歐彩鐵板燒充滿互動的日式鐵板燒美味小店。注重調(diào)動食客與廚師的互動性。廚師與食客面對面，同臺合作。食客可邊用餐邊欣賞廚藝，完全根據(jù)自己喜好選擇食物，在吃的過程中與廚師交流廚藝，充滿親切感，使用餐變成了一種增進交流、培養(yǎng)情趣的方式，讓客人真正體會到“以客為尊”的至高服務。
鐵板燒又稱“席前料理”，廚師與客人面對面，現(xiàn)場燒制菜肴，是國內(nèi)最時尚的餐飲方式。操作臺三面環(huán)坐顧客，廚師在正面展示廚藝。歐彩鐵板料理車，整合流行做法，將一向為有錢人消費的美食，推向大眾，新的大眾美食風暴，已經(jīng)刮起。鐵板料理車（又稱鐵板燒設(shè)備）可根據(jù)特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒，歐彩鐵板料理免費培訓鐵板燒技術(shù)。
最“獨”最食尚 ??
更獨特：廚師食客面對面，同臺合作；廚師現(xiàn)場燒制菜肴，客人當時享用。
更放心：原料是否新鮮、是否洗滌干凈，放了什么調(diào)味與湯汁，眼見為凈，食客放心。
更美味：邊用餐邊欣賞廚師手藝，每道菜的程序與精美制作，竟現(xiàn)眼前，增進食欲。
更親切：吃的過程中和廚師交流，即席調(diào)整口味，交流廚藝，用餐變成愉快的休閑方式。
更低價：從星級飯店剛走出的生意，大眾價格就能嘗到貴族美味。開平民化制作先河。
歐彩鐵板燒配備歐彩原創(chuàng)車型，卡通外觀，吸引眼球。推出街面，未及營業(yè)，引人注意，先勝一籌。可三面環(huán)坐客人用餐，廚師正面制作美食。車內(nèi)配備灶具、操作板臺，造型美觀大方。具有無油煙、耗氣低、低燃聲、易操作、性能優(yōu)良特點。
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