開(kāi)一家簽?zāi)陼r(shí)光成都串串香加盟店的確是創(chuàng)業(yè)者的好選擇，從整個(gè)市場(chǎng)的調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，串串香作為一個(gè)大眾美食已經(jīng)得到了大眾的推崇。市場(chǎng)的發(fā)展前景廣闊，那么開(kāi)店需要準(zhǔn)備些什么東西呢?wTb678商機(jī)網(wǎng)

簽?zāi)陼r(shí)光成都串串香加盟店開(kāi)業(yè)前期的準(zhǔn)備工作：wTb678商機(jī)網(wǎng)

1、行政工作：領(lǐng)取您的公章與執(zhí)照，確定您的開(kāi)戶(hù)行等;wTb678商機(jī)網(wǎng)

2、人事方面：人事準(zhǔn)備，招募正確的管理者和員工;wTb678商機(jī)網(wǎng)

3、訂貨：預(yù)估營(yíng)業(yè)額并確定底料需求量，及時(shí)建立初級(jí)賬目;wTb678商機(jī)網(wǎng)

4、設(shè)備管理：機(jī)器設(shè)備的校對(duì)與消毒、調(diào)試，24小時(shí)無(wú)障礙觀察等;設(shè)施設(shè)備的配套，經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)不管經(jīng)營(yíng)什么在設(shè)施設(shè)備上面都不可以馬虎，裝修可以稍微馬虎一點(diǎn)但對(duì)于設(shè)備來(lái)說(shuō)得要好的。既然選擇了開(kāi)店那可能就是長(zhǎng)期的事，設(shè)備是長(zhǎng)時(shí)間都需要用的東西，設(shè)備一旦質(zhì)量不好就會(huì)容易壞，修修補(bǔ)補(bǔ)過(guò)后看著就沒(méi)那么新了特別是展示柜、冰箱這些都是消費(fèi)者一眼能看到的，需要讓消費(fèi)者看到其裝菜的東西是令人舒適的。不然很容易失去客戶(hù)的。wTb678商機(jī)網(wǎng)

5、市場(chǎng)發(fā)展：繪制社區(qū)地圖，制訂宣傳單發(fā)放給潛在客戶(hù)，制作宣傳條幅和傳單;wTb678商機(jī)網(wǎng)

6、試營(yíng)業(yè)：安排開(kāi)業(yè)前至少5天的訓(xùn)練，也就是試營(yíng)業(yè)。wTb678商機(jī)網(wǎng)

7、店面大小的選擇，不管什么品牌對(duì)店面的大小要求不大。要求大的是創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己今后經(jīng)營(yíng)店面大小的定位，當(dāng)然店面越大對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)上當(dāng)然是越好?？赡芤?yàn)榍捌诘馁Y金不夠而選擇一個(gè)較小的店面，串串香本身是一個(gè)大眾消費(fèi)者品，其店面的大小差不多就夠了。wTb678商機(jī)網(wǎng)

8、店面的選擇是會(huì)決定人群的定位的，所以在選擇店面之前要做好人群的細(xì)分。注意千萬(wàn)不要想著抓一大把人群在自己手里，如果這樣想那就錯(cuò)了。每一類(lèi)人群的需求都不一樣，一不小心就會(huì)把客戶(hù)得罪，所以好方法還是只針對(duì)一類(lèi)人群進(jìn)行主要售賣(mài)，這樣這類(lèi)人群滿(mǎn)意了，自然會(huì)推薦其他人來(lái)進(jìn)行消費(fèi)，其生意也會(huì)是一樣的火爆。wTb678商機(jī)網(wǎng)

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9、店面里的桌椅也很重要，桌椅擺放應(yīng)該井然有序，又或者有其擺放的規(guī)律。這樣當(dāng)消費(fèi)者走近店面看著才會(huì)覺(jué)得舒適，才不會(huì)有臟亂差的感覺(jué)。一印象在消費(fèi)者的眼中也是十分重要的，給消費(fèi)者一個(gè)好的就餐環(huán)境會(huì)提升消費(fèi)者對(duì)店面的忠誠(chéng)度。wTb678商機(jī)網(wǎng)