發(fā)布時間:2019-03-27 發(fā)布人:好利來蛋糕
蛋糕店自從上市以來,就一直為消費者提供精美的面包和蛋糕,成功抓住消費者獵奇的心理,由此蛋糕店就成為人們生活離不開的行業(yè)之一,無論是男女老少,都能成為蛋糕店的忠實消費者,一時間開蛋糕店就成為很多人規(guī)劃中的創(chuàng)業(yè)項目。小編身邊有很多通過開蛋糕店獲得成功的,但有的是屬于自營成功,有的則屬于加盟成功。那么對于我們來說,蛋糕店是加盟好還是自己做比較好呢?
1、根據(jù)角色進行分析
蛋糕店到底是自營好還是加盟好呢?其實這也是讓很多創(chuàng)業(yè)者都感到為難的問題。而小編認為,這個問題的分析需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的角色定位進行分析。為什么這么說呢?創(chuàng)業(yè)者如果本身就是專業(yè)制作蛋糕店的師傅,那么是可以選擇自己開的,因為自己已經(jīng)了解了其中的制作流程,對于設(shè)備等也比較熟悉,如果看著店鋪的人流量和位置都還可以的話,那么自己自營也是可以的。
反之,如果只是懂一點蛋糕制作,并且還是在家中自己制作的創(chuàng)業(yè)者,那建議還是選擇加盟好。加盟可以完全復(fù)制總部的經(jīng)營模式開店,并為自己省卻一定的時間,更快速的掌握市場的經(jīng)營策略,有針對性的推出營銷政策。
2、自營和加盟有哪些優(yōu)勢和劣勢?
自營:自營能夠獲得最大空間的利潤,更加充分的了解消費者的需求,發(fā)揮老板的主觀能動性。缺點就是缺乏強大后臺的支撐,開店面臨的各種問題都需要創(chuàng)業(yè)者自己去解決。
加盟:加盟能夠獲得最大程度的幫扶和指導(dǎo),保姆式開店不用擔(dān)心。缺點就是加盟缺乏一定程度上的自主權(quán),并且加盟良莠不齊,容易遇到不靠譜的加盟商,所以需要創(chuàng)業(yè)者去甄別。
蛋糕店加盟品牌推薦:好利來、可莎蜜兒等。
蛋糕店加盟還是自己做比較好呢?關(guān)于這個問題的回答小編就為您介紹到這兒,希望對您具有一定的采納價值。蛋糕店其實無論是自營還是加盟,都離不開創(chuàng)業(yè)者精心的努力和奮斗,相信只有踏實肯干才是創(chuàng)業(yè)者最終可以依賴的,小編也相信您一定會取得成功的。
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