發(fā)布時(shí)間：2020-02-28 發(fā)布人：金漢亭
金漢亭是一家典型的傳統(tǒng)韓式自助烤肉店，其店中的菜品種類繁多，僅僅是烤肉類別就超過(guò)20余種，不僅如此還有各式甜點(diǎn)，水果，中式點(diǎn)心提供，是一家非常適合家庭聚會(huì)、商業(yè)聚餐的連鎖自助餐廳。
作為一家自助式的餐廳，金漢亭的加盟費(fèi)比起一般的炒菜餐廳、火鍋餐廳的運(yùn)營(yíng)成本都會(huì)貴上很多，為了保證金漢亭自助餐廳每天菜品的多樣性，特別是肉類食材的供應(yīng)，所以需要很多冰柜、冰箱來(lái)儲(chǔ)存，這些消耗的不僅僅是加盟商的設(shè)備費(fèi)用，更大程度上的消耗的是加盟商后廚的面積資源。
不僅如此，由于很多菜品需要展示，所以僅僅是陳列菜品就需要20平米左右的空間，加上客人的用餐空間和后廚空間，開(kāi)一家金漢亭至少需要加盟商具備一家總面積不小于150平方米的店面，這就意味著想開(kāi)一家金漢亭加盟店的投資是非常大的。
以武漢的一家金漢亭來(lái)說(shuō)，半年的店租費(fèi)用大約需要25萬(wàn)至30萬(wàn)元左右，至少5個(gè)員工，包含傳菜員和切菜員的半年工資費(fèi)用約為15萬(wàn)元，好在加盟一家金漢亭不需要大廚的費(fèi)用，因?yàn)槌缩r肉、鮮蔬類產(chǎn)品需要切菜工處理之外，其他所有熟食都會(huì)由金漢亭配送到每一家加盟店中，所以開(kāi)業(yè)半年內(nèi)需要的店鋪流水資金在50萬(wàn)元左右。
實(shí)際上，金漢亭的品牌加盟費(fèi)用并不高，一家金漢亭一年的加盟費(fèi)用僅僅需要10萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)用和裝修費(fèi)用加起來(lái)大約在25萬(wàn)元你左右，不會(huì)超過(guò)28萬(wàn)元，加上上文中提到的種種費(fèi)用，想要開(kāi)一家金漢亭，加盟商需要至少準(zhǔn)備75萬(wàn)元的資金才可以。
雖然初期投入的資金比較大，但由于金漢亭是自助模式，所以人均消費(fèi)額度都是可以預(yù)估出來(lái)的，在武漢金漢亭的午餐的自助價(jià)格是128元，晚餐的自助價(jià)格為128元，金漢亭一天平均接待客人數(shù)量在80名至100名，之內(nèi)，且自助餐的利潤(rùn)相較于傳統(tǒng)炒菜行業(yè)的利潤(rùn)還會(huì)更高一些，所以金漢亭加盟店一旦開(kāi)張之后就很賺錢(qián)的。
再加上金漢亭是一家比較老字號(hào)的韓式自助品牌了，無(wú)論是從運(yùn)營(yíng)模式上，還是從物流配送上已經(jīng)形成了一套非常系統(tǒng)的成熟體系，所以現(xiàn)在加盟金漢亭的加盟商經(jīng)營(yíng)起來(lái)會(huì)十分省心，遇到的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題也會(huì)少很多，總而言之是一個(gè)非?？孔V的投資項(xiàng)目。
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投資額度：5-10萬(wàn)
所屬分類：燒烤
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投資額度：100-200萬(wàn)
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