發(fā)布時(shí)間:2018-10-30 發(fā)布人:重慶崽兒火鍋
火鍋的種類有很多,有潮汕牛肉火鍋,也有自助火鍋等等。今天,小編就給大家推薦火鍋中的一種-----39元自助小火鍋?要知道現(xiàn)在出去吃一頓火鍋,光牛肚一樣就不止30元。所以,開(kāi)一家39元自助火鍋還是受到消費(fèi)者十分的支持和追捧的。但是又有人會(huì)問(wèn)了,每人收費(fèi)39元,這樣開(kāi)火鍋店真的能賺嗎?只要經(jīng)營(yíng)當(dāng)然有的賺!39元自助火鍋利潤(rùn)多少?利潤(rùn)有三,好生意小編帶你大揭秘了!
39元自助火鍋的利潤(rùn)來(lái)源有三:
1、食材采購(gòu)的價(jià)廉物美。開(kāi)火鍋店需要準(zhǔn)備十分多的食材,葷的素的都要有。去39元自助火鍋店消費(fèi)過(guò)的小伙伴應(yīng)該都有發(fā)現(xiàn),店內(nèi)產(chǎn)品雖然多,但并沒(méi)有特別昂貴的食材,如各種海鮮之類的,有的只是常見(jiàn)的豬牛羊肉,雞肉,各種肉片,肉丸,還有各種素菜。其實(shí),這些菜品多為市場(chǎng)采購(gòu),如果大批量采購(gòu)價(jià)格可以降到非常低。這就是火鍋店好操作的部分了。
自助火鍋
2、火鍋店的罰款原則。既然是定額的自助火鍋,提倡的肯定是吃多少拿多少,但是事實(shí)是,很多人對(duì)于自身的食量并沒(méi)有正確的預(yù)估,往往拿的多,吃得少,這就造成了極大的浪費(fèi)。而根據(jù)火鍋店的罰款原則,只要浪費(fèi)超過(guò)一定的量,就需要消費(fèi)者繳納額外費(fèi)用。這與店面主打的39元自助火鍋并無(wú)沖突。
3、積少成多的利潤(rùn)收益。哪怕?lián)碛幸陨舷葲Q條件,火鍋店的收益也不會(huì)很大,這是大家的共識(shí)。但這并不代表39元自助火鍋店沒(méi)有市場(chǎng),有市場(chǎng)就會(huì)有收益,這是遲早的事,只要客戶量多,利潤(rùn)同樣會(huì)累積。
39元自助火鍋利潤(rùn)多少?看了好生意小編的介紹,相信您對(duì)這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)有了自己的看法了吧!如果說(shuō)您也想加盟39元自助火鍋,不妨登錄好生意網(wǎng)站,查找心儀的項(xiàng)目,期待您在創(chuàng)業(yè)的道路上越來(lái)越成功!
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