投資額度:5-10萬
所屬分類:餐飲
公司名稱:蘇州楓御源餐飲管理有限公司
1999年因西單大街市政建設(shè),慶豐包子鋪拆遷,同年在門易地重張。2005年以來,在華天飲食集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下,慶豐包子鋪秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實(shí)惠、體驗(yàn)、健康”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持“老少皆宜,價(jià)格適中,貼近百姓,服務(wù)工薪”的經(jīng)營定位,通過走中式快餐連鎖加盟發(fā)展之路,至2014年底發(fā)展為有290余家門店的連鎖企業(yè),成為京城規(guī)模大的包子快餐連鎖企業(yè)。
慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛,一個(gè)重要原因是得益于其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)?!皯c豐”對包子的制作有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時(shí)間等都有具體要求,包子要薄皮大餡,外形美觀,食之松軟有勁,汁多爽口,味道鮮美等。
同時(shí),慶豐包子鋪經(jīng)營品種十分豐富。包子既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮等,又有新增加的鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉大蔥、牛肉胡蘿卜等。流食品種也有10余種,除炒肝外,還有餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了像醬肘花、醬牛肉、燜酥魚、麻豆腐、海帶絲等涼菜,價(jià)錢既便宜又實(shí)惠,深受百姓的喜愛。
隨著慶豐包子鋪連鎖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大,為了更好地對連鎖化經(jīng)營進(jìn)行統(tǒng)一,慶豐包子鋪?zhàn)?008年底開始,在投資建設(shè)了“慶豐萬興食品科技研發(fā)中心”,對所有連鎖店的食材進(jìn)行統(tǒng)一采購,統(tǒng)一加工,統(tǒng)一儲存,統(tǒng)一配送。這不僅保證了品質(zhì),也有效地解決了在單店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差異,更節(jié)約了單店加工所消耗的能源,同時(shí)也減小了連鎖店的管理難度,讓店鋪的管理者有更多的時(shí)間和精力加強(qiáng)對服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管控。截止目前,“慶豐萬興食品科技研發(fā)中心”所進(jìn)行的兩期工程共投資近億元,三期工程也正在籌備之中。
2014年7月,隨著慶豐包子鋪店及店的開業(yè),標(biāo)志著慶豐包子鋪外埠連鎖發(fā)展事業(yè)開啟了新的篇章。統(tǒng)一的餡料冷鏈物流及原材料配送,從根本上保障了產(chǎn)品的質(zhì)量,同時(shí)讓消費(fèi)者能夠品嘗到原汁原味的慶豐包子。全程冷鏈物流信息化監(jiān)控,遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控及信息化督導(dǎo)管理等企業(yè)管理新技術(shù)的應(yīng)用也為慶豐外埠連鎖企業(yè)管理奠定了良好的基礎(chǔ)。2015年初,在,內(nèi)蒙古,、、、,等地還將陸續(xù)開設(shè)外埠連鎖門店。
慶豐包子鋪的嚴(yán)格管理、優(yōu)良品質(zhì)和快速發(fā)展,在社會上產(chǎn)生了廣泛影響,企業(yè)品牌知名度和美譽(yù)度不斷提升。先后獲得了“商業(yè)人氣品牌”、“愛國衛(wèi)生先進(jìn)單位”、“中國風(fēng)味特色餐廳”、“首都文明服務(wù)示范窗口”、“市早餐工程示范店”等各種獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù),2013年慶豐包子鋪及慶豐萬興食品科技研發(fā)中心通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,慶豐萬興食品科技研發(fā)中心成為“高新技術(shù)企業(yè)”,慶豐包子鋪成為京城百姓十分喜愛的快餐品牌。
一、使用品牌,可以迅速提升加盟店的知名度,降低市場消費(fèi)的認(rèn)知成本。
二、跨過獨(dú)自摸索倍受艱難的過程,開業(yè)就面對的是品牌幾十年培育成熟的市場。
三、“克隆”總部企業(yè)文化,使加盟店進(jìn)入市場就擁有深厚的文化底蘊(yùn),很快就能適應(yīng)新的消費(fèi)觀念。
四、直接運(yùn)用總部的成功經(jīng)驗(yàn)和規(guī)范的科學(xué)管理模式。
五、獲得總部的技術(shù)支持,享受被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的技術(shù)成果。通過物料統(tǒng)一配送,保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定,從而贏得消費(fèi)者的信賴。
六、加盟店可獲得總部后續(xù)營運(yùn)支持,能夠保證經(jīng)營效果,減少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
七、總部對加盟者量身打造營建方案并協(xié)助實(shí)施,教加盟商如何從事餐飲經(jīng)營,使之成為大的收益人。
八、加盟商背靠總部成功的經(jīng)營模式,謀求事業(yè)更大發(fā)展。
慶豐包子鋪加盟者條件
·自愿加盟慶豐包子鋪連鎖體系,承認(rèn)并遵守慶豐包子鋪章程。
·具備法人資格,具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,信譽(yù)良好,資信可靠,具備一定的餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和較高的整體素質(zhì)。熱愛餐飲業(yè),誠實(shí)守信,有敬業(yè)精神。
·加盟者必須是主要投資者。
慶豐包子鋪加盟店條件
·所在城市應(yīng)具備一定的消費(fèi)水平,經(jīng)營場所必須在較繁華的市區(qū)街道,人口居住密度較大的社區(qū),交通便利,客流量較大或具有潛在消費(fèi)對象。
·申請方應(yīng)具備的規(guī)模,使用面積不低于200平方米,可同時(shí)接納80人用餐。
·積極、主動(dòng)參加總部組織的各種營銷活動(dòng)和相關(guān)會議。
北京慶豐包子鋪加盟加盟支持
雙方簽訂《特許經(jīng)營合同》后,加盟方可得到慶豐包子鋪總部提供的下列支持:
·提供慶豐包子鋪連鎖經(jīng)營管理手冊
·提供慶豐包子鋪標(biāo)識系統(tǒng)
·提供慶豐包子鋪宣傳資料
·營建指導(dǎo)支持
·統(tǒng)一培訓(xùn)支持
·統(tǒng)一配送支持
·慶豐包子鋪加盟店開業(yè)時(shí)的技術(shù)幫助支持
·督導(dǎo)檢查支持
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