發(fā)布時(shí)間:2018-08-07 發(fā)布人:豪大大雞排
雞排,是臺(tái)灣有名的風(fēng)味小吃,傳到大陸后,掀起了一股購(gòu)買(mǎi)的浪潮,贏得了各大年齡段顧客的喜愛(ài)。雞排的口味多樣,做法簡(jiǎn)單,投入少,很多投資者都對(duì)開(kāi)雞排店很感興趣。那開(kāi)雞排店利潤(rùn)怎么樣?虧本的多不多?下面,豪大大雞排就以自身為例,給大家算一算這筆賬。
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開(kāi)雞排店利潤(rùn)多少,跟所在的地區(qū)和店鋪的規(guī)模大小都有關(guān)系,不能一概而論。了解利潤(rùn)前,先要知道自己前期的投入多少。豪大大雞排前期的投資主要包括加盟費(fèi)和保證金,需要向總部繳納3萬(wàn)元,一次性繳清,后續(xù)就能得到總部的各項(xiàng)技術(shù)支持和定期培訓(xùn),并且合同到期還有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。
接下來(lái)就是選址,店面不用太多,10平方米就夠了,但因?yàn)橐_(kāi)在人流量夠多的地方,一個(gè)月的租金要3000元左右。裝修的話(huà)有統(tǒng)一的設(shè)計(jì)圖紙,這樣的小店1萬(wàn)元就夠了。還有設(shè)備費(fèi)和原材料費(fèi)用,主要看你前期的量,一般會(huì)在4萬(wàn)元左右。除此之外,還有人員的費(fèi)用,開(kāi)業(yè)費(fèi),水電費(fèi),流動(dòng)資金等,綜合起來(lái)開(kāi)一家豪大大雞排店要11萬(wàn)左右,并不算高。
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那雞排店的利潤(rùn)有多少呢?首先,我們的雞排一份要12元,假設(shè)一天的顧客有150人,那么一天就有1800元,一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額大約在5萬(wàn)左右,因?yàn)樘鞖饣蛘咂渌蛩氐挠绊?,?huì)有波動(dòng)。而豪大大雞排的毛利率大約在60%左右,一共是3萬(wàn)元,扣除房租,水電費(fèi),人員工資和其他一些小費(fèi)用,大概還能剩下1.5萬(wàn)元左右。看到這個(gè)數(shù)字,大家是不是很驚訝,一家小小的雞排店這么輕松就能月入過(guò)萬(wàn)?這并不是夸大,只要你的選址夠好,再加上適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)策略,懂得如何更快地吸引顧客,這個(gè)利潤(rùn)還能往上提一提。
那按照這樣子的算法,為什么有些雞排店還會(huì)虧本呢?經(jīng)過(guò)小編觀(guān)察發(fā)現(xiàn),虧本的雞排店大致可以分為以下幾類(lèi):一是選址不對(duì),二是經(jīng)營(yíng)方法不對(duì),三是沒(méi)選對(duì)品牌。加盟一家雞排店時(shí),不能盲目聽(tīng)信廣告宣傳,而是要實(shí)際去品嘗,去考察,看看真實(shí)的營(yíng)業(yè)情況。特別是那些沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn),卻想自己創(chuàng)業(yè)的投資者,失敗的可能性會(huì)倍增。
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看完上面的介紹,相信大家心中對(duì)開(kāi)雞排店已經(jīng)有了大致的了解。雞排店前景廣闊,生意火爆,如果擔(dān)心自己沒(méi)有能力的投資者,不如考慮加盟豪大大雞排,讓我們幫助你成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
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