發(fā)布時(shí)間:2020-01-06 678商機(jī)網(wǎng)
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經(jīng)典九宮格鍋底,滿滿的石柱紅辣椒和茂汶花椒飄浮在牛油上面,緩緩融化的牛油混著辣椒花椒,顏色非常的誘人,空氣中都彌漫著牛油的味道,吸一口就感覺(jué)快升天。
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手工蟹籽蝦滑,精選優(yōu)質(zhì)大蝦,經(jīng)過(guò)上千次的捶打,揉制成圓潤(rùn)飽滿,又緊實(shí)有度的蝦滑,顆顆都是精華所在,下鍋煮熟撈起來(lái)之后,入口就是鮮嫩爽滑,輕輕咬一口還會(huì)爆汁。
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紅糖小糍粑,優(yōu)質(zhì)糯米制成的紅糖小糍粑,下油鍋炸至金黃,再淋上老生紅糖熬制的糖漿,撒上黃豆粉,輕輕一口,外表酥脆鮮香內(nèi)里柔軟細(xì)嫩,也是飯后解辣的小甜品。
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自制午餐肉,精選優(yōu)質(zhì)五花肉,加少許面粉和雞蛋純手工制成的午餐肉,豬肉含量高達(dá)95%,每一塊都非常的緊實(shí)有度,涮上紅油湯汁,入口十分的鮮嫩,還能感受到豬肉顆粒。
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耙雞爪,這是最愛(ài)的食物之一,雞爪上桌之前已經(jīng)是經(jīng)過(guò)鹵料的滋養(yǎng),色澤亮黃,滿滿的都是鹵香氣息,燉的很耙的雞爪,涮上紅油的話,入口就是麻辣軟糯,非常給力。
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成都人常去的老火鍋店?這是過(guò)冬的絕佳體驗(yàn)沒(méi)錯(cuò)了,一群人圍著一個(gè)鍋吃一頓火鍋,聊一聊人生美事,想想就很舒暢了!
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