青睞 。

特點：鮮嫩可口，別有風味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。阿香米線米線就是在煨好的雞湯中加入米線和其他食品的一種獨特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向別人請教會鬧出笑活：雞湯是滾燙的，由于表面有一層雞油，一點熱氣也沒有，初食者往往誤認為湯并不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，千萬不能用嘴直接去喝雞湯。在食用時應先食生片，趁湯是高溫的時候將生片燙熟。有人不知其中奧妙，先燙蔬菜和米線，等到后來，湯的溫度下降，不可生食的食物也燙不熟了。

過橋米線是嚴格進行分食的，每人面前生片、雞湯、蔬菜、米線各一碗。這樣既衛(wèi)生，又不至浪費。阿香米線在各類風味小吃中滋味獨特，品格高雅，可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。有人說“過橋米線”是中式西餐，值得大大提倡。米線營養(yǎng)豐富，食用簡便，深受國內外人士的歡迎。

1.專業(yè)研發(fā)團隊，對于米線小吃行業(yè)，在全國市場的演變和消費動向都有著深入的了解。

2.數據完整透明，每份米線都是通過標準化流程生產出來的，大大減少出錯幾率，保證每份米線能讓客戶安心使用。

3.舒適消費空間，統(tǒng)一的品牌門店展示，溫暖的店面空間，讓顧客仿佛身臨其境，體會不一樣的云南風情，讓顧客每一口都用心與放心。

4.專業(yè)講師培訓，公司擁有專業(yè)講師名，均有5年以上的培訓和帶隊經歷，具有相當的理論水平和實戰(zhàn)經驗，經由他們培訓，確保店員對門店運營得心應手。

專業(yè)物流配送，為維持產品品質，保證門店原材料充足，每天新鮮及時配送。

6.臨店輔導專員，每周不定期臨店知道，與店東互動溝通，掌握店內狀況。

7.每周營業(yè)會議，每周輔導專員定期會議，即時反應，及時應變。

1.申請者是具有獨立法人資格的商家，或這是經營業(yè)主，認同“阿香米線”的商標、產品、經營理念以及企業(yè)文化。

2.在相關領域有一定的人員管理經驗，有較強的事業(yè)心，愿意把“阿香米線”當做自己的事業(yè)去做，有良好的服務意識和品牌意識，虛心接受總部的意見以建議。

3.加盟者必須擁有一定的資金、固定場所、人員等，或者擁有優(yōu)越的物業(yè)條件。

4.申請加盟者準好在當地有一定的人脈和資源，以備不時之需。

以下是不適合加盟的（為了保證阿香品牌的口碑以及特色，為將其打造成全國最大最具有特色的米線加盟品牌，我們也會對加盟商進行層層篩選。）

1.不愿意投身到阿香米線事業(yè)當中，不用心經營者。

2.想法過于偏激，不聽取總部意見者。

3.沒有一個良好穩(wěn)定的心態(tài)，對盈利狀況存在幻想的。

4.加盟阿香米線只是為了賺錢，而不是為了追求成功和樹立品牌者。

5.沒有毅力，沒有做長期經營打算的加盟者。

協(xié)助選址與評估

協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。若加盟者尋找不到適當的店址時，阿香米線總部會協(xié)助加盟者尋址。對于店址的評估、選擇、營業(yè)額預估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證。

1、電話咨詢阿香米線企業(yè)方；

2、達成意向后前往阿香米線公司實地考察；

3、尋找適合阿香米線加盟店鋪；

4、簽署阿香米線加盟合作意向書；

5、交納加盟費用；

6、阿香米線公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

9、加盟商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；

10、開店并反饋網站客服開店成功；

11、經營并成為老板，開店盈利。