發(fā)布時間：2018-08-16 678商機網(wǎng)
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，美味，便捷的小吃成為了市場上極為火爆的開店項目。一到午后或是深夜，許多饑腸轆轆的人便走出屋子，向外尋覓特色的小吃美食。許多創(chuàng)業(yè)者都是單槍匹馬創(chuàng)業(yè)，因此更想找適合一個人開的小吃店。那一個人做什么小吃生意好？
一.?肉夾饃
肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國西北特色小吃之一，以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。袁記肉夾饃以正宗陜西肉夾饃為主營，并不斷為賓客推出健康、營養(yǎng)、食療的珍稀佳肴，深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧。
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二.原味湯粉王
潮汕美食，品種繁多，但是都有個鮮明的特色，就是清淡鮮美，充分體現(xiàn)食物原汁原味的口感和滋味，這樣除了好吃，也更好地保存了食物的營養(yǎng)價值。在這些美食當中，原味湯粉王特別的出色，湯底透亮鮮美，配菜新鮮細嫩，香味自然馥郁，吃過之后，不溫不火，清心爽胃。
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三.生煎包
生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱"包子"為"饅頭"，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
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四.鹵肉卷
鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營養(yǎng)方便。由于用料豐富，肉類、蔬菜、面餅和醬汁搭配，鹵肉卷呈現(xiàn)出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色，觀之養(yǎng)眼；不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還融合了獨一無二的鹵水香與醬香，“酸、甜、咸、香、辣”通通具備，滋味獨特。
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五.?涼皮
涼皮是一種非常受歡迎的漢族小吃。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”，以陜西涼皮最為著名。在陜西，涼皮分為米皮和面皮兩大類，有西府寶雞搟面皮（發(fā)源于岐山縣）、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等。 涼皮歷史悠久，據(jù)說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。
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六.?飯團
飯團是中國傳統(tǒng)美食之一，一般用糯米包裹油條、肉松、蘿卜干等餡料制成，有咸味和甜味之分。糯米性味甘溫，照中醫(yī)說法，糯米乃補品，所以米酒、紅糟、酒釀、米糕、八寶粥、韓國人參雞，都使用糯米；此法制作的飯團，既保留了糯米的營養(yǎng)價值，又富含蛋白質(zhì)、維生素等，食用美味可口。
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小吃這個項目適合一個人創(chuàng)業(yè)的種類還是挺多的，最主要還得味道過硬，才能在眾多的小吃店中殺出重圍。自己沒有什么優(yōu)勢配方的話，不如去加盟一個知名度大的品牌學習，比如袁記肉夾饃，專注一種小吃，發(fā)展迅速，特別受消費者歡迎；簡單易學，很快就能開一家自己的店！
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