發(fā)布時(shí)間:2020-05-26 發(fā)布人:鮑師傅
鮑師傅是現(xiàn)場(chǎng)最紅的網(wǎng)紅糕點(diǎn),尤其是獨(dú)創(chuàng)的肉松小貝,被無(wú)數(shù)同行競(jìng)相模仿,但口味上卻依然沒(méi)辦法和正版相比。伴隨著鮑師傅在全國(guó)的火熱,各種假冒增熱度的品牌也蜂擁而來(lái),不少還聲稱(chēng)鮑師傅是可以加盟的,那鮑師傅的總部到底在哪里呢?
鮑師傅最先是在北京開(kāi)設(shè)的,隸屬北京鮑才勝餐飲管理有限公司,創(chuàng)始人鮑才勝在2004年開(kāi)了第一家店,之后專(zhuān)注新品的研發(fā),并沒(méi)有大肆進(jìn)行店鋪地?cái)U(kuò)張,更沒(méi)有對(duì)外開(kāi)放加盟?,F(xiàn)在鮑師傅的大部分門(mén)店都是假冒的,雖然版權(quán)上有著異議,但真正被消費(fèi)者認(rèn)可的,都是北京鮑才勝開(kāi)的鮑師傅直營(yíng)店。
那為什么鮑師傅只做直營(yíng)呢?這是由于幾方面的考慮:首先網(wǎng)紅項(xiàng)目之所以名聲越來(lái)越差,就是很多項(xiàng)目趁著剛開(kāi)始的火熱大肆擴(kuò)張,招收加盟商,想盡快撈上一筆,后續(xù)做得怎么樣就不管了,代表性的就像先前的答案茶。鮑師傅立志于保障品牌在顧客中間的口碑,由于全部都是自己開(kāi)店,就能更好地進(jìn)行管理和把控,有效地保障食品的質(zhì)量和店員的服務(wù)。
其次,鮑師傅一直以產(chǎn)品為主,將更多的精力放在了產(chǎn)品的研發(fā)上,如果分精力去做加盟的話(huà),肯定無(wú)法辦法像以前做得那么好。也就是因?yàn)檫@個(gè)原因,所以剛開(kāi)始山寨假冒鮑師傅興起的時(shí)候,品牌沒(méi)有第一時(shí)間注意到,現(xiàn)在開(kāi)始投入很多功夫在門(mén)店的打假上。正是因?yàn)轷U師傅堅(jiān)持直營(yíng),才能讓消費(fèi)者很好地辨認(rèn)產(chǎn)品的好壞,如果貿(mào)然開(kāi)設(shè)加盟,很可能會(huì)影響好不容易打造的形象,肯定是得不償失的。
鮑師傅的總部位于北京,是鮑才勝首創(chuàng)的,大家在光顧時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)真假,現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)并沒(méi)有多少真的店鋪。鮑師傅只做直營(yíng)是對(duì)品牌和顧客的負(fù)責(zé),加盟雖然短時(shí)間內(nèi)有好處,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是有很大風(fēng)險(xiǎn)的,因此鮑師傅現(xiàn)階斷專(zhuān)注直營(yíng),投資者可別被假冒的欺騙了。
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