發(fā)布時(shí)間:2020-05-26 發(fā)布人:冠軍牛牛雜
冠軍牛牛雜是一家只做地道港式牛仔的小吃專賣店,冠軍牛牛雜的牛雜無(wú)論從原材料選擇還是烹飪方式都可以用精致來(lái)形容,港式牛雜在中國(guó)地區(qū)并不是一個(gè)新興的小吃類別,而這么多年也就這樣一個(gè)冠軍牛牛雜做出了自己的特色。
牛雜這種食物是西方人沒(méi)有辦法欣賞的美食,但在中國(guó)卻非常受歡迎,而且比起牛肉面,牛雜面的成本會(huì)低上很多,畢竟牛雜的售價(jià)比起牛肉來(lái)說(shuō)低太多了。而冠軍牛牛雜是同時(shí)供應(yīng)兩種粉面的,消費(fèi)者既能在冠軍牛牛雜吃到軟糯香甜的牛肉面也可以吃到滋味豐富的牛雜面,就冠軍牛牛雜的數(shù)據(jù)顯示,冠軍牛牛雜的消費(fèi)者還是更喜歡冠軍牛牛雜的招牌牛雜系列產(chǎn)品。
冠軍牛牛雜的加盟費(fèi)用不高,雖然冠軍牛牛雜的裝修風(fēng)格非常有港式風(fēng)味,但畢竟是以還原香港茶餐廳的原味氣息,所以在裝修材料上冠軍牛牛雜的加盟商所耗費(fèi)的資金并不會(huì)很多,再就是冠軍牛牛雜雖然是一家提供堂食作為的連鎖店,但由于香港擁有很多年的拼桌文化,所以在這樣一家地道的冠軍牛牛雜店,消費(fèi)者也是非常喜歡拼桌的,所以一般來(lái)說(shuō)冠軍牛牛雜的加盟店擁有的座位不會(huì)超過(guò)20個(gè),但是每個(gè)座位利用率都是極高的店鋪,在中餐或者是晚餐高峰期,每一個(gè)冠軍牛牛雜的座位都有客人入座,絕無(wú)虛席。
所以一家冠軍牛牛雜的店面面積不會(huì)超過(guò)40平米,冠軍牛牛雜的一年的品牌加盟費(fèi)用在10萬(wàn)元左右,因?yàn)榈昝娴慕?jīng)營(yíng)面積較小,再加上冠軍牛牛雜的服務(wù)也是類似于香港茶餐廳那樣,餐單直接貼在食攤的上方,所以不需要點(diǎn)單的服務(wù),很多冠軍牛牛雜的老板都是夫妻兩人一起就可以撐起一家冠軍牛牛雜一個(gè)月超過(guò)5萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額了。
冠軍牛牛雜的總店開(kāi)在山東濟(jì)南,開(kāi)一家冠軍牛牛雜初期所需要的全部資金大約在25萬(wàn)元左右,冠軍牛牛雜的烹飪技術(shù)也不需要多年的大廚才能辦到,在冠軍牛牛雜新店開(kāi)業(yè)之前的三個(gè)月,冠軍牛牛雜總部就會(huì)派人來(lái)培訓(xùn)廚師了,培訓(xùn)到會(huì)為止,冠軍牛牛雜的公司總部雖然也在山東,在冠軍牛牛雜目前在中國(guó)的中部和南部地區(qū)都有自己的分部,所以其他地區(qū)想要加盟冠軍牛牛雜的加盟商也不用擔(dān)心距離的問(wèn)題,可以安心加盟。
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