發(fā)布時(shí)間:2018-08-08 678商機(jī)網(wǎng)
奶茶,是當(dāng)今生活中常見的一種飲品。自從九十年代從臺灣傳入大陸,便迅速打開了市場,在年輕群體中一直有著不錯(cuò)的銷路。尤其是這幾年各種網(wǎng)紅奶茶的興起,加盟開一家奶茶店成了眾多投資者的心頭好。但不是每一家奶茶店都能順風(fēng)順?biāo)?,尤其是一些大忌絕對不能犯。那么,加盟奶茶店大忌是什么?奶茶店加盟要注意什么?
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一.?盲目選擇品牌
許多投資者的想法非常簡單,哪個(gè)奶茶品牌火,我就投資那一家,完全沒有考慮是不是適合自己。不同奶茶店不僅加盟費(fèi)不同,它所火熱的區(qū)域也是有區(qū)別的。比如網(wǎng)紅奶茶答案茶,可能在大城市里很火,人們的社交圈天天都能提到,愛追熱點(diǎn)的人都有所耳聞。在這種地方開一家絕對能大受歡迎,尤其是那些追求時(shí)尚的社交大人。但如果你開到縣城里,這個(gè)價(jià)格加上沒有什么人知道,怎么打開銷路?所以要調(diào)查當(dāng)?shù)貙δ膫€(gè)奶茶品牌認(rèn)同度高,有針對性地開一家店。
二.?盲目定位
奶茶店也有高端,低端之分,要根據(jù)周邊的經(jīng)濟(jì)情況和自己的資金決定。高端的品牌是賺的更多,但如果附近的人群不愿意購買,還是無濟(jì)于事。因此加盟奶茶店,切勿好高騖遠(yuǎn),要懂得具體情況具體分析。周邊的人群也要注意,如果中老年比較多,還可以銷售一些健康茶飲,滿足不同人的需求。
三.?奶茶口味不正宗
選擇這家品牌加盟店,一定是因?yàn)樗目谖逗?,得到加盟者的認(rèn)同。因此,自己一定要熟練掌握奶茶的制作方法,嚴(yán)格按照原料的配比,切記不能偷工減料,否則一旦口味不夠純正,讓顧客察覺,很有可能會影響你的聲譽(yù),讓別人懷疑品牌的真實(shí)性。
四.?服務(wù)不到位,衛(wèi)生不仔細(xì)
開一家開奶茶店,除了味道之外,服務(wù)態(tài)度也是非常重要的。時(shí)刻保持微笑,對于客人的問題要及時(shí)回復(fù);每當(dāng)做完飲品后,要隨時(shí)擦一擦工作臺,保持清潔,讓人一眼就覺得你的店非常衛(wèi)生干凈。這些都是小細(xì)節(jié),但做的好完全能增加客源,提升口碑和評價(jià)。
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加盟奶茶店的前后,都要時(shí)刻注意,有些致命的錯(cuò)誤不能犯,否則再好的品牌都沒有用。Coco奶茶憑借多年的開店經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)加盟者避免這些情況的發(fā)生,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的穩(wěn)扎穩(wěn)打,成功經(jīng)營好一家奶茶加盟店!
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