發(fā)布時(shí)間:2019-03-20 發(fā)布人:山城重慶小面
開(kāi)個(gè)面館是個(gè)非常不錯(cuò)的投資,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低,我當(dāng)初就是看中了這一點(diǎn)才下定決心放棄了原本朝九晚五的工作,在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了一家人氣不錯(cuò)的重慶小面。這方面我可以來(lái)和大家分享一下我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
最開(kāi)始我是想把一切都做到最好再開(kāi)業(yè)的,品牌我選的是加盟比較知名的山城重慶小面,在店鋪選址上我就想給我的店選擇一個(gè)最好的位置,正好杭州有個(gè)號(hào)稱是“未來(lái)CBD”的新開(kāi)發(fā)地段,我去考察了解了一番,城市規(guī)劃中確實(shí)將這段規(guī)劃發(fā)展為新的CBD,而且店鋪位置處于一個(gè)多功能公園之中,周?chē)至⒘瞬簧俑邫n寫(xiě)字樓還有地鐵口。我當(dāng)時(shí)也沒(méi)多想,即使租金昂貴,就沖著這個(gè)“CBD”地段,也就把店鋪選在這里了。我想著這里的發(fā)展?jié)摿隙ň薮?,先占一個(gè)“坑”。
但事情并不像我想的那么順利地發(fā)展,好不容易裝修完畢開(kāi)業(yè)之后,每天就只有中午十一點(diǎn)到一點(diǎn)之間客流量比較大,應(yīng)該是周?chē)习嗟陌最I(lǐng)下來(lái)吃個(gè)便飯,下午五點(diǎn)到七點(diǎn)之間零零散散的會(huì)有十幾個(gè)客人,基本上一下班人都往地鐵涌去了,其余時(shí)間根本是毫無(wú)客流,晚上八半之后這周?chē)透沓且粯涌湛帐幨帯_@每天只靠中午那么點(diǎn)客流量根本沒(méi)法盈利,不光是我的店鋪一天天在損失,周?chē)牡赇伾庖捕疾缓茫粋€(gè)個(gè)不是轉(zhuǎn)讓了就是在考慮轉(zhuǎn)讓。我這個(gè)人脾氣倔,不想承認(rèn)自己選擇錯(cuò)了,我想再等等,也許這里剛開(kāi)發(fā)好,人氣還沒(méi)引得過(guò)來(lái),說(shuō)不定再過(guò)個(gè)半年就好了。
就這樣我又苦撐了一年,現(xiàn)實(shí)太讓我失望了,雖然公園舉辦一些活動(dòng)又進(jìn)行宣傳之后,人氣有所增加,但客流量依舊不足以抵消我每天每平米6塊錢(qián)的房租和人力成本,最終我只能心痛地關(guān)店“大吉”了,這第一次創(chuàng)業(yè)確實(shí)給了我一個(gè)血淚的教訓(xùn)。
然而我就是不甘心啊,加盟合同都簽了,還在合作期內(nèi)呢,這錢(qián)不能白費(fèi)啊,于是我吸取了上一次的教訓(xùn),選址上特別謹(jǐn)慎,店鋪開(kāi)在了一個(gè)大型社區(qū)的附近。一直摸索到現(xiàn)在,我終于也算是一個(gè)創(chuàng)業(yè)成功者了,很慶幸這次選對(duì)了店鋪,成本合適,加上山城重慶小面的品牌口碑好,客流量大,我的店鋪很快實(shí)現(xiàn)了盈利,現(xiàn)在已經(jīng)能年賺四十萬(wàn)了。
這就是我開(kāi)重慶小面的經(jīng)歷了,經(jīng)歷過(guò)慘敗才最終走向了光輝燦爛的今日,希望各位創(chuàng)業(yè)人士遇到挫折也不要灰心,調(diào)整方向成功就在眼前。
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