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　　魏家涼皮始終專注于每一位顧客的用餐體驗——只做健康餐飲，用美味感動世界。魏家秘制涼皮承涼皮之傳統(tǒng)精粹，在此基礎(chǔ)上做出新的嘗試和突破，祛除復(fù)雜的調(diào)制方法，尋找涼皮最醇香的本味，將鮮榨紅綠辣椒圈，取紅辣椒之辣、取綠辣椒之香，配合輔料菜式，調(diào)出區(qū)別于傳統(tǒng)的自然醇香的新品口味。成為魏家涼皮新特色招牌產(chǎn)品之一。

　　魏家涼皮憑著十多年持續(xù)保證的良好品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)及舒適典雅的就餐環(huán)境，在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為頗受顧客喜愛的用餐場所之一，也是華潤萬家、人人樂、萬達廣場、萬科廣場和客運站等大型購物中心、百貨商場及客流中心的配套項目。

　　魏家涼皮打造中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運營體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化與餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面，實現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)接軌，同時魏家涼皮的加工操作實現(xiàn)電器化、無油煙化，為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食，成為追求健康、時尚人士的優(yōu)選品牌。魏家涼皮以弘揚中華飲食文化為使命，運用先進的管理模式，將陜西地方特色飲食文化發(fā)揚光大。

　　西安華榮魏家餐飲管理有限公司，目前旗下品牌有“魏家涼皮、劉老三肉夾饃和魏家便利”，其中“魏家涼皮”始建于一九九九年，是一家定位于快餐行業(yè)，集自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一身的中西結(jié)合的快餐連鎖企業(yè)。

　　“魏家涼皮”系我公司旗下餐飲品牌，因公司品牌發(fā)展及戰(zhàn)略規(guī)劃的調(diào)整升級，現(xiàn)停止“魏家涼皮”加盟業(yè)務(wù)。

　　1、魏家涼皮是一家定位于快餐行業(yè)自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一體的中西結(jié)合的快餐連鎖企業(yè)。

　　2、集生產(chǎn)與銷售為一體，使用先進的生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)，支持整個生產(chǎn)線。使得其生產(chǎn)力達到最大程度的發(fā)揮，生產(chǎn)高效、高品質(zhì)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

　　3、擁有完善的物流配送部門，每天分多個批次向各門店及時且少量多次的配送原料產(chǎn)品。確保門店售賣產(chǎn)品充足的同時，最大程度的提升了產(chǎn)品的新鮮程度。

　　4、在西北地區(qū)擁有較高的知名度，且已經(jīng)成為陜西地區(qū)頗受顧客肯定及喜愛的快餐連鎖企業(yè)之一。

　　1、遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，并高度認(rèn)可“魏家涼皮”品牌價值及其經(jīng)營的產(chǎn)品和經(jīng)營理念，有熱情、有志于從事餐飲服

　　務(wù)行業(yè)；

　　2、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念；

　　3、有過經(jīng)營背景和管理經(jīng)驗，擁有良好的企業(yè)家素質(zhì)，愿意處理、管理日常經(jīng)營事務(wù)；

　　4、具有一定的經(jīng)濟背景與投資實力，信譽良好，征信可靠；

　　5、自備資金及營業(yè)場所，投資一家標(biāo)準(zhǔn)的魏家涼皮店面預(yù)計共需投入資金約200萬元（投資資金構(gòu)成詳見下表），營業(yè)場所面積需大于

　　200㎡，非自有店面者，承租期限至少五年。

　　6、所在城市具備一定的消費規(guī)模和水平，經(jīng)營場所須在繁華的市區(qū)街道或成熟的商業(yè)中心。

　　1、營建支持

　　總部提供市場分析、店面選址評估、收益分析及店面設(shè)計裝修方案；

　　2、運營支持

　　店面管理、盈利分析、成本管控、營業(yè)額業(yè)績評估、營業(yè)目標(biāo)制定與追蹤；

　　3、培訓(xùn)支持

　　店面運營三大系統(tǒng)培訓(xùn)、運營管理技術(shù)培訓(xùn)，產(chǎn)品制作及操作工藝的培訓(xùn)；

　　4、物料支持

　　原物料、半成品的配送、包裝物品及餐具的配送支持；

　　5、企劃支持

　　開業(yè)活動策劃、店面行銷活動策劃、公益及其他活動策劃支持；

　　6、系統(tǒng)支持

　　店面訂貨、銷售（ERP）系統(tǒng)的使用方法及技巧的使用培訓(xùn)。

　　1、首先需要來公司進行全面考察，雙方面談，品嘗產(chǎn)品，參觀體驗門店。

　　2、確定意向，進行選址、商圈選定和一店一路的布局培訓(xùn)

　　3、找店，提交公司評估分析，確定經(jīng)營策略。開始設(shè)計和配貨

　　4、“安裝門店”，快速籌建門店，同時招聘人員和培訓(xùn)、準(zhǔn)備試營業(yè)方案。

　　5、試營業(yè)和開業(yè)，試營業(yè)期間改善，確定正式開業(yè)方案和時間。

　　6、活動、新品、和提升營業(yè)額?？偛繉﹂T店進行365天不停步的營銷方案和活動方案，新品計劃和執(zhí)行，開源提升等服務(wù)和支持。