發(fā)布時間:2020-05-26 發(fā)布人:蔡阿姨Drink
蔡阿姨奶茶店是一家裝修時尚,產(chǎn)品種類豐富的連鎖小吃品牌。雖然蔡阿姨奶茶店的主打產(chǎn)品是奶茶,但實(shí)際上蔡阿姨奶茶店的很多小吃,比如說三明治、壽司之類的簡餐都是同樣受年輕人歡迎的產(chǎn)品。
就是因?yàn)椴贪⒁棠滩璧暧兄a(chǎn)品多樣性和時尚性的特點(diǎn),所有很多上班族的公司附近如果有著這樣一家蔡阿姨奶茶店,消費(fèi)者就會選擇在蔡阿姨奶茶店解決日常的午餐。且蔡阿姨奶茶店的絕大多數(shù)店面也是支持外賣服務(wù)的,特別是那些中午吃飯時間特別短的上班族,就越是喜歡蔡阿姨奶茶店的西式簡餐。
實(shí)際上蔡阿姨奶茶店的人均消費(fèi)水平也不算低,一個標(biāo)準(zhǔn)的“員工套餐”的售價大約在40元左右,即使在蔡阿姨奶茶店新店做活動的時候,打完折扣也是差不多30元左右,所以經(jīng)營一家蔡阿姨奶茶店一天的營業(yè)額度很容易就能達(dá)到2000元以上,且無論是做西式簡餐還是奶茶,其原料成本都比較低,所以蔡阿姨奶茶店的凈利潤比例大約在70%左右。
在經(jīng)營店面上面,蔡阿姨奶茶店對加盟商選中的店鋪還是比較有要求的,畢竟很多上班族不喜歡在工位上享受午餐,且在在中國很少有公司能有自己的食堂面積,所以蔡阿姨奶茶店需要加盟商擁有至少10個餐位,也就是4個大小不一的餐桌椅,讓中午想要出門吃飯的上班族在蔡阿姨奶茶店可以找到位置坐。還有一個原因就是因?yàn)椴贪⒁棠滩璧瓴粌H僅是上班族的專屬飯?zhí)?,其?yōu)秀的裝修環(huán)境,也是很多消費(fèi)者周末相約見面的“聚會點(diǎn)”,所以設(shè)置少量的用餐座位是開一家蔡阿姨奶茶店必不可少的要求。
蔡阿姨奶茶店的公司總部在杭州,這樣就可以理解蔡阿姨奶茶店的品牌定位為什么這么切合都市上班族的需要了,因?yàn)楹贾菽壳笆且粋€高速發(fā)展的現(xiàn)代化城市,這里聚集著來自全國各地的有志青年,他們對生活有要求,有追求,所以蔡阿姨奶茶店就是為了這樣一群消費(fèi)者打造了貼身品牌。所以加盟商如果想要在杭州以外的城市加盟,只需要找和杭州一樣外來務(wù)工的年輕人比較多的城市,比如深圳、成都等等,在這一類型的城市都可以很順利的經(jīng)營起一家蔡阿姨奶茶店。
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