發(fā)布時(shí)間:2019-03-21 發(fā)布人:海鮮遇上面
面食在餐飲市場(chǎng)占據(jù)著不可動(dòng)搖的地位,尤其是在北方更是主食的存在。海鮮遇上面以海洋食材為主打,盡可能選擇常見(jiàn)可以隨時(shí)買到的海鮮,保證了原材料的穩(wěn)定性,也為連鎖門店的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。那么,海鮮遇上面利潤(rùn)怎么樣?
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海鮮遇上面的主打產(chǎn)品就是海鮮燜面,里面要增加什么海鮮是由顧客自由選擇的,包括扇貝,花甲,蟹腳,蝦,魷魚等,因此每碗的價(jià)格也會(huì)有略微差異。除此之外,海鮮遇上面還免費(fèi)贈(zèng)送各類飲品,吃一頓是很劃算的,在大城市里的生意非常火爆。
根據(jù)門店的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看,海鮮遇上面的人均消費(fèi)在25-30元左右,每日人流量能達(dá)到200人,主要集中于中午和晚上的飯點(diǎn)。由于獨(dú)創(chuàng)的燜飯只要3分鐘內(nèi)就能快速出餐,大大提高了效率,使得門店足以應(yīng)對(duì)集中來(lái)就餐的消費(fèi)者。這樣每天的銷售額保守估計(jì)有5000元,一個(gè)月也就是15萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額。
海鮮遇上面的毛利潤(rùn)在60%以上,即除去成本,每個(gè)月還有9萬(wàn)的收入。當(dāng)然,這部分還要減去每月的房租,人員工資和其他諸如水電的消耗,但最起碼5萬(wàn)的純利潤(rùn)還是妥妥的,這個(gè)數(shù)字絕對(duì)超過(guò)了市面上的大部分面館。別忘了,這還只是保守估計(jì),實(shí)際的盈利只高不低。如果投資者選擇去區(qū)域代理的加盟模式,那么盈利還將進(jìn)一步上升,基本上1-2年內(nèi)就能回本。
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海鮮遇上面利潤(rùn)怎么樣?相信上面的數(shù)字已經(jīng)清楚告訴了大家答案,海鮮遇上面獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和雄厚的實(shí)力是盈利的最大保障,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)超低,希望投資者不要錯(cuò)過(guò)。
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