發(fā)布時(shí)間:2019-01-09 發(fā)布人:麥加美漢堡
許多投資者會(huì)存在這一的誤區(qū),以為只要加盟了好項(xiàng)目,就一定能保證自己收獲盈利。但事實(shí)上,好項(xiàng)目只是成功的一部分,其他因素也起到至關(guān)重要的作用,可以說(shuō)是缺一不可。麥加美是快餐項(xiàng)目中的一個(gè)佼佼者,但也有賠錢(qián)情況的發(fā)生,小編深入研究了幾個(gè)案例,發(fā)現(xiàn)原因大多是以下幾種:
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一.?選址沒(méi)有按照總部要求
為了讓店鋪有足夠的人流量,麥加美會(huì)對(duì)店鋪的位置有一定要求,也會(huì)派出專(zhuān)門(mén)的人才協(xié)助投資者。但某些投資者一意孤行,不聽(tīng)從公司的意見(jiàn),認(rèn)為自己選擇的位置才是最好的,開(kāi)店后才發(fā)現(xiàn)完全沒(méi)有顧客,這時(shí)候賠錢(qián)也就沒(méi)辦法了。
二.?擅自更改產(chǎn)品的種類(lèi)和價(jià)格
一家品牌之所以能形成連鎖效應(yīng),帶有廣泛的運(yùn)用,自然是有一套自己的規(guī)范制度,不管是在產(chǎn)品上,還是員工管理上,都有著成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。但某些投資者自作聰明,在菜單上添加產(chǎn)品,或者將價(jià)格提高,既沒(méi)有帶來(lái)收益的增長(zhǎng),反而讓消費(fèi)者認(rèn)為這是一家山寨店,生意一落千丈,淪落到倒閉的情況。
三.?合伙人產(chǎn)生意見(jiàn)分歧
一些加盟商由于資金的問(wèn)題,可能會(huì)選擇和其他人合伙加盟開(kāi)店。但由于前期雙方?jīng)]有深入的了解,在具體的經(jīng)營(yíng)上有不同的意見(jiàn),導(dǎo)致大多數(shù)時(shí)間都浪費(fèi)在無(wú)意義的爭(zhēng)論上,對(duì)店鋪沒(méi)有進(jìn)行很好的管理。長(zhǎng)此以往,自然無(wú)法取得良好的收益。
四.?衛(wèi)生服務(wù)沒(méi)有重視
像麥加美這樣的餐飲店,衛(wèi)生服務(wù)都是影響生意的關(guān)鍵。試想一下,你去就餐的時(shí)候,服務(wù)員對(duì)你愛(ài)答不理,餐具明顯沒(méi)有洗干凈,還會(huì)愿意再次光臨嗎?許多加盟商自認(rèn)為方方面面都做好了,卻渾然沒(méi)想到這些細(xì)節(jié)也會(huì)決定一家店的成敗。
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加盟麥加美賠錢(qián)了先不用慌,只要找出是什么原因,完全可以在總部的幫助下成功扭虧為盈。麥加美也會(huì)定期派出督導(dǎo)進(jìn)行巡查,及時(shí)解決店鋪出現(xiàn)的問(wèn)題。
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