摸錯(cuò)門火鍋店是一家大型的傳統(tǒng)火鍋連鎖機(jī)構(gòu)，其火鍋口味多，味道純正，且用餐環(huán)境良好，配套設(shè)施齊全，是一家非常適合商業(yè)聚餐，家庭聚會(huì)的火鍋店。6gI678商機(jī)網(wǎng)

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摸錯(cuò)門火鍋店來(lái)自于青島，所以即使摸錯(cuò)門火鍋店的主打產(chǎn)品是四川麻辣牛油火鍋，但其中還是不乏鮮美的菌菇火鍋，養(yǎng)生的雞湯火鍋，新潮的番茄牛肉湯火鍋等等可供消費(fèi)者選擇，畢竟在青島，能吃特別重口的辣味的火鍋的消費(fèi)者不是主流，所以為了保證摸錯(cuò)門火鍋店的客流量，摸錯(cuò)門火鍋店在研發(fā)不辣的火鍋鍋底方面可謂也是下足了苦工的。6gI678商機(jī)網(wǎng)

很多加盟商可能會(huì)覺得很疑惑，既然在青島麻辣鍋不是最受歡迎的一個(gè)鍋底，為什么摸錯(cuò)門火鍋店不能將麻辣鍋的口味改良一下，讓其不那么辣，可以讓青島當(dāng)?shù)厝私邮苣兀棵e(cuò)門火鍋店的創(chuàng)始人表示，四川火鍋的精髓就是麻辣鍋，既然要開火鍋店斷不能輕易改變其味道，既然能做出地道的四川風(fēng)味，為什么要改的不倫不類呢？6gI678商機(jī)網(wǎng)

況且就現(xiàn)在已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)摸錯(cuò)門火鍋店的經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看，雖然青島本地人確實(shí)不太能吃辣，但前來(lái)摸錯(cuò)門火鍋店的消費(fèi)者最經(jīng)常點(diǎn)的卻還是麻辣鍋底，絕大多數(shù)消費(fèi)者會(huì)點(diǎn)鴛鴦鍋，即使是不能吃辣的消費(fèi)者，也會(huì)要求將中間的圓形小區(qū)域選擇成微辣麻辣鍋底，這說(shuō)明在消費(fèi)者心心里，不論能不能吃辣，既然來(lái)吃火鍋，即使少吃一點(diǎn)，受一點(diǎn)辣，卻還是想吃到地道的四川風(fēng)味的麻辣火鍋的。6gI678商機(jī)網(wǎng)

加盟這樣一家摸錯(cuò)門火鍋店可不是一筆小投資，因?yàn)槊e(cuò)門火鍋店說(shuō)是店實(shí)際上可以說(shuō)是火鍋城了，絕大多數(shù)的摸錯(cuò)門火鍋店都有超過(guò)2層的門面，20%以上的加盟店有3層門面，還有5%的加盟店有4層門面，即使是這么大的門面，每一家摸錯(cuò)門火鍋店在飯點(diǎn)的時(shí)候，店門口還是會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)，有的消費(fèi)者寧愿從晚上7點(diǎn)排隊(duì)等到10點(diǎn)，也不愿意錯(cuò)過(guò)一餐摸錯(cuò)門火鍋店。6gI678商機(jī)網(wǎng)

這么大的店面面積，加上與之匹配的員工數(shù)量，在青島開一家摸錯(cuò)門火鍋店需要至少200萬(wàn)元的加盟費(fèi)用和啟動(dòng)資金，所以不建議單個(gè)加盟商加盟，最好是拉三五個(gè)合伙人共同經(jīng)營(yíng)，財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)、人事分開管理，才不會(huì)顯得手麻腳亂，摸錯(cuò)門火鍋店帶來(lái)的利潤(rùn)是非?？捎^的，適合有加盟經(jīng)驗(yàn)也有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的加盟商加盟。6gI678商機(jī)網(wǎng)

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