早餐是每個人每天的必需品，開一家早餐店會是一個很有前景的生意，別看一個個早點售價只有幾塊錢，中間利潤可高了，分分鐘就能把錢賺。許多創(chuàng)業(yè)者都對開早餐店產(chǎn)生了濃厚的興趣，但是迫于沒有任何相關(guān)的經(jīng)驗，又不知道該如何準(zhǔn)備。那么沒有經(jīng)驗怎么開早餐店呢？需要注意什么？小編今天就來為大家分享一個簡要的開店指南，感興趣的朋友們快往下看吧。fPf678商機(jī)網(wǎng)

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沒有經(jīng)驗怎么開早餐店？需要注意什么？開早餐店雖然成本低，利潤高，但是賺的都是辛苦錢，要做好吃苦的準(zhǔn)備，也許凌晨就要起來準(zhǔn)備食材了，要在上班族出門之前把產(chǎn)品準(zhǔn)備好。更重要的是要注意以下幾點：fPf678商機(jī)網(wǎng)

1、經(jīng)營方式fPf678商機(jī)網(wǎng)

首先要想好，自己適合什么樣的經(jīng)營方式，是獨自經(jīng)營還是加盟品牌。如果是獨自經(jīng)營，一定要找到合適的進(jìn)貨渠道，最好自己要有做早餐的技能，如果沒有，也要掌握好加工的技巧。獨資經(jīng)營的好處是前期投入更低一些，但是凡事都要自己做主自己摸索，還要進(jìn)行門店宣傳。加盟品牌相對來說就省心省力很多，選擇一個靠譜的品牌加盟，比如和善園，首先就能獲得龐大的消費基礎(chǔ)，品牌本身就有影響力，不怕沒有客源，而且品牌自有供貨渠道，日常運(yùn)營成本會比獨自經(jīng)營的人低，長久發(fā)展盈利會更加可觀。這兩者都是可行的，只是效率和收益可能會有所差別，大家可以根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。fPf678商機(jī)網(wǎng)

2、選址fPf678商機(jī)網(wǎng)

早餐店一般選址在三個地方，一是社區(qū)門口，二是寫字樓下，三是學(xué)校附近。現(xiàn)在年輕人生活節(jié)奏快，做個早餐太費時間，有做早餐的時間，絕大多數(shù)人都會寧愿把它花在睡覺上，多睡一會是一會。早起？不存在的。這三個地方都匯聚了大量的目標(biāo)客戶，將早餐店開在這些地方生意會很紅火。不過在選址之前還要對目標(biāo)地段進(jìn)行考察，看看周圍的競爭環(huán)境如何，如果已經(jīng)有好幾家早餐店聚集了那不如換一個地方。fPf678商機(jī)網(wǎng)

3、產(chǎn)品與定價fPf678商機(jī)網(wǎng)

早餐店一般主營一些能夠方便帶走的食物，比如包子、茶葉蛋、熱狗、豆?jié){等等，關(guān)鍵要看當(dāng)?shù)厝说目谖读?xí)慣，根據(jù)口味的不同也可以適當(dāng)增加產(chǎn)品種類，比如有的地方賣拌粉就很暢銷，有的地方賣煎餅比較合適。定價采取參照定價法，根據(jù)實地調(diào)查，讓價格處于大多數(shù)顧客習(xí)慣的價位。對于一般的飲品，油炸制品等則采取主要成本定價法，因為這類產(chǎn)品成本低，但人工費則相對較高，定價也可以根據(jù)市場情況適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。fPf678商機(jī)網(wǎng)

4、食品衛(wèi)生安全fPf678商機(jī)網(wǎng)

早餐店雖小也要確保店內(nèi)的干凈整潔，要給顧客一個放心的飲食環(huán)境，食物分裝時一定要戴好口罩和手套，確保食物的衛(wèi)生。另外，相關(guān)的證件要辦齊，比如衛(wèi)生許可證，員工的健康證等。fPf678商機(jī)網(wǎng)