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綠波廊，位于上海老城隍廟九曲橋畔，原名“樂圃閬茶樓”。1978年改為餐廳，以經(jīng)營(yíng)上海及蘇州風(fēng)味菜點(diǎn)為特色。綠波廊的點(diǎn)心在滬上獨(dú)樹一幟，堪稱一絕，以小巧玲瓏、色調(diào)高雅、造型清新、集諸家精髓于一體著稱。

拎包酥——賣相相當(dāng)可愛，真的就跟一個(gè)拎包一樣的。原是專門做給法國(guó)老佛爺百貨的董事長(zhǎng)品嘗的，所以完全是按照LV的經(jīng)典款式來做的　葫蘆酥是綠波廊的招牌名點(diǎn)，山楂做成“腰帶”，味道甜咸交融，咬一口滿口生鮮，象征吉祥如意。迷你粽要整整齊齊纏繞13道絲線，而“?！弊智『镁褪?3筆，寓意福氣。順風(fēng)葉用制作水晶蝦餃的原料——澄面，加上新鮮菠菜萃取的汁水和成面皮，配以花生末、黃油、椰汁等材料，咬一口，不黏不膩，口感豐富。長(zhǎng)壽桃內(nèi)餡為棗泥、蛋黃等。桃子上的“胭脂粉”是用紅色米莧的汁水染成的。除了這些干點(diǎn)心，還有杏仁茶湯圓、縐紗餛飩等湯水點(diǎn)心。

翻臺(tái)快：快速出餐翻臺(tái)快

綠波廊點(diǎn)餐、入座開吃，一氣呵成。顧客來了就點(diǎn)，點(diǎn)了就吃，吃完就走。

學(xué)的快：3-5天掌握核心技術(shù)無需大廚

綠波廊經(jīng)營(yíng)無需經(jīng)驗(yàn)、無需大廚，全程標(biāo)準(zhǔn)化操作，大廚手把手教，3-5天學(xué)會(huì)，輕松掌握好開店。

壓力小：整店輸出夫妻開店1-2人經(jīng)營(yíng)

綠波廊整店輸出模式，店面可大可小，無需高檔裝修，資金壓力小。

支持全：全程支持投資四平八穩(wěn)輕松致勝

綠波廊總部多年餐飲研發(fā)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，小到選擇，大到運(yùn)營(yíng)，總部專業(yè)團(tuán)對(duì)全程指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)無死角。

1、無犯罪記錄，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人；

2、需要了解綠波廊加盟操作模式和雙方權(quán)利以及義務(wù)；

3、加盟客戶能正確認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)合作的概念，并有強(qiáng)烈成功的欲望以及吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神；

4、擁有一定的從商經(jīng)驗(yàn)以及商業(yè)信用；

5、加盟的意向城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、投資環(huán)境良好。

1、商圈評(píng)估：對(duì)預(yù)選的店鋪進(jìn)行專業(yè)化的商圈評(píng)估。綠波廊總部并負(fù)責(zé)待開店鋪的整體規(guī)劃；

2、上門帶店：新店開業(yè)，綠波廊總部可派專業(yè)技術(shù)人員前往協(xié)助和指導(dǎo)；對(duì)店鋪的日常經(jīng)營(yíng)管理績(jī)效進(jìn)行督導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)診斷，綠波廊提供經(jīng)營(yíng)過程中的店鋪促銷等活動(dòng)的指導(dǎo)；

3、裝修指導(dǎo)：綠波廊免費(fèi)提供統(tǒng)一的形象店面標(biāo)語廣告等設(shè)計(jì)資料。合作店可根據(jù)自己的店面，參照綠波廊招商總部提供的店面實(shí)樣裝修方案和廣告資料，選擇風(fēng)格自行裝修；

4、加盟培訓(xùn)支持：綠波廊總部全套經(jīng)營(yíng)模式營(yíng)銷策略技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)；培訓(xùn)掌握制作工藝流程，并負(fù)責(zé)長(zhǎng)年的技術(shù)指導(dǎo)和輔助原材料的配供；

5、培訓(xùn)人數(shù)1-2人，培訓(xùn)時(shí)間以學(xué)習(xí)者徹底掌握全套技術(shù)為準(zhǔn)（一般是3-7天左右），綠波廊招商總部并不再收取其他任何技術(shù)費(fèi)用。

1、意向加盟者提出加盟綠波廊加盟申請(qǐng)，公司經(jīng)過審核通過申請(qǐng)；

2、意向加盟者就產(chǎn)品、形象、服務(wù)、模式等進(jìn)行全方位考察，綠波廊公司總部專業(yè)人員接待講解；

3、雙方敲定后簽署合約，根據(jù)合約規(guī)定綠波廊公司向加盟商收取一定數(shù)額的定金；

4、加盟者著手尋址考察事宜，最終確定店鋪位置；

5、加盟者向綠波廊公司繳納剩余的款項(xiàng)，按照加盟店鋪統(tǒng)一風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修；

6、加盟店鋪開始招聘員工，店鋪著手裝修；制訂貨單、配送物料一覽表；

7、加盟商開始接收物料貨品，綠波廊派出市場(chǎng)督導(dǎo)下門店做專業(yè)性的指導(dǎo)；

8、綠波廊就開業(yè)前產(chǎn)品知識(shí)以及銷售技巧做專題培訓(xùn)，提升專業(yè)技能；

9、綠波廊正式開業(yè)，市場(chǎng)督導(dǎo)駐點(diǎn)指導(dǎo)。