發(fā)布時間:2020-01-20 發(fā)布人:降龍爪爪
降龍爪爪的主打菜品是特色風味鹵雞爪,每個降龍爪爪的店家都擁有數(shù)個大壇子,用來裝已經(jīng)經(jīng)過了千錘百煉的雞爪,因為鹵味獨特,雞爪入味且入口即化,且中國人本身就對雞爪特別鐘愛,在降龍爪爪之前,還沒有哪家小吃將這一食材做到極致,所以降龍爪爪一進入市場,就遍地開花,還沒過幾年,已經(jīng)在北上廣深、乃至大多數(shù)二線城市、省會城市受到了廣大消費者的喜歡。
降龍爪爪的加盟費在3萬至10萬不等,要看店面大小,所屬城市以及商區(qū)來定,貴倒是真的不貴,畢竟現(xiàn)在隨便成立一個公司也得10萬塊了,何況降龍爪爪目前也算是家喻戶曉的國民品牌了,無論放在哪個商區(qū),跟哪個同類型的加盟連鎖店同臺競爭都不會吃虧,而且就目前來看,降龍爪爪為加盟商選擇的地址都是那座城市最紅火、人潮流動最為秘籍的地方,加盟這樣等級的連鎖店,費用10萬塊確實不算多。
降龍爪爪的主要用料是雞爪,雞爪是一種相對便宜的食材,而且可以冰凍易于儲存,加上降龍爪爪的調(diào)味料都是統(tǒng)一配送,食材不容易浪費,鹵味烹飪步驟本身就非常簡單,不易出錯,廢料進一步減少,所以降龍爪爪的制作成本和原料成本都是很低的。經(jīng)營成本低就意味著加盟商的銷售壓力進一步的減小,觀其在各大城市的銷售額度來看,一個月回本的案例多不勝數(shù),這更加說明降龍爪爪的加盟費真的不高。
再加上,降龍爪爪本身就是已經(jīng)制作好的熟食,一大壇子或者如果在特別熱門的商區(qū),兩大壇子可以賣一天,且降龍爪爪實用漸變,隨拿隨走,用廠家裝門的打包紙盒就成,不需要額外服務(wù)以及清洗餐具。最后,也因為降龍爪爪的好口碑,很多商區(qū)都在店前排起了長龍,沒有任何人有不愉快的樣子,畢竟降龍爪爪的出餐速度是很快的,所以無論降龍爪爪的生意多么火爆,往往一個店員就足以。
由以上情況看來,降龍爪爪的銷售特點就是走平價和簡單的路線,適合一人或者兩人單干的加盟商加盟,原材料、人工的成本都低,老板自己做都可以,且制作方法簡單,經(jīng)營起來也不會太累,是特別適合初出茅廬的創(chuàng)業(yè)者小試牛刀的。
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