Blue Bottle創(chuàng)始人詹姆斯·弗里曼是一個自由職業(yè)音樂家、咖啡瘋子,對于市場上的可以買到的咖啡和陳舊又過度烘焙的咖啡豆感到極度的厭倦,決定向人們提供那些新鮮咖啡豆的真正味道。他發(fā)出一個歷史性的誓言:“我只售賣烘焙出爐不超過48小時的咖啡給我的客人,讓他們可以享受咖啡豆最美味最巔峰的時刻。原料用所能找到的最好的最美味的咖啡豆,選擇最好的咖啡種植來源”。
Blue Bottle的有機咖啡豆超過48小時必須扔掉、使用現點現做的手沖工藝、店員親手將煮好的咖啡倒入一個個滴濾器中……正是堅守了原料精選,最佳賞味期使用的同時,堅持借助手沖、冰滴這樣的費工耗時的手法制作咖啡,Blue Bottle提供的咖啡有著其他連鎖咖啡無法匹敵的純正口味,逐漸建立起有別于其他咖啡品牌的獨有風格。
Blue Bottle的忠實顧客以手持一杯帶著藍瓶標志的紙杯為傲,即使要排隊,即使價格更貴。如果不愿付出等待的時間?好吧,Blue Bottle也只認為這不是他們的目標顧客群——追求高品質咖啡的人們。
Blue Bottle牢牢把握住了“精品咖啡”這一個尚且空白的定位,瞄準這群對咖啡口感堅持的消費者,搶占消費者心智,依靠這群狂熱者來撼動市場。
1、首先要建立在獨特的,有差異化價值的產品之上。在產品之上不斷精進,追求極致,過硬的產品力是獲客的根本。
2、從物質到靈魂,為品牌找到品牌差異化的特質同時,附著品牌與核心顧客溝通的情感連接。
3、無論是場景的打造還是對外的發(fā)聲,持續(xù)與消費者互動溝通,強化品牌核心價值。
1、具有獨立的法人資格,要求公司化運營;
2、具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光;
3、有良好的商業(yè)信譽,不怕苦,不怕累;
4、具有合作意愿和參與經營管理能力;
5、有一定的經濟實力;
6、高度認同Blue Bottle Coffee的營銷理念,愿意與Blue Bottle Coffee共同快速成長并取得雙贏。
加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ | |
藍瓶咖啡加盟基礎費用 | 裝修費 | 14萬元(700元/㎡*200㎡) | 12萬元(600元/㎡*200㎡) | 10萬元(500元/㎡*200㎡) |
設備費 | 11萬元 | 10萬元 | 9萬元 | |
進貨費/原料費 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.2萬元 | 1萬元 | 8000元 | |
小計 | 29.7萬元 | 26萬元 | 22.3萬元 | |
藍瓶咖啡加盟成本費用 | 店面租金 | 4.2萬元/月(7元/天/㎡) | 3.6萬元/月(6元/天/㎡) | 2.88萬元/月(4.8元/天/㎡) |
人員工資 | 2.8萬元/月(2800元/月/人*10人) | 2.5萬元/月(2500元/月/人*10人) | 2萬元/月(2000元/月/人*10人) | |
水電雜費 | 4000元 | 3500元 | 3000元 | |
流動資金 | 21萬元 | 18.3萬元 | 14.64萬元 | |
小計 | 28.4萬元 | 24.75萬元 | 19.82萬元 | |
藍瓶咖啡加盟總費用 | 投資合計 | 58.1萬元 | 50.75萬元 | 42.12萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。 2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
1、閱讀藍瓶咖啡公司資料,了解加盟政策;
2、填寫加盟申請表,市場調查表;
3、申請者自我評估基本條件;
4、總部考查市場情況;
5、簽定加盟合同,交納保證金;
6、開店選地址,按要求進行店面裝修;
7、按開業(yè)計劃人員招聘和培訓;
8、按照營業(yè)需要進行設備購置;
9、開業(yè)計劃進行、開業(yè)前市場準備;
10、對門店進行全面驗收。
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