發(fā)布時間:2018-08-14 發(fā)布人:芭黎風情鐵板燒
鐵板燒作為一種新興美食,改變了人們單一的飲食模式,豐富了人們的餐飲文化。芭黎風情鐵板燒,作為鐵板燒眾多品牌眾多之一,蘊含深厚的文化底蘊以及良好的消費者口碑,近幾年在加盟榜單中呈現(xiàn)黑馬一般姿態(tài)。那么,芭黎風情鐵板燒怎么樣,投資會賺嗎?隨小編來了解一二。
芭黎風情鐵板燒源自西方,一個源于無聊“釣魚取樂”的想法,一個鐵板的美食媒介,讓鐵板燒這種烹調(diào)方式廣為流傳。多年以來,鐵板燒的做法和口味也發(fā)生了多樣的變化,傳入中國大陸以后,更在大中華這一包容的餐飲環(huán)境下迅速發(fā)展,各種以法式、西式主打的鐵板燒出現(xiàn)在人們的視野中。芭黎風情鐵板燒便是在這樣的環(huán)境中誕生的。
芭黎風情鐵板燒市場前景
目前的鐵板燒店面主要分布在一線城市及經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城市,而且其店面不是很多,可以說不及中餐的1%。這就說明鐵板燒的稀有程度,正所謂“物以稀為貴”,所以鐵板燒相較于其他的餐飲形式,在未來幾年間特別是從一線發(fā)展延伸至二線城市的發(fā)展空間更為巨大,所帶來的市場和也是非常可觀的。
現(xiàn)在吃鐵板燒的人群大多數(shù)都是一些政府領(lǐng)導、商界人士,以及具有消費能力的白領(lǐng)及年輕一族,可以說都是一些高消費的人群。并且隨著市場的發(fā)展,消費人群在不斷的增加??梢哉f隨著人口年齡的增長,鐵板燒會有更多的潛在消費人群。
鐵板燒的投入要比中餐少的多,一般一個廚師配合一個服務員就能服務一桌客人了。鐵板燒店的貨品數(shù)量及種類與其他餐飲店大不相同,鐵板燒店的貨品更容易加工,一般一家10張鐵板的店面,廚房僅需5~8人。而且貨品占地面積較小,廚房只負責初加工,所以廚房的占地空間要比其他的餐飲店小的多。要知道現(xiàn)在可是的社會,省空間就是省資本,就會有更大的空間。
芭黎風情鐵板燒特色
1、新穎出品 健康美味
講究吃到食材的原味,少油少鹽的料理,在無煙鐵板上經(jīng)過高溫,食材可以迅速地成熟,更大程度地保留食材的營養(yǎng)。
2、嚴格食材標準技術(shù)
芭黎風情鐵板燒采用嚴格的食材管控,統(tǒng)一的物流配送,集團式采購保障質(zhì)量和貨源的同時,更為加盟商降低了成本和增加了。
3、法式服務尊貴享受
芭黎風情鐵板燒保留法式鐵板的服務模式,讓客人感受到的尊崇享受,盡善盡美的服務和優(yōu)雅、浪漫的情調(diào)。
芭黎風情鐵板燒怎么樣,投資會不會賺的問題已經(jīng)得到解決,希望創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之前能夠練就一雙慧眼,選對項目尤其重要,尤其是餐飲行業(yè)。
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