發(fā)布時(shí)間:2019-01-10 發(fā)布人:魚你說酸菜魚米飯
酸菜魚因其酸爽獨(dú)特的口味,一直以來都廣受消費(fèi)者們的喜愛。鮮嫩柔滑的魚肉配上清脆舒爽的酸菜,簡(jiǎn)直完美的組合讓人一口難忘,魚肉又富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,老少皆宜,是國(guó)民最喜愛的菜肴之一,全國(guó)各地,大街小巷都遍布了各種各樣的酸菜魚店,生意也都十分火爆。不僅如此,許多餐廳還將酸菜魚作為招牌菜吸引顧客,由此可見,酸菜魚的需求是十分龐大的。現(xiàn)如今,快節(jié)奏的都市生活使得許多人用外賣代替了日常做飯飲食,酸菜魚外賣又成了其中點(diǎn)單頻率很高的食物。
酸菜魚外賣的火爆也讓許多投資者對(duì)酸菜魚生意產(chǎn)生了濃厚的興趣,紛紛想了解它的利潤(rùn)情況。接下來小編就為大家解開這個(gè)疑問。
酸菜魚的利潤(rùn)大概是多少?市場(chǎng)上有許多專注于做酸菜魚的店面,他們可以堂食也可以外賣,投資成本主要包括店面租金、店面裝修費(fèi)用、設(shè)備及食材費(fèi)用和人員工資費(fèi)用,如果是加盟的品牌店,還需要向品牌方支付一定的加盟費(fèi)用。
小編走訪過了許多酸菜魚餐飲店,了解中得知,加上投資到外賣平臺(tái)的推廣費(fèi)用,一家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模的酸菜魚店總投資大部分在二十萬元左右,一些規(guī)模較小的,主做外賣生意的小店面總投資在十萬元左右,其中包含了加盟的費(fèi)用。而通常一個(gè)店的一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額可以達(dá)到五六萬元,利潤(rùn)達(dá)到了2-3萬元左右,專做外賣生意的酸菜魚店一個(gè)月的訂單量也有三四千單,利潤(rùn)還是很可觀的。
當(dāng)然,以上的利潤(rùn)分析只是這個(gè)行業(yè)宏觀的情況,實(shí)際利潤(rùn)還會(huì)根據(jù)各種因素發(fā)生變化,比如消費(fèi)水平、店面規(guī)模、口味服務(wù)、品牌效應(yīng)等都會(huì)造成影響。但總之,酸菜魚外賣的利潤(rùn)還是很不錯(cuò)的,是個(gè)值得投資的項(xiàng)目。
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