發(fā)布時間：2020-02-16 發(fā)布人：饞火爐魚
饞火爐魚是一家專做中式烤魚料理的新興中式餐廳，雖然饞火爐魚距離起步至今的時間并不算很久，是烤魚屆的小年輕，但憑著獨特的味道和特別的裝修在年輕人中口碑極好，憑著風(fēng)潮發(fā)展正勁兒。
饞火爐魚屬于比較大型的餐廳，所以想要加盟饞火爐魚的加盟商要做好心理準(zhǔn)備，這不會是一筆小投資，其堂食面積至少需要80平方米，外加40平米左右的后廚位置，且烤魚在中餐中屬于人均消費還比較高的項目，所以在店鋪選址方面，也希望加盟商選在市中心，或者是人流量比較高且交通較為方便的地方。
俗話說巧婦難為無米之炊，即使饞火爐魚的味道再好，沒有客流量也沒有辦法撐起一天的營業(yè)額度，所以前期在店鋪方面你的投入是十分有必要的，一旦保證了客人的數(shù)量，一天的營業(yè)額達(dá)到5000元至8000元是不太有難度的，所以這就需要加盟商好好斟酌，如果沒有把握的加盟商大可以拉上可靠的親朋好友一起加盟，因為一家正常經(jīng)營的饞火爐魚帶來的利潤即使是分成數(shù)份也是相當(dāng)可觀的。
加盟一家饞火爐魚總共需要的費用在80萬至100萬之間，有著這么高的加盟價格是因為目前的饞火爐魚大多數(shù)都開在超一線的城市的頂級商區(qū)，最差的地段也是省會城市的寫字樓裙邊商業(yè)體，開在寫字樓附近的饞火爐魚還需要配備包間，這是很多公司聚會都會提出的需求，想要做公司團體的生意，那對饞火爐魚的店鋪面積的要求就更大了，所以寫字樓附近的商鋪雖然店租可能會比較便宜，但由于面積更大，所以加盟費和市中心的也就相差無幾了。
事實上，這80萬加盟費中有60萬都會花在半年內(nèi)的店鋪租金和員工工資上，只有很少的一部分才是饞火爐魚收取的品牌加盟費用，在這少少的費用中，饞火爐魚會提供給加盟商裝修設(shè)計，選址設(shè)計，一年內(nèi)物流配送，每月一次的經(jīng)營建議，等等，是非常物超所值的。
總的來說，想要加盟一家饞火爐魚，在資金方面是需要準(zhǔn)備充足的，且經(jīng)營一家大型的中餐廳除了饞火爐魚總部提供的支援，自身也需要有一定的經(jīng)營經(jīng)驗，適合已經(jīng)有一定的加盟經(jīng)驗的加盟商加盟，特別是想要挑戰(zhàn)高收入，可以承擔(dān)比較大的經(jīng)營壓力的加盟商。
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