發(fā)布時(shí)間:2020-02-12 發(fā)布人:伍氏豬腳
伍氏豬腳是一家主要在濟(jì)南地區(qū)營(yíng)業(yè)的小吃連鎖店,其特點(diǎn)是豬腳優(yōu)質(zhì),處理手法手法干凈,腌制入味,入口軟糯,是很多年輕人喜歡的小吃,同時(shí)也是很多家庭特別樂(lè)意購(gòu)入的餐桌上的熟食。
我是在去年加盟的伍氏豬腳,當(dāng)時(shí)加盟這個(gè)品牌著實(shí)是因?yàn)樽约簺](méi)有創(chuàng)過(guò)業(yè),手上拿著上班的時(shí)候辛苦積累下來(lái)的積蓄,所以挑了很久才挑選到這個(gè)品牌。選擇伍氏豬腳有很多原因,其一是因?yàn)樽约嘿Y金有限,只能選擇小型的小吃或者面點(diǎn)類別的連鎖店加盟,其二還是因?yàn)樽约旱募亦l(xiāng)就是濟(jì)南,既然回到了濟(jì)南創(chuàng)業(yè)當(dāng)然還是希望選擇本土品牌,這樣離總部較近,有什么問(wèn)題可以及時(shí)解決。
剛開(kāi)始其實(shí)并不是特別信任伍氏豬腳這個(gè)新品牌,畢竟既然選擇了加盟這條路還是希望加盟一家名氣大一些的,但伍氏豬腳的名氣雖然是有的但是要說(shuō)道家喻戶曉又好像差了一點(diǎn),好在他們家的加盟費(fèi)用并不算高,作為一家做葷食的連鎖店,從頭到尾我一共投資了30萬(wàn)元,為什么要強(qiáng)調(diào)是葷食呢?因?yàn)槿澥钞a(chǎn)品可以賣(mài)出更高的利潤(rùn),在售價(jià)方面是面點(diǎn)類的素食產(chǎn)品沒(méi)有辦法比擬的。
最后讓我決定加盟伍氏豬腳的決定因素在于,他們?cè)诮o我看冷鏈配送過(guò)來(lái)的原材料豬蹄的時(shí)候,我看到豬蹄一個(gè)個(gè)的不僅個(gè)頭大,又圓潤(rùn),每一只豬蹄已經(jīng)被伍氏豬腳處理得干干凈凈,我認(rèn)真帶著眼睛好好檢查了很多個(gè),都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有殘余的豬毛留在豬蹄上,就是因?yàn)檫@一點(diǎn),讓我相信加盟伍氏豬腳會(huì)是一個(gè)讓我非常省心的選擇,所以我就經(jīng)營(yíng)到了現(xiàn)在。
我的這家伍氏豬腳開(kāi)在一個(gè)居民小區(qū)前面,晚上的生意很好,主要是做早上中午的生意,運(yùn)氣特別好的就是,在我店的附近有一個(gè)規(guī)模還比較大的菜場(chǎng),所以很多家庭主婦或者是爺爺奶奶在早上買(mǎi)完菜之后都會(huì)來(lái)我這里捎上一些豬蹄回去當(dāng)做加菜,這就保證了我一天的營(yíng)業(yè)額。
我是一個(gè)人做生意,所以一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額做不到像大餐廳一樣動(dòng)不動(dòng)幾十萬(wàn)上百萬(wàn)的,經(jīng)營(yíng)一年以來(lái),我的店的平均月度營(yíng)業(yè)額在5萬(wàn)元左右,其中凈利潤(rùn)在3萬(wàn)元,這個(gè)收入看起來(lái)可能不多,但作為我一個(gè)初創(chuàng)業(yè)的新手來(lái)說(shuō),能在濟(jì)南這個(gè)城市憑自己一己之力賺得這個(gè)收入,已經(jīng)非常滿足了。
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